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2021年6月8日公開 よりよく眠る方法を学ぶことは私たち全員がしなければならないことです。 睡眠は私たちのすべての生活の中心的な部分です-食べることと同じように私たちの幸福の基本です。 私たちが人生の約3分の1を眠っているのは真実ですが、それが実際に何を意味するのかを考えてみてください。30歳の場合、10年間眠っています。そして、60代の両親は20年以上です。 私たち全員が多くの時間を費やしていることについては、睡眠についてまだ知らないことがたくさんあります。 その正確な機能は、研究と議論のトピックのままです。...

2021年6月14日公開 あなたはその言葉を聞いたことがあるかもしれません。 あなた自身もこの一般的な状態と診断されている可能性があります。 しかし、何がグルテン不耐性を引き起こすのでしょうか？ 名前が示すように、グルテンはこの状態で中心的な役割を果たします。 この高密度タンパク質は、穀物、特に小麦、大麦、オート麦、ライ麦に含まれています。 2015年に発表された2つの研究は、人口の13％が、グルテン過敏症によって引き起こされるさまざまな不快な症状に苦しんでいる可能性があることを示唆しています。...

グルテンフリーの小麦粉に感謝します。グルテン不耐症に苦しんでいる人でも、おいしい、ねばねばしたグルテンフリーのブラウニーを楽しむことができます。 しかし、小麦粉がまったく含まれていないため、これらはさらに優れており、誰にでも適していますが、提供する前に、まずナッツアレルギーがあるかどうかを確認してください。 上がサクサク、真ん中がベタベタしていて、アフタヌーンティーに最適です。デザートコースとしても温かいです。 時間が足りない場合は、このようなシンプルで迅速なレシピ。...

2021年6月21日公開 ミルクやチーズなどの乳製品を食べた後に不快な症状を経験する多くの人の一人なら、「私が乳糖不耐症であるかどうかをどうやって知ることができますか？」と自問したかもしれません。 しかし、最初から始めましょう：乳糖とは何ですか？ これは「二糖」、つまり、結合した2つの単糖です。 哺乳動物が若い乳糖を育てるために生産する乳の主成分は、豊富なエネルギー源です。 ラクターゼと呼ばれる消化酵素は、乳糖を他の糖（ブドウ糖とガラクトース）に分解します。...

2021年6月28日公開 要するに、はい、できます。 ここで注目に値するのは、食物不耐性はアレルギーとは異なるということです。 後者は 免疫系であり、通常、物質を食べたり、物質にさらされた直後に発生し、生命を脅かすような深刻な結果をもたらす可能性があります。 対照的に、それらはアレルギー反応と重複する可能性がありますが、食物不耐性によって引き起こされるこれらの症状は通常、食事後1時間以上まで現れません-そしてそれらは免疫系ではなく消化器系によって引き起こされます。...

2021年6月21日公開 あなたが卵に敏感でビーガンでもあるなら（あなたがビーガンであるかどうかは関係ありません、とにかくおいしいです）、これらのカップケーキはしっとりとしていておいしいです、そして菜食主義者/ビーガンにも似合います。 カロリーと脂肪は少ないですが、氷を入れても糖分が多いので全部食べないでください。 サーブ： 10〜12個の中型カップケーキ 準備時間：ケーキは10分、アイシングは5分 調理時間： 20分（串でテスト） 食事療法：卵と乳製品の感受性、植物ベースの食事療法に適しています   材料：...

2021年7月5日公開 小麦は、現代の食生活の驚くほど大きなスライスを提供します。 この定番の食材はパンを思わせるかもしれませんが、それは確かにパン屋のカウンターに限定されていません。 パスタ、朝食用シリアル、ビスケット、ピザ、ボトル入りソースとドレッシング、カレー粉、惣菜、ケーキなど、さまざまな種類のペストリーや小麦粉が含まれている加工食品の数を忘れがちです。 たぶん、それがすべて少し多すぎる可能性があり、小麦を食べるときに突然苦労する人もいるのも不思議ではありません。 しかし、小麦不耐症の症状は何ですか？...

2021年7月12日公開 小麦は、現代の食生活の驚くほど大きなスライスを提供します。 この定番の食材はパンを思わせるかもしれませんが、それは確かにパン屋のカウンターに限定されていません。 パスタ、朝食用シリアル、ビスケット、ピザ、ボトル入りソースとドレッシング、カレー粉、惣菜、ケーキなど、さまざまな種類のペストリーや小麦粉が含まれている加工食品の数を忘れがちです。 たぶん、それがすべて少し多すぎる可能性があり、小麦を食べるときに突然苦労する人もいるのも不思議ではありません。 しかし、小麦不耐症の症状は何ですか？...

2021年7月19日公開 髪は大変な仕事になることがあります。 それは常にそれ自身のことをしている-一箇所にとどまらず、通過するすべてのそよ風に反応してちらつき、あなたの頭の上にそれ自身の小さなパーティーを持っている。 同時に、それが常に健康であり、常に成長し続けると仮定することは、それを当然のことと考えるのは簡単です。 しかし、病気や理想的とは言えない食事は、髪の毛から輝きを奪う可能性があります。 皮膚のように、髪は器官ですが、私たちがそのように認識することはめったにありません。...

21世紀はカフェインで実行されます：人類の歴史の中で、これほど多くを消費したことはありません。 この強力な天然化学物質は、世界で最も広く消費されている向精神薬、つまり神経系に影響を与える物質であると考えられています。 彼らが中国でお茶を発見し、中東（または北アフリカ、アカウントは異なる）でコーヒーを発見するとすぐに、ヨーロッパ人は夢中になりました。 これは、彼らがすでに慣れ親しんでいるワインやビールとは逆の飲み物でした。コーヒーとお茶は、それを混乱させるのではなく、心を研ぎ澄ましました。...

食べた後の膨満感は一般的な問題です。 多くの人が食後にこの不快で腫れた感覚を経験します。 これは通常、消化不良、または特定の種類の食品を食べすぎることによって引き起こされます。 幸いなことに、いくつかの比較的単純なライフスタイルの変更は、症状の緩和に大いに役立つ可能性があります。 次の質問を自問してください。   食べたり飲んだりするのが速すぎませんか？ 朝のコーヒーを気を散らして飲み込んだ後、机で昼食をスカーフィングすると、空気を飲み込む可能性があり、それが消化器系の上部に蓄積して不快感を引き起こします。...

ウィキペディアでカフェインを調べると、「世界で最も広く消費されている向精神薬」と呼ばれるこのおなじみの物質が見つかります。これはかなりの紹介です。 「向精神薬」とは、中枢神経系に影響を与えることで気分や行動を変える薬です。 カフェインは植物化学物質であり、植物によって生成される化学物質です。 それは、世界のさまざまな地域で成長しているいくつかの植物種のナッツ、種子、葉に見られます。 もちろん、このリストの一番上にあります 東アジアの茶樹である椿シネンシスとアフリカの顕花植物であるアラビカコーヒーノキ： コーヒー低木の主な種。...

小麦とグルテンに対する不耐性はどちらも比較的一般的な問題ですが、これらは別個の状態であり、混同しないでください。 基本から始めましょう。 小麦は穀物であり、基本的な食料源として世界中で栽培されている穀物です。 実際、これは世界で最も広く栽培され、取引されている食用作物であり、世界規模では、トウモロコシに次いで2番目に生産されている食用作物です。 ほとんどの種類のパンは小麦から作られていますが、朝食用シリアル、パスタ、ピザ、ペストリー、パンケーキ、スコーン、ケーキなど、他の多くの現代的な食品にも含まれています。...

食後の奇妙な症状に突然悩まされることは、不快で不快なことであり、食物不耐性が最初に頭に浮かぶ説明ではないかもしれません。 私たちは、食物不耐性を生涯にわたる状態、つまりあなたが生まれてきたものと考える傾向があります。 これは時々真実ですが、成人期の突然の食物不耐性の発症は、人々が認識しているよりもはるかに一般的です。 免疫系が関与する食物アレルギーとは異なり、食物不耐性は消化器系の障害です。 私たちの体が特定の食物を分解して吸収しようとすると、症状が引き起こされます。 これらの症状の最も一般的なものには、次のものがあります。...

食餌性酵母に対するアレルギーはあまり注目されていませんが、多くの人が認識しているよりも一般的であり、食べた後にけいれん、膨満、発疹、下痢などの症状を日常的に経験する場合は検討する価値があります。 レシピでは、酵母は生地を盛り上げる役割を担う膨張剤または膨張剤であるため、次のようなほとんどの焼き菓子に酵母が含まれます。 パン ビスケット パンとロールパン ケーキ クラッカー ペストリー 一部の種類のパスタ（より密度の高い小麦から作られたものには酵母が含まれていません） 他のアレルギーと同様に、症状は軽度から重度までさまざまです。...