af Bev Walton | Apr 5, 2021 | Veganisme
Publiceret den 5. april 2021 At følge en vegansk kost er et udtryk for ægte engagement i dyre- og miljøvelfærd – men det er en livsstil, der kommer med nogle udfordringer. Disse omfatter ikke blot at finde ægte vegansk mad i en kødspisende verden, men også at...
af Bev Walton | Jan 1, 2021 | Veganisme
Publiceret 1. januar 2021 Veganuary startede som en kampagne tilbage i 2014 med det formål at støtte veganisme i hele verden. Siden da har over 1 million mennesker konverteret til en vegansk livsstil i forbindelse med kampagnen og samtidig støttet denne stadigt...
af Bev Walton | Dec 14, 2020 | Veganisme
Publiceret 14 dec. 2020 Veganisme er blevet stadig mere populært i de seneste årtier. Mens vegetarer undgår kød, men ofte tillader sig selv æg og mejeriprodukter, nægter dedikerede veganere alle fødevarer af animalsk oprindelse og selv nonfoodprodukter – f.eks....
af Bev Walton | Oct 28, 2020 | Veganisme
Publiceret 28. oktober 2020 I nutidens gastronomiske verden kan vi ikke undgå at være opmærksomme på måltider, der er anderledes end de traditionelle “kød og to grøntsager” fra gamle dage. Når vi siger anderledes, mener vi mange ting. Det kan betyde, at vi...
af Bev Walton | Jul 2, 2019 | Veganisme
Der er ingen tvivl om, at veganske fødevarer og veganisme er i fremgang. Overalt ser vi flere veganske fødevarer, der kan friste vores smagsløg. Fra den innovative Impossible Burger fra Silicon Valley til den ydmyge veganske pølsebrød på gaden – plantebaserede...