Sensitivitet eller intolerance versus Allergi
Sensitivitet eller intolerance versus allergi
Tegnene “allergi”, “intolerance” og “følsomhed” bruges meget ofte i flæng, hvilket kan gøre det svært at forstå de forskellige udtryk. Mens følsomhed og intolerance er tættere på hinanden og lejlighedsvis kan bruges i flæng, kan allergi ikke det og er en helt anden tilstand. Der er forskellige fysiologiske processer involveret, hvilket resulterer i forskellige symptomer og kræver forskellige testmetoder. Det skal siges, at forskellen i symptomer nogle gange kan være meget subtil, hvilket kan føre til yderligere forvirring om den aktuelle tilstand.
Den måde, vi bruger begreberne på i vores sprog, kan også føre til fejlfortolkning. Hvis en person f.eks. er allergisk over for en fødevare, kan vedkommende beskrive sig selv som værende “følsom” over for varen, men som helbredstilstand er allergi noget andet end følsomhed eller intolerance.
Allergy
En allergisk reaktion er en uhensigtsmæssig reaktion, som kroppens immunsystem producerer for at beskytte sig mod et bestemt emne. Genstanden ville normalt blive betragtet som uskadelig, f.eks. mad, drikke, pollen eller medicin, men kroppen har reageret som om den er under angreb.
Efter kontakt med genstanden opstår allergisymptomer meget hurtigt, alt fra minutter til 2 timer efter eksponeringen. Der findes også en sådan ting som forsinkede eller sene fase allergiske reaktioner med symptomer, der opstår op til 6 timer efter kontakt.
Ved kontakt med en allergen genstand producerer immunsystemet immunoglobulin E (IgE)-antistoffer, hvilket fører til frigivelse af histamin og andre inflammatoriske celler. Det er histaminet, der forårsager symptomer, som er typiske for allergireaktioner, såsom:
- Udslæt, nældefeber, hudforandringer
- Det klør i mund, hals
- Svulme på læberne eller i ansigtet
- Hoste eller nysen
- Vådlige øjne eller rindende næse
- Vækst eller diarré
- Forværring af astma eller eksem
- I sjældne tilfælde anafylaktisk chok
Allergier kan opstå over for alle mulige ting; mad, drikke, pollen, skimmelsvamp, skæl fra kæledyr, insektstik, medicin og materialer. Almindelige fødevareallergier omfatter emner som hvede, mælk, æg, soja, nødder og skaldyr.
Intolerance eller følsomhed
Der findes en række forskellige typer af overfølsomheder og intolerancer, hvilket igen kan føre til forvirring.
Fødevareoverfølsomheder og intolerancer har en tendens til at give symptomer, som er langt mere fordøjelsessystemrelaterede, men kan også bidrage til symptomer, som opleves af personer med kroniske tilstande som irritabel tarm, kronisk træthed, gigt, autisme og ADD/ADHD. Typiske symptomer omfatter:
- Oppustethed
- Kramper
- Flatulens
- Ændringer i afføringen
- Fatthed
- Hovedpine
- Blindhed
Visse typer af fødevareoverfølsomhed eller intolerance, som ikke involverer mangel på et nøgleenzym, kan ofte overvindes ved at gennemføre en fødevarelimineringsdiæt og/eller forbedre tarmsundheden. Perioden med eliminering af fødevarer, som forværrer symptomerne, kan give fordøjelsessystemet tid til at “hvile”. Hvis der er tale om en lav grad af inflammation, giver denne periode også fordøjelsessystemet mulighed for at falde til ro og komme sig. Der kan være behov for at forbedre tarmsundheden og genoprette balancen i tarmbakterierne også i denne periode.
Hurtig kontrol
Nøgleforskelle mellem allergi og følsomhed eller intolerance…
Allergi, følsomhed og intolerance er forskellige tilstande med forskellige fysiologiske processer
Allergisymptomer opstår hurtigt efter kontakt (op til 2 timer)
Symptomer på fødevareoverfølsomhed eller intolerance kan opstå op til 48 timer efter indtagelse
Men fødevareoverfølsomhed eller intolerance kan være ubehageligt, irriterende eller pinligt, men det har ikke potentiale til at være alvorligt
Allergi-symptomer kan være alvorlige og i sjældne tilfælde endda livstruende
Hårtest tester IKKE for allergi
Komplementær alternativ medicin (CAMS)
Vores tests for fødevareoverfølsomhed udføres ved hjælp af bioresonansterapi og er kategoriseret under komplementær og alternativ medicin (CAM), som dækker en lang række terapier, der falder uden for den almindelige medicin. Testene og de tilhørende oplysninger, der leveres, stiller ikke en medicinsk diagnose og er heller ikke beregnet til at erstatte professionel lægelig rådgivning, diagnose eller behandling.
Søg altid råd hos din læge eller en anden kvalificeret sundhedsperson, hvis du har en medicinsk tilstand, eller hvis du har spørgsmål vedrørende en medicinsk tilstand og/eller medicinske symptomer.
Bestem din test
Vi mener, at ved at give dig dine testresultater og relevante oplysninger i hvert afsnit, kan dine resultater danne begyndelsen på en rejse, der gør dig i stand til at foretage positive ændringer i din daglige kost og dit miljø.