af Bev Walton | Jul 12, 2021 | Intolerancer og allergier
Publiceret den 12. juli 2021 Hvede udgør en chokerende stor del af den moderne kost. Dette basisfødevare får dig måske til at tænke på brød, men det er bestemt ikke begrænset til bageridisken. Det er let at glemme, hvor mange forarbejdede fødevarer der indeholder...
af Bev Walton | Jul 5, 2021 | Intolerancer og allergier
Publiceret den 5. juli 2021 Hvede udgør en chokerende stor del af den moderne kost. Dette basisfødevare får dig måske til at tænke på brød, men det er bestemt ikke begrænset til bageridisken. Det er let at glemme, hvor mange forarbejdede fødevarer der indeholder...
af Bev Walton | Jun 28, 2021 | Intolerancer og allergier
Publiceret den 28. juni 2021 Kort sagt, ja, det kan du. Det er her værd at bemærke, at fødevareintolerancer er anderledes end allergier. Sidstnævnte involverer immunforsvaret, og de opstår normalt umiddelbart efter at have spist stoffet eller været udsat for det, og...
af Bev Walton | Jun 21, 2021 | Intolerancer og allergier
Publiceret 21. juni 2021 Hvis du er en af de mange mennesker, der oplever ubehagelige symptomer efter at have spist mælkeprodukter som mælk og ost, har du måske spurgt dig selv “Hvordan ved jeg, om jeg er laktoseintolerant?” Men lad os starte fra...
af Bev Walton | Jun 14, 2021 | Intolerancer og allergier
Publiceret den 14. juni 2021 Du har måske hørt udtrykket. Du er måske endda selv blevet diagnosticeret med denne almindelige tilstand. Men hvad er årsagen til glutenintolerance? Som navnet antyder, spiller gluten en central rolle i denne tilstand. Dette tætte protein...
af Bev Walton | Nov 18, 2020 | Intolerancer og allergier
Publiceret 18. november 2020 En fødevareoverfølsomhed beskriver en reaktion på en bestemt fødevare kort tid efter at have spist den. De skyldes, at vores krop har svært ved at fordøje denne bestemte fødevare (eller ingrediens i en fødevare), hvilket forårsager...