Jakie są objawy nietolerancji pszenicy?

Jakie są objawy nietolerancji pszenicy?

Opublikowano 5 lipca 2021 Pszenica stanowi szokująco dużą część współczesnej diety. Ten podstawowy produkt spożywczy może kojarzyć się z chlebem, ale z pewnością nie ogranicza się tylko do lady piekarni. Łatwo jest zapomnieć, jak wiele przetworzonych produktów...
Co powoduje nietolerancję glutenu?

Co powoduje nietolerancję glutenu?

Opublikowano 14 czerwca 2021 Może słyszałeś ten termin. Być może nawet zdiagnozowano u Ciebie to powszechne schorzenie. Ale co powoduje nietolerancję glutenu? Jak sama nazwa wskazuje, gluten odgrywa główną rolę w tym schorzeniu. To gęste białko znajduje się w...