发布于2021年1月29日

食物在塑造瘦肉方面起着关键作用。发现7种最好的增肌食物,以支持在健身房的那些时间

训练

如果你已经很健壮,并且喜欢多走几步路和锻炼肌肉的想法,你将需要特别谨慎地计划你的饮食。你吃什么就是什么:是的,这是一个陈词滥调,但它也是非常真实的。从身体的角度来看,锻炼肌肉是一个昂贵的过程,需要稳定地供应丰富和有营养的食物,而不仅仅是在健身房的几个小时。

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为了锻炼肌肉,你的身体既需要蛋白质又需要能量–而有些食物的作用正好相反。以下是7种最好的增肌食物:

1.鸡蛋

这种熟悉的日常主食含有大量的蛋白质和健康的脂肪,可作为能量燃烧。鸡蛋还含有维生素B,它在能量生产中起着至关重要的作用,同时还含有氨基酸亮氨酸–一种重要的蛋白质构建块。

2、鸡肉


鸡肉–特别是鸡胸肉–蛋白质含量非常高:一块三盎司的鸡胸肉(85克)可提供整整26克的蛋白质。鸡肉还富含维生素B6和B3(烟酸),这有助于为那些艰苦的锻炼释放能量。

3、鲑鱼

三文鱼是另一个丰富的蛋白质来源,每3盎司的切片提供约17克的蛋白质-以及B族维生素以提供能量。鲑鱼还提供了大量的欧米茄-3脂肪酸:一种有效的营养物质,被认为对运动中的肌肉增长起作用。

4. 金枪鱼

一片3盎司的金枪鱼可以提供20克蛋白质、维生素B3、B6和B12、欧米茄-3和维生素A。后者对增长肌肉至关重要,因为它可以使身体合成蛋白质,并促进睾丸激素的分泌,而睾丸激素在建设肌肉方面起着核心作用。

5.希腊酸奶

希腊酸奶是比较浓稠的那种,已经被过滤掉乳清–在生产奶酪和酸奶时形成的丰富液体。摄取乳制品蛋白质与增加瘦肉质量有关–而希腊酸奶的蛋白质含量比其他种类的酸奶高。

6.松软干酪

松软干酪是另一个丰富而美味的乳制品蛋白质来源:你会发现1杯中大约有28克。它也是氨基酸亮氨酸的一个重要来源。

6. 大豆

煮熟的黄豆每杯可提供约28克蛋白质,而且还含有丰富的不饱和脂肪和铁。后者是使血液呈现红色的原因:它在整个身体的氧气运输中起着重要作用。

试图增加肌肉时应避免什么


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  • 油炸食品:吃太多会助长炎症,阻碍你的肌肉增长努力。
  • 含糖食物:这些食物含有大量热量,在牺牲肌肉的情况下增加脂肪。

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    作者:Bev Walton


    美食作家和营养师、营养师

    拥有超过35年的厨师经验,在各种类型的菜肴、饮食计划、食谱开发、健康和营养方面都有经验。我已经为杂志、网站和为电子书、Kindle和完全出版的书籍进行了10多年的写作。我有一个营养学和营养学的学位,并与餐馆和医疗保健行业的组织合作。我还能够为所创作的食谱拍摄高质量的照片。没有什么写作任务是太大的,虽然我擅长上述工作,但我也能写你扔给我的任何主题。我是食品作家协会的成员。