Publié le 19 février 2021
La vieille maxime “vous ne savez pas ce que vous avez jusqu’à ce qu’il vous manque” s’applique certainement à la santé. C’est une ressource assez précieuse mais il est trop facile de considérer sa santé comme acquise jusqu’à ce que la maladie arrive de façon inattendue et que, soudain, on ne soit plus en bonne santé.
Mais que savez-vous vraiment sur la façon de rester en bonne santé ? Dans ce simple quiz sur la santé, nous brisons quelques mythes populaires. Découvrez ce qui fait vraiment la différence – et ce qui ne la fait pas. Essayez d’abord de répondre aux questions, puis lisez les réponses.
Question 1:
Les allergies alimentaires sont-elles les mêmes que les intolérances alimentaires ? .
Question 2:
Quel est le meilleur moyen de perdre du poids : régime ou exercice physique ?
Question 3:
Combien d’eau faut-il boire par jour ?.
Question 4:
Les régimes de désintoxication aident-ils à perdre du poids ? .
Question 5:
Comment faites-vous pour garder votre système immunitaire en forme ?.
Réponses ci-dessous!
1/ Non. Les deux impliquent des réactions aux aliments et autres substances, mais les allergies et l’intolérance sont deux phénomènes distincts. Les allergies sont généralement soudaines et impliquent presque toujours le système immunitaire – les symptômes courants comme les gonflements, les éruptions cutanées et les nausées sont des versions exagérées des réactions naturelles aux agents pathogènes, générées par un système immunitaire confus qui a confondu un aliment inoffensif avec un dangereux envahisseur. Les allergies nécessitent normalement une intervention médicale.
L’intolérance alimentaire, en revanche, est une réaction indésirable aux aliments qui n’implique pas le système immunitaire. Des symptômes tels que des ballonnements, des gaz, des indigestions et des brûlures d’estomac indiquent que votre corps a du mal à digérer quelque chose que vous avez mangé – mais il n’est pas toujours évident de savoir lequel car ces réactions peuvent ne se manifester que quelque temps après.
2/ Diète. L’exercice est un élément important de la santé : notre corps a évolué pour bouger, et une activité vigoureuse tonifie nos muscles, maintient nos articulations souples et aide à prévenir des maladies graves comme les maladies cardiaques. Mais ce n’est pas un bon moyen de perdre du poids car le rapport entre les minutes d’exercice et les calories brûlées est impitoyable. Il faut 22 minutes de course pour brûler une seule barre de chocolat. Peu d’entre nous ont le temps ou l’envie de courir pendant des heures ou de faire de la gym tous les jours. Sur le long terme, manger raisonnablement est une approche beaucoup plus gérable et durable.
3/ Pas autant que ce que vous avez pu entendre ; certainement pas huit verres par jour. Écoutez simplement votre corps et buvez quand vous avez soif. N’oubliez pas non plus que d’autres boissons – thé, café, jus de fruits – vous permettront de vous resservir. Le thé et le café ont un léger effet diurétique, mais celui-ci n’est pas assez fort pour annuler l’hydratation qu’ils procurent.
4/ Probablement pas. Les régimes détox semblent être une bonne chose après avoir fait des excès, mais en réalité, notre foie et nos reins n’ont généralement pas besoin d’aide. Ils travaillent dur toute l’année pour éliminer les toxines de notre corps et font un bon travail la plupart du temps. Un régime artificiel restreint n’est pas d’un grand secours et peut même provoquer des problèmes tels que la diarrhée et la déshydratation. Au lieu de suivre des régimes de désintoxication à la mode, aidez votre foie et vos reins en mangeant simplement de façon raisonnable.
5/ Il n’y a pas de grand mystère pour maintenir un système immunitaire sain : il suffit de manger sainement. L’alimentation a un effet direct sur votre système immunitaire, notamment sur votre susceptibilité aux rhumes et autres infections. Des légumes et des fruits frais en abondance permettront à votre système immunitaire de bien fonctionner et quelques suppléments bien choisis peuvent également être très utiles.
Alors…combien de questions avez-vous répondu correctement ?
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Écrit par Bev Walton
Écrivain en alimentation et nutritionniste, diététicienne.
Chef cuisinier depuis plus de 35 ans avec une expérience dans tous les types de cuisine, les plans diététiques, le développement de recettes, la santé et la nutrition. J’écris depuis plus de 10 ans à la fois pour des magazines, des sites web et des ghostwriting pour des ebooks, Kindle et des livres entièrement publiés. J’ai un diplôme en nutrition et diététique et je travaille avec des restaurants et des organisations dans le domaine de la santé. Je suis également capable de prendre des photographies de haute qualité des recettes créées. Aucune tâche d’écriture n’est trop grande, et bien que je sois spécialisée dans les domaines ci-dessus, je suis capable d’écrire sur n’importe quel sujet que vous me proposez. Membre de la Guilde des écrivains gastronomiques.
