Publiceret Dec 22, 2020
Endnu en power morgenmad, der rammer plet med hensyn til næringsindholdet. Havre er hjertesundt, og selv om denne morgenmad er lidt til den søde side, er den et komplet kraftcenter af næringsstoffer, der giver dig energi til hele dagen.
Serves: 1 krukke
Tilberedningstid: 10 minutter
Kogtid: Ikke relevant
Resttid: N/A
Diæt: Vegansk
Ingredienser:
50g havregryn
1 ingefærkiks (smuldret til en fin krumme)
1 spsk hørfrø
20g sultanas
½ tsk stødt kanel
¼ tsk blandet krydderi
skal og saft af en halv appelsin
1 spsk, ahornsirup
50 g gulerod, fintrevet
250 ml usødet kokosmælk
Metode:
- Hæld havregryn, hørfrø, sultanas og krydderier i en røreskål og hæld appelsinsaft og -skal, ahornsirup, revet gulerod og kokosmælk over.
- Mix alle disse ingredienser godt, før du tilsætter ¾ af din smuldrede ingefærkiks og også blander den igennem.
- Fyld det hele i et mason- eller syltetøjsglas, og opbevar det i køleskabet natten over.
- Servér den næste dag og top med den resterende ingefærkiks samt et drys stød stødt kanel. Den perfekte start på dagen under festlighederne!
Næringsværdier:
Per glas: Kalorier 455Kcal
Skrevet af Bev Walton
Madskribent og ernæringsekspert, diætist
En kok på over 35 år med erfaring inden for alle typer køkken, kostplaner, udvikling af opskrifter, sundhed og ernæring. Jeg har skrevet i over 10 år til både magasiner, hjemmesider og ghostwriting til e-bøger, Kindle og fuldt udgivne bøger. Jeg er uddannet ernærings- og diætetiker og arbejder med restauranter og organisationer inden for sundhedssektoren. Jeg er også i stand til at tage fotografier af høj kvalitet af de udarbejdede opskrifter. Ingen skriveopgave er for stor, og selv om jeg specialiserer mig i ovenstående, er jeg i stand til at skrive om ethvert emne, du kaster efter mig. Jeg er medlem af Guild of food writers.
