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¿Funciona el té detox? Los peligros del teatoxing
Publicado el 21 de diciembre de 2020 Los llamados tés "detox" se han hecho populares en las últimas décadas entre los consumidores preocupados por la salud. Se venden como una forma de equilibrar el cuerpo y "arreglar" cualquier daño que pueda haberse producido por un...
Nuestra sopa Goulash vegana favorita
Publicado el 14 de diciembre de 2020 ¡Esta receta es un éxito de otoño e invierno! Rica en verduras y con un sabor picante y cálido, si la haces en tandas con las verduras que te hayan sobrado y la congelas, tienes un plato rápido y sano para comer o cenar y recuperar...
Deficiencias y síntomas comunes en las dietas veganas
Publicado el 14 de diciembre de 2020 El veganismo se ha hecho cada vez más popular en las últimas décadas. Mientras que los vegetarianos evitan la carne pero suelen permitirse los huevos y los productos lácteos, los veganos dedicados rechazan todos los alimentos...
Batido de bayas de invierno y coco
Publicado el 10 de diciembre de 2020 Con la disponibilidad de bayas durante todo el año, ya sean frescas o congeladas, este delicioso batido se puede hacer en cualquier momento. Puede variar la fruta, elegir frambuesas o arándanos, e incluso moras (que normalmente se...
Vitaminas clave para aliviar los síntomas del SII
Publicado el 5 de diciembre de 2020 El síndrome del intestino irritable o SII es un trastorno crónico -y sorprendentemente común- del sistema digestivo. El 15% o más de la población del mundo desarrollado puede padecer alguna forma de SII. Los síntomas difieren de una...
Ensalada casera de fideos de calabacín
Publicado el 2 de diciembre de 2020 Esta saludable ensalada de fideos utiliza verduras como base, en lugar de fideos tipo pasta. Esto reduce el nivel de carbohidratos en al menos un 50%, sin restarle sabor al conjunto. Este plato tiene una textura crujiente y...
La importancia de hacer bien la dieta de eliminación
Publicado el 2 de diciembre de 2020 Una dieta de eliminación es una dieta que restringe o evita severamente ciertos alimentos o ingredientes, antes de reintroducirlos lentamente para controlar cualquier cambio en los síntomas. El objetivo es evitar estos alimentos...
Hamburguesas de garbanzos y sésamo
Publicado el 24 de noviembre de 2020 ¡Hamburguesa vegetariana muy sana y con mucho sabor! Puedes hacer una versión vegetariana y otra vegana de esta hamburguesa, sólo tienes que comprobar las etiquetas de los productos. Acompañada de un dip de tahini, tienes todo lo...
Comer plantas para proteger nuestra salud y el planeta
Publicado el 24 de noviembre de 2020 Lamentablemente, ahora vivimos en un mundo en el que el cambio climático es una amenaza muy real para el planeta en el que todos vivimos. El aumento de las temperaturas globales, la subida del nivel del mar, el deshielo de los...
Pastel de naranja y semillas de amapola apto para dietas
Publicado el 18 de noviembre de 2020 A todo el mundo le gusta el pastel, ¿verdad? Este es comparativamente bajo en calorías e igual de sabroso, además de ser bajo en azúcar y grasa. Servicios: 12 rebanadas Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 40 - 50...
Los beneficios de conocer tus sensibilidades alimentarias
Publicado el 18 de noviembre de 2020 Una sensibilidad alimentaria describe una reacción a un determinado alimento poco después de comerlo. Están causadas por la dificultad de nuestro cuerpo para digerir ese determinado alimento (o ingrediente dentro de un alimento),...
Coliflor al curry
Publicado el 11 de noviembre de 2020 La coliflor nunca recibe los elogios que merece como verdura. Las verduras crucíferas son importantes en la dieta humana. Es una verdura que favorece la pérdida de peso y es especialmente buena en el curry y otros platos...
¿Se puede revertir REALMENTE la diabetes de tipo 2?
Publicado el 11 de noviembre de 2020 Si le hicieras esta pregunta hace unos años, los expertos médicos habrían negado con vehemencia que esto fuera posible. Sin embargo, anímate, ya que puedes dejar la medicación para la enfermedad si estás dispuesto a intentarlo....
Filetes de salmón teriyaki al horno
Publicado el 4 de noviembre de 2020 El salmón es un pescado maravilloso, lleno de antioxidantes y muchas otras vitaminas y minerales. Probablemente su mejor atributo sea la cantidad de ácidos grasos omega-3 que contiene, que favorecen la salud del corazón. Esta receta...
Entender los ácidos grasos omega
Publicado el 4 de noviembre de 2020 A pesar de ser calórico, nuestro cuerpo necesita cierta cantidad de grasa para mantenerse sano. Pero lo importante es el tipo de grasa. Las grasas buenas suelen ser las insaturadas, mientras que las malas son las saturadas. Una de...
Brownies veganos de chocolate
Publicado el 28 de octubre de 2020 ¡No hay nada como un brownie súper húmedo en tu paladar! Si tienes problemas con el gluten, esta receta es ideal para ti y la familia. Puedes probarlo con un poco de crème fraiche o crema como postre, ¡todos lo aprobarán! Servicios:...
Conseguir todos los nutrientes que necesitas con una dieta vegetariana o vegana
Publicado el 28 de octubre de 2020 En el mundo gastronómico actual, no podemos dejar de estar pendientes de las comidas que son diferentes al tradicional "carne y dos verduras" de antaño. Cuando decimos diferentes, nos referimos a muchas cosas. Puede tratarse de comer...
Alimentos y bebidas que agotan tu energía
Publicado el 24 de octubre de 2020 Te cuesta levantarte de la cama por la mañana? ¿Se siente perezoso a la hora de comer? ¿Luchas por mantenerte concentrado durante el día o simplemente estás agotado? Puede que haya llegado el momento de abordar su dieta. Los niveles...
Pan sin gluten multi-semillas
Publicado el 22 de octubre de 2020 Prueba este delicioso pan sin gluten, tiene mucho sabor y es ideal con casi cualquier acompañamiento, como queso, embutidos, ensalada o coberturas dulces. ¡Este pan se congela bien, así que adelántate y ten siempre uno en el...
Cómo tratar la intolerancia al pan
Publicado el 22 de octubre de 2020 Cada vez es más frecuente oír hablar de la "hinchazón", la "gaseosidad" y la "indigestión" que le sigue a muchos después de comer pan. Aunque es común, no es "normal" experimentar este tipo de reacción. Sin embargo, no se trata de...
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Creemos que al proporcionarle los resultados de su prueba y la información relevante en cada sección, sus resultados pueden formar el comienzo de un viaje, permitiéndole hacer cambios positivos en su dieta diaria y su entorno.