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Curry fácil de pollo con coco y pimiento verde sin lácteos
Si entretiene a un grupo de amigos o familiares durante la Pascua durante unos días, ¡cocinará mucha comida! Aprovecha las sobras de tu asado, como el pollo, y bríndales un delicioso curry, fácil y rápido de preparar, ¡huele y sabe divino! Si tienes otras verduras,...
Cheesecake vegano de lima caribeña
El sabor cítrico y picante de la lima siempre es refrescante. Pero un poco de dulzura, sin azúcar, es difícil de lograr. Esta tarta de queso es una combinación de dulzura y cítricos, lo que proporciona un equilibrio encantador. Un gran postre para servir en Semana...
Tomates secos sin gluten y espárragos con parmesano y fideos de arroz
Este es un almuerzo perfecto para aquellos que tienen que comer sin gluten, pero el sabor de los tomates sigue siendo encantador e intenso. Es un excelente almuerzo rápido para 2, pero si necesita más, ¡simplemente duplique o triplique las cantidades! Porciones: 2...
Bolas de felicidad de naranja y nuez
Estos pequeños pero apetitosos bocados calmarán el hambre o los antojos de azúcar, en caso de que tenga un ataque de bocadillos. Fácil de hacer, solo te tomará alrededor de 5 minutos antes de meterte uno en la boca. Las nueces, por supuesto, son buenas para la ingesta...
Pescado al horno mediterráneo
Este plato es muy fácil y extremadamente sabroso (y saludable también). Asegúrese de examinar cuidadosamente el pescado que compra; debe oler a mar, no a pescado, los ojos deben ser brillantes y las escamas relucientes. El pescado fresco es la clave del plato. Esta...
Bollos salados de queso y cebollino sin gluten ni lácteos
El problema con la cocción es que a menudo involucra un ingrediente u otro al que las personas pueden ser alérgicas o intolerantes. Un problema muy común es el gluten, pero esta receta es perfecta para aquellos a los que les gustan los productos horneados, pero a...
crepes o panqueques sin huevo
Si eres alérgico o intolerante a los huevos, desayunar o cualquier comida que los contenga puede resultar complicado. ¡Es hora de probar un reemplazo de huevo! Para ser honesto, si nota la diferencia, debe tener papilas gustativas súper sensibles. Estas crepes o...
¿Soy alérgico a la levadura?
Las alergias a la levadura dietética no reciben mucha atención, pero son más comunes de lo que mucha gente cree, y son una posibilidad que vale la pena considerar si habitualmente experimenta síntomas como calambres, hinchazón, erupciones o diarrea después de comer....
Intolerancia alimentaria repentina en adultos
Encontrarse de repente con síntomas extraños después de las comidas es desagradable e incómodo, y una intolerancia alimentaria puede no ser la primera explicación que se nos ocurra. Tendemos a pensar que la intolerancia alimentaria es una condición de por vida, algo...
¿Cuál es la diferencia entre la intolerancia al trigo y al gluten?
Las intolerancias al trigo y al gluten son problemas relativamente comunes, pero son condiciones distintas y no deben confundirse. Empecemos por lo básico. El trigo es un cereal, un grano cultivado en todo el mundo como fuente de alimentación básica. De hecho, es el...
¿Soy sensible a la cafeína?
Si busca cafeína en Wikipedia, encontrará esta conocida sustancia descrita como "la droga psicoactiva más consumida del mundo": toda una introducción. Una droga "psicoactiva" es aquella que cambia el estado de ánimo o el comportamiento al afectar a nuestro sistema...
¿Por qué me hincho después de comer?
La hinchazón después de comer es un problema común. Muchas personas experimentan esta incómoda sensación de hinchazón después de las comidas. Normalmente está provocada por una indigestión o por comer demasiado de un tipo de alimento concreto. Afortunadamente, algunos...
¿Qué es la intolerancia a la cafeína?
El siglo XXI funciona con cafeína: en ningún momento de la historia de la humanidad hemos consumido tanta. Se cree que esta potente sustancia química natural es el estimulante psicoactivo más consumido del mundo, es decir, una sustancia que afecta al sistema nervioso....
Las 5 mejores vitaminas para el crecimiento y el grosor del cabello
Publicado el 19 de julio de 2021 El pelo puede ser un trabajo duro. Siempre está haciendo lo suyo: no se queda en un solo lugar, parpadea en respuesta a cada brisa que pasa, tiene su propia fiesta en la parte superior de la cabeza. Al mismo tiempo, es fácil darlo por...
¿Cómo sabes si eres alérgico al gluten?
Publicado el 12 de julio de 2021 El trigo constituye una porción sorprendentemente grande de la dieta moderna. Este alimento básico puede hacer pensar en el pan, pero ciertamente no se limita al mostrador de la panadería. Es fácil olvidar cuántos alimentos procesados...
¿Cuáles son los síntomas de la intolerancia al trigo?
Publicado el 5 de julio de 2021 El trigo constituye una porción sorprendentemente grande de la dieta moderna. Este alimento básico puede hacer pensar en el pan, pero ciertamente no se limita al mostrador de la panadería. Es fácil olvidar cuántos alimentos procesados...
¿Se puede desarrollar una intolerancia a la lactosa a lo largo de la vida?
Publicado el 28 de junio de 2021 En resumen, sí se puede. Cabe destacar aquí que las intolerancias alimentarias son diferentes a las alergias. Estas últimas implican al sistema inmunitario, y suelen aparecer inmediatamente después de comer la sustancia o de exponerse...
Magdalenas sin huevo y sin lácteos
Publicado el 21 de junio de 2021 Si eres sensible a los huevos y además eres vegano (en realidad no importa si eres vegano o no, están sabrosos de todos modos), estos cupcakes son húmedos y deliciosos y se adaptan a los vegetarianos/veganos también. Son bajas en...
Egg free, dairy free cupcakes
Published June 21, 2021 If you are sensitive to eggs and are also a vegan (does not really matter whether you are vegan or not, they are tasty anyway), these cupcakes are moist and delicious and suit vegetarians/vegans as well. Low in calories and fat, but do not eat...
¿Cómo sé si soy intolerante a la lactosa?
Publicado el 21 de junio de 2021 Si eres una de las muchas personas que experimentan síntomas desagradables después de consumir alimentos lácteos como la leche y el queso, te habrás preguntado "¿Cómo sé si soy intolerante a la lactosa?". Pero empecemos por el...
Pide tu prueba
Creemos que al proporcionarle los resultados de su prueba y la información relevante en cada sección, sus resultados pueden formar el comienzo de un viaje, permitiéndole hacer cambios positivos en su dieta diaria y su entorno.