Dieta de eliminación
Una dieta de eliminación es la eliminación de ciertos alimentos y bebidas de la dieta diaria y puede ser una poderosa herramienta.
Dietas de eliminación
Una dieta de eliminación es la eliminación de ciertos alimentos y bebidas de la dieta diaria y puede ser una herramienta poderosa.
La eliminación de elementos puede utilizarse por sí misma, en ausencia de pruebas, y puede ayudar a una persona a determinar los alimentos problemáticos o intolerantes. Hecho de esta manera una persona puede eliminar sólo un grupo de alimentos o puede optar por eliminar todos los alimentos, que son comúnmente intolerantes.
Sin embargo, una dieta de eliminación realizada a partir de una prueba de sensibilidad alimentaria es mucho más específica, ya que una persona puede implementar su dieta de eliminación específica para las sensibilidades o intolerancias identificadas. Si se utiliza de esta manera, puede permitir que el sistema digestivo “descanse” mediante la eliminación de los elementos que pueden agravar la situación. El periodo de eliminación también proporciona un campo de juego nivelado a partir del cual se pueden reintroducir elementos y la persona puede evaluar qué elementos provocan síntomas y cuáles no.
Cómo funciona una dieta de eliminación?
La eliminación y reintroducción de los alimentos permite tener una gran claridad sobre los elementos o grupos de alimentos que pueden hacer que una persona se sienta bien, que funcione de forma óptima y que esté llena de energía, y los que pueden provocar síntomas digestivos como hinchazón o cambios en el movimiento intestinal, o hacer que una persona se sienta aletargada, lenta o con niveles de energía bajos.
Fases de la dieta de eliminación
Hay dos fases en la dieta de eliminación. La primera es la eliminación real de los artículos. Los resultados de las pruebas guiarán qué artículos o grupos de alimentos deben ser eliminados y qué artículos pueden ser consumidos libremente. Esta fase puede ser dura al principio, sobre todo si los alimentos favoritos o básicos de la dieta diaria han sido señalados por las pruebas. Es esencial estar preparado antes de emprender una dieta de eliminación; esto significa entender dónde pueden figurar los elementos sensibles o intolerantes dentro de la dieta diaria y con qué se pueden sustituir.
La segunda fase es la reintroducción de los alimentos. Esto debe hacerse de forma metódica y junto con un diario de síntomas para evaluar cualquier efecto de la reintroducción de elementos.
Qué no puedes comer en una dieta de eliminación?
Los artículos o grupos de alimentos eliminados serán diferentes para cada persona y dependerán de los resultados de la prueba. El informe de resultados proporcionará una orientación clara sobre los elementos que deben eliminarse.
Es imprescindible respetar también cualquier alergia o intolerancia conocida. Por ejemplo, si una persona es alérgica al trigo o intolerante a la lactosa, debe seguir absteniéndose de este elemento.
Equilibrio nutricional
Cuando se eliminan elementos de la dieta, especialmente si se trata de un grupo de alimentos completo, hay que tener en cuenta el cambio resultante en la ingesta de nutrientes. Aunque una dieta de eliminación es sólo para un corto período de tiempo mantener un buen equilibrio de nutrientes sigue siendo importante. En el sitio web se pueden encontrar algunos alimentos alternativos y el informe de los resultados de las pruebas también proporciona un nivel de orientación sobre los artículos alternativos que proporcionan los mismos nutrientes.
Nutrientes clave
Una dieta de eliminación y luego la reintroducción de elementos o grupos de alimentos debería proporcionar una excelente claridad sobre qué alimentos funcionan bien con el cuerpo, permiten una función óptima, reducen los síntomas y mejoran los niveles de energía y los que no. Si determinados alimentos provocan síntomas, merece la pena considerar la posibilidad de eliminarlos o reducirlos considerablemente en la dieta diaria. Al hacerlo, considere siempre la posibilidad de sustituir los nutrientes clave del artículo o grupo de alimentos.
Para favorecer la salud, el bienestar y la vitalidad, la mejor dieta posible debería proceder, en su mayor parte, de fuentes naturales no procesadas y contener una gran cantidad de vitaminas y minerales.
Medicina alternativa complementaria (CAMS)
Nuestras pruebas de sensibilidad alimentaria se llevan a cabo mediante terapia de biorresonancia y se clasifican como Medicina alternativa complementaria (CAMS), la cual cubre una amplia gama de terapias que quedan fuera de la medicina convencional. Las pruebas y la información relacionada proporcionada no son un diagnóstico médico ni tienen la intención de ser un sustituto del consejo, diagnóstico o tratamiento médico profesional.
Siempre busque el consejo de su médico u otro proveedor de salud calificado si tiene una condición médica o si tiene alguna pregunta con respecto a una condición y / o síntomas médicos.
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Creemos que al proporcionarle los resultados de su prueba y la información relevante en cada sección, sus resultados pueden formar el comienzo de un viaje, permitiéndole hacer cambios positivos en su dieta diaria y su entorno.