Megjelent 2021. január 29., 2021
Az ételek döntő szerepet játszanak a sovány izomzat felépítésében. Fedezd fel a 7 legjobb izomépítő ételt, hogy támogasd az edzőteremben töltött órákat
Ha már fitt vagy, és tetszik az ötlet, hogy extra mérföldet tegyél meg és izmot építs, akkor az étkezéseidet különös gonddal kell megtervezned. Az vagy, amit eszel: igen, ez egy közhely, de nagyon is igaz. Fizikai szempontból az izomépítés egy költséges folyamat, amelyhez folyamatos, gazdag és tápláló ételekre van szükség, nem csak az edzőteremben töltött órákra.
Az izomépítéshez a szervezetnek fehérjére és energiára egyaránt szüksége van – és egyes ételek ennek éppen az ellenkezőjét teszik. Íme a 7 legjobb izomépítő élelmiszer:
1. Tojás
Ez a jól ismert, mindennapi alapélelmiszer magas fehérje- és egészséges zsírtartalommal rendelkezik, amit energiaként elégethetsz. A tojás B-vitamint is tartalmaz, amely döntő szerepet játszik az energiatermelésben, valamint a leucin nevű aminosavat – egy fontos fehérje építőelemet.
2. Csirke
A csirke – különösen a csirkemell – nagyon magas fehérjetartalmú: egy három uncia csirkemell (85 gramm) teljes 26 gramm fehérjét biztosít. A csirke B6- és B3-vitaminban (niacin) is gazdag, amelyek segítenek felszabadítani az energiát a kemény edzésekhez.
3. Lazac
A lazac szintén gazdag fehérjeforrás, körülbelül 17 grammot biztosít 3 unciás szeletenként – valamint B-vitaminokat az energiához. A lazac emellett rengeteg omega-3 zsírsavat is biztosít: egy erős tápanyag, amelyről úgy gondolják, hogy szerepet játszik az izomnövekedésben az edzés során.
4. Tonhal
Egy 3 unciás szelet tonhal 20 gramm fehérjét, B3-, B6- és B12-vitamint, omega-3-vitamint – és A-vitamint biztosít. Ez utóbbi létfontosságú az izomnövekedéshez, mivel lehetővé teszi a szervezet számára a fehérjeszintézist, és fokozza a tesztoszteron hormon termelését, amely központi szerepet játszik az izomépítésben..
5. Görög joghurt
A görög joghurt a sűrűbb fajta, amelyet átszűrtek, hogy eltávolítsák a savót – a gazdag folyadékot, amely a sajt és a joghurt előállításakor keletkezik. A tejfehérje fogyasztása összefüggésbe hozható a sovány izomtömeg növekedésével – és a görög joghurt magasabb fehérjetartalmú, mint más joghurtfajták.
6. Túró
A túró egy másik gazdag és ízletes tejfehérjeforrás: 1 csészényiben körülbelül 28 grammot találsz. Emellett a leucin nevű aminosav nagyszerű forrása is.
6. Szójabab
A főtt szójabab csészénként körülbelül 28 gramm fehérjét biztosít, emellett telítetlen zsírban és vasban is bővelkedik. Ez utóbbi adja a vér vörös színét: létfontosságú szerepet játszik az oxigén szállításában az egész szervezetben.
Mit kerülj, ha izomépítésre törekszel
- Alkohol: a túl sok belőle zsírt épít és lassítja az izomnövekedést.
- Mélyen sült ételek: a túl sok belőlük gyulladást okoz, ami hátráltatja az izomépítési törekvéseket.
- Cukros ételek: ezek tele vannak kalóriákkal, és az izomzat rovására zsírt építenek.
Az író: Bev Walton
Élelmiszer-író és táplálkozási szakértő, dietetikus
Több mint 35 éves szakács, aki mindenféle konyhai, diétás tervekben, receptfejlesztésben, egészségügyben és táplálkozásban szerzett tapasztalattal rendelkezik. Több mint 10 éve írok magazinokba, weboldalakra és szellemíróként e-könyvek, Kindle és teljesen kiadott könyvek számára. Táplálkozástudományi és dietetikai diplomával rendelkezem, és éttermekkel és az egészségügyi szakmán belüli szervezetekkel dolgozom. Képes vagyok arra is, hogy kiváló minőségű fényképeket készítsek a létrehozott receptekről. Nincs túl nagy írói feladat, és bár a fentiekre specializálódtam, bármilyen témáról képes vagyok írni, amit csak hozzám vág. Tagja vagyok az élelmiszeripari írók céhének.
