发表于2021年2月9日

当我们想到为健康而吃的时候,我们可能会立即想到吃东西来保持我们的心脏健康,或我们的大脑或免疫系统。但我们可能不会想到我们的骨骼健康。毕竟,我们的骨骼是由强壮的材料制成的,我们并不真的需要考虑它们,对吗?

事实上,我们需要,而且在年轻时为骨骼健康而饮食是至关重要的,以帮助防止我们年老时骨骼脆弱甚至骨质疏松。

骨质疏松症是一种痛苦的状况,会影响到日常生活。在一个健康的人身上,骨骼是强壮而致密的。但对于患有骨质疏松症的人来说,他们会发展出脆弱、易碎的骨骼,骨骼会失去组织。随着时间的推移,骨骼开始像海绵一样,有许多孔穿过它们。骨骼变得脆弱,很容易断裂。如果发生这种情况,骨头可能很难愈合并再次变得强壮。

缺钙或维生素D会导致骨质疏松症,荷尔蒙失衡也会导致骨质疏松症,如妇女进入更年期时。事实上,骨质疏松症在绝经后的妇女中很常见,因为她们体内一种叫做雌激素的激素水平自然下降。

正是因为这个原因,女性从年轻时就考虑骨骼健康是很重要的。青少年健康尤其重要,因为正是在这些年轻的岁月里,女性正在建立一层层的骨骼,这将使她们度过老年时期。

 

饮食的重要性

健康饮食对健康有很多好处–体重管理是我们想到最多的一个。但是,确保我们的饮食有利于骨骼健康是我们不常想到的,尤其是在我们年轻的时候。可能只有在我们年老时才会想到,而且为时已晚。

钙和维生素D对骨骼健康至关重要。从我们的青少年时期开始,我们需要大约每天700毫克的钙,如果我们吃正确的食物,这很容易。绿色、多叶蔬菜、低脂肪乳制品、豆腐和干果都是很好的来源。

钙有助于建立骨骼,但如果我们没有足够的维生素D,我们的身体就不能吸收它。富含维生素D的食物包括强化谷物和涂抹物、蛋黄和有可食用骨骼的油性鱼类,如沙丁鱼和鲭鱼。然而,我们的大部分维生素D来自阳光对皮肤的照射。在冬季,建议我们每天服用维生素D补充剂,以确保我们获得足够的维生素。

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运动的重要性

积极的生活对骨骼健康也是至关重要的,必须从年轻时就开始考虑。对骨骼健康最好的运动是负重和阻力运动的结合。

负重运动包括在举重的同时进行锻炼,如举重训练。阻力运动包括使用我们自己的体重,或使用机器进行对抗锻炼。深蹲和长跑是一个很好的例子,使用交叉训练机也是如此。在举重的情况下进行深蹲和下蹲,是增强骨骼力量的很好运动。

这些类型的运动有助于加强肌肉,这反过来又有助于加强连接肌肉和骨骼的肌腱,加强骨骼。

此外,我们越强壮,特别是在核心区域,我们就越少有机会不稳定到摔倒,有骨折的危险。我们年纪越大,这一点尤其重要。

然而,一些年轻女孩的训练量太大,以至于她们的钙和维生素D储备下降,这可能导致骨质流失。月经缺失或不规则是过度训练的一个迹象,这可能导致雌激素下降(这在更年期也会发生)。雌激素水平的下降可以使妇女在任何年龄段都有患骨质疏松症的风险。因此,重要的是要注意,为了追求健康、积极的生活而进行的极端运动,可能会有弊端。

就像许多健康问题一样,早期干预将有助于防止以后的骨质流失和骨质疏松症。因此,现在就为自己采取行动,或者照顾好你的青少年的健康,以便以后有一个积极和愉快的生活。

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作者:Bev Walton


美食作家和营养师、营养师

拥有超过35年的厨师经验,在各种类型的菜肴、饮食计划、食谱开发、健康和营养方面都有经验。我已经为杂志、网站和为电子书、Kindle和完全出版的书籍进行了10多年的写作。我有一个营养学和营养学的学位,并与餐馆和医疗保健行业的组织合作。我还能够为所创作的食谱拍摄高质量的照片。没有什么写作任务是太大的,虽然我擅长上述工作,但我也能写你扔给我的任何主题。我是食品作家协会的成员。

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