发布于2021年1月13日

关于松饼,除了大多数人喜欢之外,你还能说什么呢!这些松饼可以在一天中的任何时间食用,不含麸质,适合素食者食用。如果你有一个 “小 “松饼盘,你可以把数量增加一倍,存放在冰箱里。适合做零食、午餐盒,甚至作为甜点。无麸质自发面粉可在大多数大型超市,或专业商店,网上等处买到。

食用量:9个松饼

准备时间: 15分钟

烹饪时间: 20分钟

静置时间: 30分钟

饮食:素食,无麸质食品

 

成分

175克/6盎司无麸质自发粉

1茶匙无麸质泡打粉

2汤匙可可粉

125克/4盎司红糖或金黄色冰糖

125克/4盎司无盐黄油(软化)

2个中等大小的鸡蛋

110克/4盎司黑巧克力块(或巧克力片)

10个去核的红枣

1汤匙牛奶(全脂)

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制作方法:

  • 将烤箱预热至180°C/350°F。在松饼盘中铺上9个松饼盒。
  • 去掉红枣的种子,混合或切碎,直到细小,或形成粗糙的糊状。
  • 在一个碗中放入面粉(过筛)、可可粉和发酵粉。
  • 在另一个碗中,将黄油和糖一起打到浅色和奶油状。逐渐打入鸡蛋,然后搅拌面粉混合物、巧克力片、枣和牛奶。

     

    1. 将混合物分配到烘焙盒中,烘烤约20分钟,直到松饼触感刚硬。
    2. 从烤箱中取出,将松饼放在网架上直到冷却后再食用。可在冰箱或密闭容器中保存数天,并保持新鲜!

    每个松饼。热量。329千卡,碳水化合物44.6克,脂肪15.8克,蛋白质2.5克。

    纤维:1.2g

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    作者:Bev Walton


    美食作家和营养师、营养师

    拥有超过35年的厨师经验,在各种类型的菜肴、饮食计划、食谱开发、健康和营养方面都有经验。我已经为杂志、网站和为电子书、Kindle和完全出版的书籍进行了10多年的写作。我有一个营养学和营养学的学位,并与餐馆和医疗保健行业的组织合作。我还能够为所创作的食谱拍摄高质量的照片。没有什么写作任务是太大的,虽然我擅长上述工作,但我也能写你扔给我的任何主题。我是食品作家协会的成员。

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