2020年1月4日出版。
我们中的许多人都曾想或甚至被建议减肥。这也许是最经常被引用的生活方式建议，这并不奇怪。这些天来，堆积的体重令人震惊：我们的超市货架上充斥着丰富的食物，而我们许多人在屏幕前过着久坐的生活。几十年来，心脏病、高血压和糖尿病的发病率一直在稳步攀升。
从进化的角度来看，这是一个非常新的问题–也许富人总是吃得很好，但在人类历史的大部分时间里，饥荒远比盛宴更容易发生。那些最能储存热量并在食物短缺的情况下生存的人更有可能将他们坚韧的基因传给下一代。以此类推，几千年来都是如此。这给我们大多数人留下了一个非常熟悉的痛苦来源：我们的身体非常善于增重，却非常不愿意减重。
增加体重是一个复杂的过程–有更多的东西在起作用，而不是简单的卡路里输入，能量输出的方程式。即使你做对了一切–谨慎饮食和大量运动，仍然很难达到健康的体重并保持在那里。
但为什么呢？是什么导致了这种真实而令人沮丧的减肥阻力？这里有一些最大的影响因素…
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你的饮食
有些食物的营养成分比其他食物更丰富，这些食物能促进整体健康。新鲜的食物通常是最好的，将帮助你保持维生素和矿物质的正确平衡，以实现健康的新陈代谢，从而抵制体重增加。铁是一个很好的例子：它使氧气进入我们的细胞，这反过来又使我们的身体能够燃烧能量。因此，铁水平低意味着血氧水平低，代谢脂肪和燃烧能量的能力受损。
均衡的饮食也将减少你患其他消化系统疾病的机会，如反酸。
你的心理健康
你的年龄。
虽然我们中的一些人有幸比其他人有更快的新陈代谢率，但从35岁左右开始，我们都开始放缓，这影响了我们吸收热量和燃烧能量的速度。但这仅仅是个开始。其他因素也会随着年龄的增长而逐渐出现，包括。
甲状腺失衡：这个不显眼但重要的小腺体所释放的荷尔蒙在我们对待食物的态度上起着重要作用。如果它们失去了平衡，就会干扰饱腹感，导致渴望和降低我们的能量。
荷尔蒙失衡：随着妇女的生育能力随着年龄的增长而下降，她们的身体开始放下更多的脂肪，因为这可以用来产生促进生育的雌激素。大自然希望我们在尽可能长的时间内保持生育能力!
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你的基因
那么我们能做什么？我们中的一些人是否就注定要超重？幸好不是。但你将需要多走一步，真正评估你的生活方式和整体健康状况。
你是否有明显的压力？医生是否检查过你的甲状腺功能和荷尔蒙水平？食物敏感度如何–你是否在吃了某些主食后感到疲乏或不舒服？幸运的是，使用简单和廉价的家庭测试工具检查食物敏感度比以往任何时候都要容易。
当然，你也不应该忘记基本原则：健康的饮食和积极的生活方式仍然是可持续减肥的基石。
