2020年10月28日出版

在你的味觉上,没有什么比超级湿润的布朗尼蛋糕更重要的了!这道菜是在你和你的家人面前的。如果你有面筋问题,这个食谱是你和家人的理想选择。你可以尝试将其与一点crème fraiche或奶油一起作为甜点–每个人都会同意的!

份量。12个布朗尼蛋糕

准备时间。10 – 15分钟

烹饪时间:20 – 30分钟

静置时间。 30分钟

饮食:素食主义者

 

成分:

可选:撒上冰糖。

方法:

  1. 首先将烤箱预热到180°C/350°F/煤气标4。
  2. 在一个20x20cm/8x8inch的烤盘中涂上油脂或衬垫
  3. 在一个大碗中混合面粉、可可、泡打粉、糖和海盐,然后搅拌均匀。
  4. 在一个较小的、单独的微波盘中,将椰子油在微波炉中搅拌,直到它变成液体。
  5. 接下来,将液体椰子油和牛奶加入大的搅拌碗中,与其他成分一起搅拌,直到充分混合成厚厚的布朗尼面糊。
  6. 将布朗尼面糊倒入你的烤盘中,烘烤20-30分钟或直到熟透。你可以用烤肉串来衡量布朗尼饼何时完成;只需将它插入煮熟的面糊混合物中,如果它出来时是干净的,那么布朗尼饼就熟了。
  7. 一旦布朗尼蛋糕熟了,从烤箱中取出来,冷却30分钟,然后轻轻地撒上冰糖粉(用筛子可以更容易地完成)。将盘子分成12份。
  8. 可以立即食用或在冰箱中储存数天。

每个布朗尼饼。热量:214Kcal,碳水化合物32.5g,脂肪7.6g,蛋白质3.4g,纤维:2.1g

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作者:Bev Walton


美食作家和营养师、营养师

拥有超过35年的厨师经验,在各种类型的菜肴、饮食计划、食谱开发、健康和营养方面都有经验。我已经为杂志、网站和为电子书、Kindle和完全出版的书籍进行了10多年的写作。我有一个营养学和营养学的学位,并与餐馆和医疗保健行业的组织合作。我还能够为所创作的食谱拍摄高质量的照片。没有什么写作任务是太大的,虽然我擅长上述工作,但我也能写你扔给我的任何主题。我是食品作家协会的成员。

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