如果你花点时间考虑你的饮食,像我们中的许多人一样,你可能会考虑那些对心脏健康有益的食物,或支持你的免疫系统的食物。或者你可能会考虑每种食物的脂肪含量,以及它是否会导致你减肥或增重。但是,你有多长时间考虑过支持健康大脑的食物?

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支持大脑健康的食物


我们的大脑与身体的其他部分一样重要,甚至更重要,但我们常常忽视这个器官,认为它只会继续运转,或者我们没有办法支持它。但是我们可以通过饮食来促进大脑健康,这有助于改善认知功能(描述学习、思考、推理、解决问题和记忆的术语),并防止痴呆症和其他退行性大脑疾病。

饮食中富含支持大脑的食物将使我们有更好的机会拥有一个健康的大脑,直到老年。下面是如何…

 

欧米茄3脂肪酸

金色的香料蓝莓是一种超级食品


蓝莓经常被吹捧为超级食品,它们很正确地获得了这个称号。它们富含花青素,是一种具有抗炎特性的抗氧化剂。


令人惊讶的健脑食物


红酒和黑巧克力–在这份支持健康大脑的食物清单中,你不会想到。但这两种食物,在适度的情况下,可以帮助支持大脑功能,因为它们富含抗氧化剂。红葡萄酒含有白藜芦醇,黑巧克力含有类黄酮,这两种类型的抗氧化剂都有助于减少氧化应激,而氧化应激与包括阿尔茨海默病在内的大脑退化性疾病有关。咖啡对大脑也有保护作用,这也是由于其高抗氧化剂含量。

当你下次计划菜单时,你将在每周的膳食中包括多少种大脑健康的食物?