保持健康、均衡的饮食不仅可以使你保持最佳的身体状态，而且对你的心理健康也有重要的帮助。随着充分的运动和大量的新鲜空气，它还应该使你的体重与你的体型保持平衡，避免任何肥胖问题。
如果你有任何肠道或肠道问题、过敏或生活方式疾病，如糖尿病，你应该向你的专业医生和/或营养师检查，以确保你所食用的任何东西都是适合你的。某些过敏症会排除某些食物类别或限制它们，糖尿病、肠易激综合征或IBD、克罗恩病、憩室炎等疾病也会如此。如果在任何时候你觉得自己对某些食物有反应，明智的做法是去看医生，讨论你的问题。
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营养事实
宏量营养素（由碳水化合物、脂肪和蛋白质组成）。
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为你的身体提供正确的营养物质必须是一个有选择的过程。最重要的因素之一是避免那些有可能损害你身体的食品。这些一般是高度加工或快速食品、精制糖和糖浆、添加剂和防腐剂、过量的盐、化学添加剂、杀虫剂，甚至人工甜味剂。这些大部分都存在于预包装商品和快餐外卖中。
空热量是另一件要避免的事情–虽然它们提供能量，但并不提供必要的营养物质。汽水、苏打水、精制碳水化合物都是给人以能量的假象的食物。糖果、蛋糕、意大利面（白面品种）、白面包和白米是其他没有实际好处的食物。
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关于如何通过均衡饮食获得健康生活的提示
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平衡你的饮食，以获得最佳的营养量真的不难。以下是一些可遵循的提示，细分为最有益的食物类别和每天的消耗量。
水果和蔬菜
蛋白质这一组包括鱼、肉、蛋、豆类、坚果、豆类。如果你碰巧是素食者，菌类蛋白和豆腐都包括在这个营养元素中。你可以吃白鱼和油鱼以及贝类，尽量每周至少吃2份鱼。肉类如果相当瘦的话，食用效果会更好，所以鸡肉或火鸡胸肉是理想的。红肉应保持在最低水平，大约每份75克。任何加工过的肉类应保持在最低限度。烤肉是比油炸更健康的选择，水煮鱼也比油炸或用面糊或面包屑覆盖要健康得多。尝试使用柠檬和香草来提供更多的味道，并在水煮鱼中加入 “pochette”（用铝箔或烘烤用的羊皮纸松散地包裹着柠檬片和大量香草）。
含淀粉的碳水化合物
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你的一盘食物中大约有30-35%应该由淀粉类碳水化合物组成。尽可能选择全麦和高纤维的面包、米饭、面条或意大利面，而不是标准的白色版本。尽量包括红薯而不是白薯，以及诸如燕麦或珍珠大麦、库斯库斯麦、布尔麦、斯佩尔特麦和库斯库斯麦等物品。然而，在土豆中加入大量黄油、涂抹物、蛋黄酱或其他酱料并不是一个好主意，因为这将增加热量和脂肪的摄入，尽管它们可能味道很好。
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乳制品
油类有益的建议。
只是一些想法，让你知道健康饮食不是一件苦差事
早餐时，试着吃一片全麦吐司，上面涂上一点奶油奶酪或夸克，再加上切成薄片的草莓，而不是渴望吃含糖的果酱或橘子酱。你也可以尝试更咸的早餐，例如在全麦吐司上捣碎牛油果，再加上一些切碎的西红柿。
考虑提前烹饪一些鸡胸肉，这样你的冰箱里总是有一些鸡胸肉，可以在午餐时做快速沙拉或佛跳墙。将一些磨碎的西葫芦、胡萝卜、草药和新鲜树叶放在容器中，做成可爱的 “办公桌 “午餐，或者将大量的蔬菜和水果条与一些鹰嘴豆泥放在一起。
晚饭时间–如果你在当地超市找不到全麦意大利面条，可以尝试将一些小胡瓜切成螺旋状，在热水中焯一下，你就有了一个更健康的选择。自己制作一批新鲜的番茄、罗勒/牛至和大蒜酱，这样你就可以避免超市里含糖的肉酱。自制的版本可以很好地冷冻。
