Publié le 6 février 2021
Les légumes verts riches en feuilles sont une centrale de vitamines et de minéraux – les épinards seraient l’un des “super aliments”. Avec un smoothie aux légumes, vous avez toujours besoin d’un peu de douceur, ce que vous apportent le kiwi et l’ananas. Vous pouvez remplacer les options de lait par du jus de fruits non sucré, mais le smoothie ne sera pas aussi épais.
Serves:1 smoothie.
Temps de préparation : 2 minutes.
Temps de cuisson : N/A
Diététique: végétarien, sans gluten
  ;
Ingrédients:
200ml de lait d’amande, de noisette ou de coco non sucré.
1 cuillère à café de miel brut (de préférence à d’autres miels).
80g de yaourt grec allégé à 2%
30g de bébés épinards, légèrement tassés.
1 kiwi sans peau,
5g de graines de lin
100g de morceaux d’ananas, congelés.
½ petite banane, congelée
Cubes de glace, facultatif.
  ;
Méthode:
- Ajoutez tous vos ingrédients progressivement (selon la liste) dans un mélangeur électrique. En règle générale, vous voulez ajouter le liquide en premier et le congelé en dernier et tout le reste va entre les deux. Mixez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Ajoutez des glaçons selon vos préférences et servez!
- Si vous ne le consommez pas immédiatement, placez-le au réfrigérateur, couvert, jusqu’à ce que vous soyez prêt à le boire. Secouez et remuez bien ! Décorer le verre avec un autre morceau de kiwi ou d’ananas.
.
Tip : Que diriez-vous de sucettes ou de glace au smoothie ? Une excellente idée pour obtenir des bâtonnets de sucettes et congeler votre smoothie – les enfants vont les adorer ! Vous pouvez aussi le congeler comme une crème glacée, le sortir du congélateur et le mélanger à nouveau pour éliminer les cristaux de glace ! Une bonne façon d’inciter les enfants à manger des légumes – cachez-les dans une sucette!
Par smoothie : Calories 307Kcal, glucides 54g, lipides 5g, protéines 14g,.
Fibres 8g.
  ;
;
Écrit par Bev Walton
Écrivain en alimentation et nutritionniste, diététicienne.
Chef cuisinier depuis plus de 35 ans avec une expérience dans tous les types de cuisine, les plans diététiques, le développement de recettes, la santé et la nutrition. J’écris depuis plus de 10 ans à la fois pour des magazines, des sites web et des ghostwriting pour des ebooks, Kindle et des livres entièrement publiés. J’ai un diplôme en nutrition et diététique et je travaille avec des restaurants et des organisations dans le domaine de la santé. Je suis également capable de prendre des photographies de haute qualité des recettes créées. Aucune tâche d’écriture n’est trop grande, et bien que je sois spécialisée dans les domaines ci-dessus, je suis capable d’écrire sur n’importe quel sujet que vous me proposez. Membre de la Guilde des écrivains gastronomiques.
