Les aliments et les boissons qui sapent votre énergie

Publié le 24 octobre 2020

Vous avez du mal à sortir du lit le matin ? Vous vous sentez léthargique à l’heure du déjeuner ? Vous luttez pour rester concentré tout au long de la journée ou êtes tout simplement épuisé ? Il est peut-être temps de revoir votre régime alimentaire.

Les baisses d’énergie peuvent survenir à tout moment et leur impact peut être plus qu’une simple gêne dans votre journée. C’est pourquoi il peut être judicieux de jeter un coup d’œil à certains aliments qui font perdre de l’énergie et à quelques solutions de rechange simples.

Mais avant cela, il est important d’être conscient de certains autres facteurs qui peuvent contribuer à votre manque d’énergie en même temps que votre alimentation :

• Stress
• Manque de sommeil
• Déshydratation
• Carence en fer
• Trop ou pas assez d’activité physique

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• Les problèmes de thyroïde

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Aliments et boissons énergivores

1. La viande rouge

La carence en fer est l’une des causes les plus courantes de la fatigue et on estime qu’elle touche environ 10% des femmes au Royaume-Uni. La viande rouge est souvent considérée comme une solution à ce problème. Mais cela pourrait être une erreur : si la viande rouge est abondante en fer alimentaire, elle est également riche en graisses. Les aliments riches en graisses peuvent demander beaucoup d’énergie pour être digérés, ce qui entraîne constipation, ballonnements et fatigue.

Essayez plutôt des sources de fer d’origine végétale. Les lentilles, les pois chiches, les haricots, le tofu, les noix de cajou, les graines de chia, les graines de citrouille, les épinards et le quinoa sont de bonnes options. Pour optimiser l’absorption, associez un aliment riche en fer à des aliments riches en vitamine C, par exemple un poivron rôti farci de quinoa, de lentilles et de graines de courge.

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2. les glucides blancs

Dans les céréales transformées (comme celles que l’on trouve dans le riz blanc, le pain et les pâtes), la couche extérieure du grain contenant les fibres est retirée. Les aliments blancs contiennent donc moins de fibres et sont digérés et absorbés plus rapidement que les céréales complètes. Cela entraîne une augmentation rapide du taux de sucre dans le sang, suivie d’une chute brutale et d’une baisse d’énergie.

À l’inverse, les aliments à base de céréales complètes contribuent à réguler le taux de sucre dans le sang et à maintenir votre énergie stable tout au long de la journée.

Essayez de remplacer les glucides blancs que vous consommez par des céréales complètes. Votre corps recevra ainsi plus de nutriments et vous éviterez les chutes d’énergie liées aux glucides blancs.

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3. vin rouge

Déguster un verre de vin rouge peut sembler être une façon agréable de se détendre le soir, mais cela peut en fait perturber votre sommeil. Il se peut que vous vous endormiez rapidement ; cependant, au fur et à mesure que l’alcool se métabolise, votre adrénaline peut monter en flèche. Cela signifie que vous êtes plus susceptible de vous réveiller pendant la nuit. Pour une nuit plus reposante, essayez d’éviter l’alcool au moins trois heures avant de vous coucher.

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4. aliments salés

Le sucre n’est pas le seul coupable à vous vider de votre énergie. Les aliments salés peuvent également vous faire perdre de l’énergie en vous laissant assoiffé et déshydraté. Les experts nous disent que même une légère déshydratation peut nous laisser une sensation de fatigue. Cela ne veut pas dire qu’un en-cas rapide est forcément source de fatigue, mais un régime riche en aliments salés pourrait l’être. Essayez de remplacer les chips par des cacahuètes non salées, évitez d’ajouter du sel aux aliments et veillez à boire environ deux litres d’eau par jour.

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5. Les aliments frits

Les aliments frits ont tendance à être riches en graisses et pauvres en fibres. Deux signaux d’alarme pour vos niveaux d’énergie, car ils peuvent ralentir votre digestion. Une digestion lente peut ralentir la vitesse à laquelle les nutriments énergisants pénètrent dans l’organisme, retardant ainsi l’augmentation d’énergie à laquelle vous vous attendez après un repas.

Les aliments frits ont également tendance à avoir une faible teneur en vitamines et en minéraux et leur consommation trop fréquente peut même annuler les effets positifs et énergisants des aliments riches en nutriments de votre alimentation. Essayez de limiter autant que possible les aliments frits dans votre alimentation.

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6. café

Souvent considéré comme la solution pour un regain d’énergie rapide, votre dose quotidienne de café pourrait causer plus de mal que de bien à vos niveaux d’énergie. Si le café peut vous offrir un regain d’énergie temporaire en activant votre système nerveux, une fois l’effet initial estompé, vous pouvez vous sentir plus fatigué qu’avant.

De plus, l’impact à long terme de la caféine sur votre système nerveux peut entraîner une sensation générale de fatigue et d’irritation, parfois accompagnée d’un mal de tête persistant. Et selon le moment où vous buvez votre dernière tasse, elle peut même perturber votre sommeil. Évitez de boire du café après l’heure du déjeuner ou optez pour du déca.

Alors que les gens ont généralement recours à la nourriture et aux boissons pour se donner de l’énergie pendant la journée, les aliments et les boissons mentionnés ci-dessus sont plus susceptibles de drainer votre énergie que de l’alimenter. Consommer ces produits avec modération ne devrait pas causer de problèmes à long terme. Mais si vous souffrez régulièrement d’un manque d’énergie, il serait bon d’éliminer complètement ces aliments et de faire les changements suggérés ci-dessus.

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Eva Killeen

Écrivain publié sur la santé et le bien-être | Thérapeute nutritionnelle Dip ION, BSC

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