Publié le 17 octobre 2020
Selon Diabetes UK, 4,7 millions de personnes sont atteintes de diabète au Royaume-Uni. La forme la plus courante de diabète est le diabète de type 2. L’augmentation décourageante des taux d’obésité est la principale raison pour laquelle tant de personnes vivent aujourd’hui avec cette maladie.
Au Royaume-Uni, 60 % des adultes sont en surpoids ou obèses et, même si tous les cas de diabète de type 2 ne sont pas dus à la surcharge pondérale, celle-ci est le premier facteur de risque de développer la maladie.
Parmi les autres causes du diabète de type 2 figurent les antécédents familiaux de diabète, le manque d’activité physique ou un mode de vie sédentaire, l’hypertension artérielle et, le plus souvent, un régime alimentaire pauvre, hautement transformé et riche en sucre.
Qu’est-ce que le diabète de type 2 exactement ?
Le diabète de type 2 est un trouble métabolique qui survient lorsque l’organisme ne peut pas produire suffisamment d’insuline pour fonctionner correctement, ou lorsque l’organisme ne réagit pas efficacement à l’insuline. Ce phénomène est connu sous le nom de résistance à l’insuline.
La bonne nouvelle est que le diabète de type 2 peut être évité et réversible grâce à certains changements de régime et de mode de vie.
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4 étapes pour prévenir ou inverser le diabète
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1. Éliminez / limitez les éléments dans votre alimentation
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Les aliments riches en glucides.
Lorsque vous consommez des aliments riches en glucides, une plus grande quantité de sucre est absorbée dans le sang, ce qui entraîne une augmentation de la glycémie. Le pain blanc, le riz blanc, les jus de fruits, les barres chocolatées, les pommes de terre, les yaourts aromatisés, les fruits secs sont tous des aliments riches en glucides.
Même certains fruits contiennent une grande quantité de sucres naturels. C’est le cas du raisin, de l’ananas et de la mangue. Bien qu’ils présentent certains avantages pour la santé, les personnes atteintes de diabète de type 2 (ou qui pensent avoir un risque élevé de le contracter) devraient limiter leur consommation de ces fruits.
Alcool
Une trop grande quantité d’alcool peut augmenter rapidement la glycémie et également causer des dommages au foie. On constate une augmentation de près de 50 % de l’incidence du diabète de type 2 associée à une consommation d’alcool de trois verres ou plus par jour. Les pires contrevenants sont les spiritueux ou les bières aromatisées. Il est conseillé de limiter sa consommation à un maximum de trois verres par semaine et d’opter pour des spiritueux mélangés à du tonic et du citron vert frais plutôt que pour des boissons gazeuses ou des jus de fruits sucrés.
Les graisses hydrogénées
Supprimez complètement les graisses et les huiles hydrogénées de votre alimentation. L’hydrogénation peut transformer des huiles telles que l’huile végétale, l’huile de soja et le canola, en ce que l’on appelle des graisses trans. Ces derniers sont malheureusement devenus un ingrédient clé de certains snacks emballés, d’articles de boulangerie, de margarine en bâton, de shortening et de fast foods. Bien que les produits contenant des graisses trans commencent à être éliminés progressivement, évitez entre-temps les produits fabriqués avec des huiles hydrogénées ou partiellement hydrogénées.
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2. inclure dans votre alimentation
Les aliments riches en fibres.
Les aliments riches en fibres aident à ralentir l’absorption du glucose, à équilibrer la glycémie et à favoriser la détoxification. Visez au moins 30 g de fibres par jour ; les poires, les avocats, les framboises, les carottes, les artichauts, les lentilles, les noix, les graines de chia et les graines de lin en sont de bonnes sources.
Combinez les protéines avec les glucides.
Les protéines sont plus longues à digérer, et lorsqu’elles sont combinées avec des glucides, elles peuvent ralentir la libération des sucres des glucides. Cela vous aidera à éviter un pic potentiel, en maintenant des niveaux de sucre dans le sang équilibrés. Par exemple, si vous mangez une banane, essayez de l’accompagner d’une cuillère à café de beurre d’amande, ou remplacez la confiture sur un toast par des œufs brouillés sur un toast complet.
Aliments riches en chrome
Le chrome est nécessaire au fonctionnement du récepteur de l’insuline, et aide à inverser la résistance à l’insuline et à équilibrer naturellement la glycémie. Les sources alimentaires de chrome comprennent les brocolis, les oranges, les haricots verts, les aliments complets et la levure de bière.
Aliments riches en magnésium
Le magnésium peut aider à équilibrer la glycémie en raison de son rôle dans le métabolisme du glucose. Le diabète est souvent lié à une carence en magnésium. Manger des aliments riches en magnésium, comme les avocats, les amandes, les noix de cajou, les noix du Brésil, les épinards, les pois chiches, les lentilles, les graines de citrouille, l’avoine, les haricots noirs et les bananes peut améliorer les symptômes du diabète de type 2.
Les aliments naturellement pauvres en sucre.
Les aliments à charge glycémique élevée (CG ; l’effet d’augmentation de la glycémie) sont transformés en sucre plus rapidement que les aliments à faible CG. Si vous êtes diabétique ou si vous essayez de prévenir le diabète, choisissez des aliments à faible GL comme le brocoli, le chou-fleur, les tomates, la courgette, les prunes, les abricots, le kiwi, les baies, les noix, les graines, les avocats, la noix de coco, la viande biologique, les œufs, le poisson sauvage et le riz complet.
Une cuillère de cannelle
La cannelle peut aider à réduire la glycémie en imitant les effets de l’insuline et en augmentant le transport du glucose dans les cellules. La cannelle peut être bénéfique pour prévenir les pics de glycémie qui peuvent se produire après un repas. Cela peut se produire en ralentissant la vitesse à laquelle les aliments se vident de votre estomac.
Une étude réalisée en 2007 a montré que l’ajout de 1,2 cuillère à café de cannelle à un dessert entraînait une vidange plus lente de l’estomac et une baisse de la glycémie due au dessert. Essayez de consommer une cuillère à café de cannelle par jour. Pour plus de bienfaits, ajoutez-en une quantité supplémentaire aux soupes, aux currys et même aux smoothies.
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3 L’exercice
L’exercice peut aider à augmenter la sensibilité à l’insuline et permet à vos cellules de mieux utiliser le sucre dans votre circulation sanguine. Il aide également votre corps à utiliser le sucre sanguin pour l’énergie et la contraction musculaire.
Pour aider à prévenir ou à inverser le diabète, veillez à inclure l’exercice dans votre routine quotidienne. La natation, la marche rapide, la course, le yoga, le cyclisme, la danse, l’haltérophilie et les cours de fitness sont de bonnes activités.
Les formes de diabète, comme le type 1, sont causées par des facteurs hors de votre contrôle. Cependant, dans de nombreux cas, la variante de type 2 peut être évitée grâce à de meilleurs choix alimentaires, à l’augmentation de l’exercice et à l’atteinte d’un poids santé.
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Eva Killeen
Écrivain publié sur la santé et le bien-être | Thérapeute nutritionnelle Dip ION, BSC
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Je suis une rédactrice professionnelle, avec une vaste expérience en marketing et communication dans le domaine de la nutrition et du bien-être. J’ai contribué à un certain nombre de publications de premier plan, notamment Cosmopolitan, Woman’s Health, Veggie Magazine, Simply Vegan, Plantbased Mag, Natural health Magazine et Vegan Food & ; Living.
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J’ai des années d’expérience en tant que créateur de contenu web et responsable marketing, pour des sites web recevant plus de 100 000 visites mensuelles. J’étais le seul responsable du référencement pour ce site et un certain nombre d’autres. J’avais la responsabilité de générer une newsletter hebdomadaire qui avait une orientation nutritionnelle.
Mes centres d’intérêt sont la nutrition, le bien-être, la durabilité et tout ce qui est écologique. Je suis une personne polyvalente et j’apprécie tous les aspects du commerce tels que la construction de sites Web, le référencement, le développement commercial et la stratégie marketing.
Qualifications : Je suis un thérapeute nutritionnel qualifié avec un diplôme supérieur en marketing et en gestion.
