Megjelent 2021. febr. 6., 2021
A levélzöldségek vitaminok és ásványi anyagok erőművei – a spenótot a “szuperélelmiszerek” egyikének tartják. A zöldséges turmixhoz még szükség van egy kis édességre, ezt pedig a kivi és az ananász biztosítja. A tejes opciókat helyettesítheti cukrozatlan gyümölcslével, de a turmix nem lesz olyan sűrű.
Szervek: 1 turmix
Elkészítési idő: 2 perc
Főzési idő: N/A
Étrend: vegetáriánus, gluténmentes
Összetevők:
200ml cukrozatlan mandula-, mogyoró- vagy kókusztej
1tsp nyers méz (más mézek helyett előnyben részesítendő)
80g 2%-os zsírszegény görög joghurt
30g bébispenót, enyhén csomagolva
1 hámozatlan kivi,
5g lenmag
100g ananászdarabok, fagyasztva
½ kis banán, fagyasztva
Jégkocka, opcionális
Módszer:
- Adjuk az összes hozzávalót fokozatosan (a felsorolás szerint) egy elektromos turmixgépbe. Ökölszabály, hogy először a folyadékot, utoljára a fagyasztottat add hozzá, minden más pedig a kettő közé kerül. Turmixolja simára.
- Adjunk hozzá jégkockákat ízlés szerint, és tálaljuk!
- Ha nem azonnal fogyasztjuk, tegyük a hűtőszekrénybe, lefedve, amíg készen áll az ivásra. Rázza fel és keverje jól össze! Díszítse a poharat még egy darab kivivel vagy ananásszal.
Tipp: Elégkeverés, ha a pohárban van egy pohár víz: Hogyan tetszik a smoothie lollies vagy a smoothie fagyi? Remek ötlet, hogy szerezz néhány nyalókapálcikát, és fagyaszd le a turmixodat – a gyerekek imádni fogják! Vagy fagyaszthatod, mint egy fagylaltot, majd vedd ki a fagyasztóból, és keverd újra, hogy megszabadulj a jégkristályoktól! Jó módszer arra, hogy rávegye a gyerekeket a zöldségevésre – rejtse el egy nyalókába!
Kalória 307Kcal, szénhidrát 54g, zsírok 5g, fehérje 14g,.
rost 8g
Az író: Bev Walton
Élelmiszer-író és táplálkozási szakértő, dietetikus
Több mint 35 éves szakács, aki mindenféle konyhai, diétás tervekben, receptfejlesztésben, egészségügyben és táplálkozásban szerzett tapasztalattal rendelkezik. Több mint 10 éve írok magazinokba, weboldalakra és szellemíróként e-könyvek, Kindle és teljesen kiadott könyvek számára. Táplálkozástudományi és dietetikai diplomával rendelkezem, és éttermekkel és az egészségügyi szakmán belüli szervezetekkel dolgozom. Képes vagyok arra is, hogy kiváló minőségű fényképeket készítsek a létrehozott receptekről. Nincs túl nagy írói feladat, és bár a fentiekre specializálódtam, bármilyen témáról képes vagyok írni, amit csak hozzám vág. Tagja vagyok az élelmiszeripari írók céhének.
