Megjelent: Dec 10, 2020
Mivel a bogyós gyümölcsök egész évben rendelkezésre állnak, akár frissen, akár fagyasztva, ez a finom turmix bármikor elkészíthető. Variálhatod a gyümölcsöket, választhatsz málnát vagy áfonyát, sőt, akár szedret is (ami a téli hónapokban általában fagyasztva lenne). A kalóriaszámon, vagy az egészségügyi faktoron ez alig változtat.
Ha gluténérzékeny, ez ideális reggeli vagy délelőtti snack az energiaszint feltöltésére.
Adagolás: 1 turmix
Elkészítési idő: 2 perc
Főzési idő: N/A
Étrend: vegetáriánus, gluténmentes
Összetevők:
200ml cukrozatlan kókusz- vagy zabtej
60g 2%-os zsírszegény görög joghurt
1 tk kókuszreszelék
5g chia mag
150g friss vagy fagyasztott eper, hámozva
140g friss vagy fagyasztott, kimagozott vörös cseresznye
½ kis banán, fagyasztva
Jégkocka, opcionális
Módszer:
- Adjuk az összes hozzávalót fokozatosan (a felsorolás szerint) egy elektromos turmixgépbe. Ökölszabály, hogy először a folyadékot, utoljára a fagyasztottat add hozzá, minden más pedig a kettő közé kerül. Turmixolja simára.
- Adjunk hozzá jégkockákat ízlés szerint, és tálaljuk!
- Ha magadon kívül több embernek készülsz, egyszerűen duplázd, triplázd vagy négyszerezd meg a hozzávalókat. Győződj meg róla, hogy tudod, mennyit bír el a turmixgéped, különben kifolyhat a munkalapra! A legjobb, ha adagokban készíted el.
- Ha nem akarod azonnal meginni a turmixot, tedd lefedve a hűtőbe, és amikor készen vagy, rázd fel és keverd meg alaposan fogyasztás előtt.
Egy turmixra: Egy turmixra: Egy turmixra: Szénhidrát 11g.
Az író: Bev Walton
Élelmiszer-író és táplálkozási szakértő, dietetikus
Több mint 35 éves szakács, aki mindenféle konyhai, diétás tervekben, receptfejlesztésben, egészségügyben és táplálkozásban szerzett tapasztalattal rendelkezik. Több mint 10 éve írok magazinokba, weboldalakra és szellemíróként e-könyvek, Kindle és teljesen kiadott könyvek számára. Táplálkozástudományi és dietetikai diplomával rendelkezem, és éttermekkel és az egészségügyi szakmán belüli szervezetekkel dolgozom. Képes vagyok arra is, hogy kiváló minőségű fényképeket készítsek a létrehozott receptekről. Nincs túl nagy írói feladat, és bár a fentiekre specializálódtam, bármilyen témáról képes vagyok írni, amit csak hozzám vág. Tagja vagyok az élelmiszeripari írók céhének.
