Megjelent 2020. május 9-én
Köztudott, hogy “az vagy, amit eszel”, és bizonyos ételek stabilizálják mind a fizikai, mind a mentális egészségedet, megelőzik a hangulatingadozásokat, és sokkal inkább jó közérzetet adnak. Az ételek és a hangulat között szoros kapcsolat van. Ha finom változtatásokat eszközöl az étkezési szokásaiban és tartalmában, az elűzheti a rosszkedvet.
Ha Ön már szed valamilyen gyógyszert hangulati problémákra, depresszióra, szorongásra vagy más, az elmével kapcsolatos betegségre, akkor bármilyen változtatás előtt konzultálnia kell orvosával vagy gyógytornásszal – bizonyos ételek ugyanis kedvezőtlenül reagálhatnak a gyógyszerekre, ezért kerülni kell őket.
Hasonlóképpen, ha cukorbetegségben vagy más hosszú távú betegségben szenved, akkor is konzultálnia kell orvosával az étrend megváltoztatásával kapcsolatban.
A hangulatváltozások felismerése és elismerése
A hangulati változások vagy ingadozások lehetnek könnyedek vagy kicsit komolyabbak. A BDA (Brit Dietetikusok Szövetsége) szerint minden negyedik embernél valószínűleg előfordulnak hangulati változások élete során. Szerencsére a többségük nem súlyos, és az életmód és a táplálkozás megváltoztatásával enyhíthető vagy gyógyítható.
Végezz néhány finom változtatást az életmódodon és a táplálkozásodon
Mielőtt drasztikus változtatásokba kezdenél az étrendedben, néhány apró lépéssel kezdhetsz, ami sokat változtathat az életmódodon, ami gyakran hatással lehet a hangulatodra. Mivel az Egyesült Királyságban jelenleg zárlat van, jó alkalom lehet arra, hogy változtasson az étkezési szokásain, bár egyesek számára ez nehéznek bizonyulhat. Néhány jó javaslat:
- Egyél reggelit, ne hagyd ki! Gyakran előfordul, hogy a zsúfolt munkahelyi élet mellett a reggeli az utolsó dolog, amire az emberek gondolnak, és potenciálisan a “fogd és vidd” módszerrel élnek túl. Szánjon időt egy könnyű reggelire, és próbálja meg elkerülni a bőséges mennyiségű koffeint helyettesítő készítményt egész reggel. A koffein a kávéban, teában vagy szénsavas italokban, például a kólában található stimuláns, amely gyors energiát ad. Az ilyen italoktól való “leállás” azonban nyugtalanságot, idegességet, szorongást és akár depressziót is okozhat. Ugyanígy a reggeli helyettesítésére szolgáló csokoládé is ugyanezeket a reakciókat okozhatja.
- Egyél kis mennyiségben, de rendszeresen a nap folyamán. Kerülje az ebédidőben történő hatalmas étkezéseket (mert kihagyta a reggelit), és tartson a hűtőben néhány egészséges snacket, például szeletelt zöldséget vagy gyümölcsös cruditést. Az esti étkezésed is legyen viszonylag könnyű, és ne közvetlenül lefekvés előtt fogyaszd el.
- A rendszeres étkezéssel elkerülheti a vércukorszint leesését, ami potenciálisan depresszióssá, ingerlékennyé vagy lomhává teheti Önt. Az olyan élelmiszerek, amelyek lassan szabadítják fel az energiát, mint a tészta, a rizs, a zab, a teljes kiőrlésű gabonafélék, a diófélék és a magvak ideális választásnak bizonyulnak. Az egészséges szénhidrátok elengedhetetlenek a kiszámíthatatlan vércukorszint elkerülése érdekében.
- Védje a bélrendszerét. Az agyad és a hangulatod nagy hatással van arra, hogyan viselkedik a bélrendszered. Tartsa egészségesen emésztőrendszerét, és fogyasszon sok rostot. A hangulatjavító élelmiszerek, amelyek segítik ezt a folyamatot, a gyümölcsök, a zöldségek, a bab, a hüvelyesek és a probiotikumok, mint például az élő joghurt.
- Mondani sem kell, hogy a friss levegő és a testmozgás kitisztítja az elmét és a hangulatot, valamint feldobja a kedélyeket. Ez gyakorlatilag ugyanolyan fontos, mint az, hogy mit fogyasztasz, ha el akarod űzni a hangulatzavarokat. A zene egy másik kiegyenlítő, ezért tegyen fel valami élénket, és vegye ki a porszívót, vagy tegyen fel valami nyugtatót, ha stresszesnek érzi magát.
Agyad egyensúlyának megváltoztatása
Ha az étrendedből hiányoznak bizonyos alapvető makrotápanyagok, az nagyban befolyásolhatja az elmédet. Az agyad számos vegyi anyagot tartalmaz, és ha ezek egyensúlya felborul, az hatással lesz a hangulatodra és az érzéseidre. A fehérje aminosavakat tartalmaz, amelyek ezeknek a vegyi anyagoknak az alapját képezik – ha nem eszel elég fehérjetartalmú ételt, ez tükröződni fog a mentális állapotodban. A sovány húsok, a hal, a tojás, a hüvelyesek, a diófélék és a magvak segíthetnek ebben, és az étvágyát is csillapítják.
Természetesen az agyban visszatérő, a hangulatodat befolyásoló vegyi anyagok a dopamin, a noradrenalin és a szerotonin. Ezek közül az első kettő az energiádat és az éberségedet befolyásolja, míg a szerotonin egy nyugtató kémiai anyag, amely a jó közérzetet adja. A “neurotranszmitterek” néven ismertek, és még mindig segíthetnek a diéta ellenőrzésével és a szabadban végzett testmozgással.
Vitamin- és ásványianyag-hiány
Ha hiány van valamelyikből vagy mindkettőből, az visszahat az agyadra és a hangulatodra. A kiegyensúlyozott táplálkozás fenntartása akár bezártságban, akár a mi normális világunkban elengedhetetlen a mentális egészségünkhöz.
Az ételválasztásod hatással van rád. Ha olyan egyszerű ételeket választasz, amelyek alapvető makro- és mikrotápanyagokat tartalmaznak, az nagyban segít neked mind fizikailag, mind mentálisan. Ha állandó tápanyagellátással támogatod az életedet, az kikövezi az utat ahhoz, hogy minden szempontból elégedett legyél önmagaddal. A jó ételek táplálják a jó hangulatot.
Míg bizonyos ételek azonnali “élvezeti” faktort biztosítanak (csokoládé, sütemények, édességek stb.), hosszú távon károsan hathatnak a közérzetedre.
Az agy a test összetett része, és óvatosan és körültekintően kell vele bánni. Ha bármikor drasztikus emelkedéseket vagy mélypontokat tapasztalsz, vagy bármilyen hangulatváltozást, ami miatt kicsit kétségbeesettnek érezheted magad, fordulj háziorvosodhoz vagy orvoshoz, hogy segítsen neked. Ne szenvedjen csendben, a depresszióhoz, a szorongáshoz vagy a lelki zavarok bármely más formájához nem kapcsolódik stigma. A mai világban ez elég gyakori, ezért soha ne érezd magad zavarban.
Az író: Bev Walton
Élelmiszer-író és táplálkozási szakértő, dietetikus
Több mint 35 éves szakács, aki mindenféle konyhai, diétás tervekben, receptfejlesztésben, egészségügyben és táplálkozásban szerzett tapasztalattal rendelkezik. Több mint 10 éve írok magazinokba, weboldalakra és szellemíróként e-könyvek, Kindle és teljesen kiadott könyvek számára. Táplálkozástudományi és dietetikai diplomával rendelkezem, és éttermekkel és az egészségügyi szakmán belüli szervezetekkel dolgozom. Képes vagyok arra is, hogy kiváló minőségű fényképeket készítsek a létrehozott receptekről. Nincs túl nagy írói feladat, és bár a fentiekre specializálódtam, bármilyen témáról képes vagyok írni, amit csak hozzám vág. Tagja vagyok az élelmiszeripari írók céhének.
