Bloating efter att ha ätit är ett vanligt problem. Många människor upplever denna obekväma, svullna känsla efter måltiderna. Det utlöses normalt av matsmältningsbesvär eller av att man äter för mycket av en viss typ av mat. Lyckligtvis kan några relativt enkla livsstilsförändringar göra mycket för att lindra dina symtom. Ställ dig själv följande frågor:
Äter och dricker du för snabbt?
Avledande att svälja morgonkaffet och sedan äta lunchen vid skrivbordet kan leda till att du sväljer luft, som sedan samlas i den övre delen av ditt matsmältningssystem, vilket leder till obehag. Försök att äta och dricka “medvetet”, genom att tugga och svälja långsamt. Om du fokuserar på din mat kan du till och med upptäcka att du njuter mer av dina måltider.
Tuggar du tuggummi?
Tuggummi tuggar sannolikt också mer luft som du sväljer. Det är bäst att undvika det om du regelbundet drabbas av uppblåsthet, uppstötningar eller matsmältningsbesvär.
Gillar du kolsyrade drycker?
Dessa bubblor med bubbel kan ge en rolig konsistens till din dryck, men de är gjorda av koldioxid, en annan gas som kan ansamlas i ditt matsmältningssystem och orsaka uppblåsthet. Håll dem till ett minimum om du kämpar med detta symptom.
Äter du mycket fibrer?
Fibrer är en viktig komponent i en hälsosam kost. Fiber finns i spannmål, frukt och grönsaker och förbättrar matsmältningen och hjälper våra kroppar att balansera blodsockernivåerna. Det minskar också risken för sjukdomar som hjärtsjukdomar, cancer och diabetes.
Men det finns en nackdel med fibrer. Hos vissa individer kan en kost med hög fiberhalt leda till gasbildning i tarmarna och uppblåsthet. Om fiberrika livsmedel har denna effekt på dig bör du utforska förändringar i din kost och minska antalet fiberrika livsmedel på din inköpslista.
Hur mycket fet mat äter du?
I motsats till vad många tror är fett ett viktigt näringsämne: det är det medium i vilket vår kropp lagrar ämnesomsättningsenergi och även en viktig byggsten i organisk vävnad. Det ger bränsle till celltillväxt och matsmältning och hjälper till att hålla blodtrycket på en jämn nivå.
Fettiga livsmedel är täta och rika på energi, men de tar längre tid än många andra livsmedel att smälta och stannar längre i våra matsmältningskanaler. Därför upplever vissa människor uppblåsthet efter att ha ätit fet mat, särskilt om de redan har problem med matsmältningen. Om det är du, försök att minska på fetterna och se om dina symtom förbättras.
Får du halsbränna?
Härtsbränna är ett annat vanligt matsmältningsproblem som orsakas när magsyra läcker tillbaka upp mot halsen. Vanliga symtom är en brännande känsla, uppstötningar och… uppblåsthet. Om du regelbundet upplever alla tre tillsammans kan halsbränna vara orsaken. Prata med din apotekare: det finns många receptfria medel mot halsbränna, och starkare alternativ på recept.
Är du intolerant?
Regelbunden uppblåsthet efter måltider kan också tyda på en matintolerans. Detta innebär att din kropp har svårt att smälta ett visst livsmedel, vilket resulterar i obehagliga symtom efter att du ätit. Vissa människor är intoleranta mot endast ett livsmedel eller en livsmedelsgrupp, medan andra kan ha problem med flera. Livsmedelsintoleranser kan vara livslånga, men det är vanligare att de kommer och går som en reaktion på stress och fluktuerande hälsotillstånd.
Bloating är ett av de vanligaste symtomen på matintolerans och det är kanske inte förvånande. Våra magar är trots allt på frontlinjen, så om våra kroppar är förberedda att reagera på vissa livsmedel kommer vi att känna det där först. Tänk på dina egna symtom: känner du dig regelbundet uppblåst efter att ha ätit ett visst livsmedel eller vissa livsmedel? Om du misstänker att en viss favorit orsakar dig problem, försök att stryka den från din kost och se om dina symtom försvinner med det och sedan återkommer när du återinför livsmedlet. Detta kallas för en “eliminationsdiet”.
Din husläkare kan också ordna en remiss till en nutritionist, men det kan hända att du måste vänta en tid på ett möte. Ett snabbare och enklare alternativ kan vara ett DNA-baserat matintoleranstest. Ta ett svabbprovstick hemma, skicka det till laboratoriet och du kommer snart att få en detaljerad uppdelning av kroppens unika palett av reaktioner på flera olika livsmedel. Beväpnad med denna kunskap kan du sedan utarbeta en personlig dietplan och slippa smärtan och obehaget med uppblåsthet.
Skrivet av Bev Walton
Matskribent och näringsfysiolog, dietist
Kock i över 35 år med erfarenhet av alla typer av maträtter, kostplaner, receptutveckling, hälsa och näring. Jag har skrivit i över 10 år för både tidskrifter, webbplatser och spökskrivande för e-böcker, Kindle och fullt utgivna böcker. Jag har en examen i nutrition och dietetik och arbetar med restauranger och organisationer inom sjukvården. Jag kan också ta högkvalitativa fotografier av skapade recept. Ingen skrivuppgift är för stor, och även om jag specialiserar mig på ovanstående kan jag skriva om vilket ämne som helst som du kastar på mig. Jag är medlem i Guild of food writers.
