Publicerad 19 juli 2021
Hår kan vara hårt arbete. Det gör alltid sin egen grej – det stannar inte på ett ställe, det flimrar som svar på varje förbipasserande bris och har sin egen lilla fest på toppen av ditt huvud. Samtidigt är det lätt att ta det för givet, att anta att det alltid kommer att vara friskt och alltid växa. Men sjukdom eller en mindre bra kosthållning kan ta bort glansen från håret.
Likt huden är håret ett organ, men ett organ som vi sällan känner igen som sådant. Ett tjockt och friskt hår kräver en riklig tillförsel av rätt vitaminer och andra näringsämnen. Ålder spelar också en roll för håravfall, liksom hormoner och genetik, men näring är nyckeln till glänsande lockar.
Låt oss ta en titt på några av de bästa vitaminerna för hårväxt och tjocklek. I alfabetisk ordning är de:
Vitamin A
Likt många andra vitaminer är A-vitamin i själva verket inte ett enda ämne utan en grupp närbesläktade organiska föreningar som spelar en viktig roll för en sund syn, ett balanserat immunförsvar och, vilket är avgörande för vårt ämne i dag, för celltillväxten. Detta inkluderar hår, som växer snabbare än någon annan vävnad i kroppen. Dessutom används A-vitamin i produktionen av en naturlig fuktgivare som kallas talg och som bidrar till ett friskt hår.
En rad grönsaker är rika på ett näringsämne som kallas betakaroten, som kroppen omvandlar till A-vitamin. Till dessa hör spenat, grönkål, pumpor och morötter. A-vitamin i sig självt kan hämtas från mjölkprodukter som ägg, yoghurt och mjölk.
Vitamin B
Näringsämnena som tillsammans kallas B-vitamin bidrar till att ge bränsle till varje cell i våra kroppar och används också för att producera de röda blodkroppar som transporterar syre genom våra vener och artärer. Detta inkluderar naturligtvis vår hårbotten och hårsäckar. Forskninghar också kopplat samman brist på B-vitaminet biotin med håravfall. Livsmedel som är rika på B-vitamin är bland annat:
- Mörkgröna grönsaker
- Fisk
- Helkornsbröd
- Skaldjur
Vitamin C
Många människor förknippar C-vitamin med att avvärja förkylningar, och även om läkare kan ifrågasätta dess effektivitet i det avseendet råder det knappast någon tvekan om att det spelar en viktig roll för att upprätthålla den allmänna hälsan. C-vitamin är en potent antioxidant som hjälper till att minimera cellskador som orsakas av syreomsättningen.
Kroppen använder sig också av C-vitamin för att absorbera järn – vilket i sin tur hjälper vårt hår att växa. Det används också för att göra proteinet kollagen, som är en grundläggande byggsten i själva håret.
För att se till att du får i dig gott om C-vitamin i din kost kan du äta citrusfrukter som apelsiner och grapefrukt. Jordgubbar innehåller också en bra nivå av C-vitamin.
Vitamin D
Vitamin D används av kroppen för att absorbera ett antal mineraler under matsmältningsprocessen. Det spelar också en viktig roll för benhälsan. Det är ett av de enda vitaminer som människokroppen själv kan producera – i epidermis (hudens övre lager) – efter exponering för solljus.
Studier tyder på att D-vitamin bidrar till tillväxten av hårsäckar. Den bästa kostkällan till D-vitamin är fet fisk och vissa arter av svamp.
Vitamin E
Vitamin E är också en potent antioxidant som främjar cellhälsa och hudtillväxt. Enligt en studie från 2010, ökade intag av E-vitamintillskott under en åttamånadersperiod hårtillväxten hos försökspersoner med mer än 34 procent.
Goda källor till E-vitamin i kosten är spenat, avokado och solrosfrön.
Att äta en balanserad kost som är rik på rätt näringsämnen är förstås lättare sagt än gjort. Ett besök i din lokala hälsokostbutik eller stormarknad kommer att avslöja ett brett utbud av kosttillskott med flera eller enstaka vitaminer för att komplettera dina måltider och säkerställa ett optimalt intag.
Skrivet av Bev Walton
Matskribent och näringsfysiolog, dietist
Kock i över 35 år med erfarenhet av alla typer av maträtter, kostplaner, receptutveckling, hälsa och näring. Jag har skrivit i över 10 år för både tidskrifter, webbplatser och spökskrivande för e-böcker, Kindle och fullt utgivna böcker. Jag har en examen i nutrition och dietetik och arbetar med restauranger och organisationer inom sjukvården. Jag kan också ta högkvalitativa fotografier av skapade recept. Ingen skrivuppgift är för stor, och även om jag specialiserar mig på ovanstående kan jag skriva om vilket ämne som helst som du kastar på mig. Jag är medlem i Guild of food writers.
