Opublikowano 4 stycznia 2020
Wielu z nas chciało lub nawet zostało poinformowanych o konieczności utraty wagi w tym czy innym czasie. Jest to prawdopodobnie najczęściej cytowana porada dotycząca stylu życia i nie jest to prawdziwa niespodzianka. W dzisiejszych czasach niepokojąco łatwo jest przybrać na wadze: półki naszych supermarketów przepełnione są bogatym jedzeniem, a wielu z nas prowadzi siedzący tryb życia przed ekranem. Liczba zachorowań na choroby serca, wysokie ciśnienie krwi i cukrzycę stale rośnie od dziesięcioleci.
Jest to bardzo nowy problem w kategoriach ewolucyjnych – być może bogaci zawsze jedli dobrze, ale przez większość historii ludzkości głód był o wiele bardziej prawdopodobny niż uczta. Ci, którzy najlepiej potrafili magazynować kalorie i przetrwać niedobory żywności, mieli większe szanse na przekazanie swoich odpornych genów następnemu pokoleniu. I tak dalej, przez tysiąclecia. W efekcie większość z nas cierpi z powodu bardzo dobrze znanego źródła nieszczęścia: nasze ciała są bardzo dobre w przybieraniu na wadze i bardzo niechętnie ją tracą.
Przybieranie na wadze to złożony proces – w grę wchodzi coś więcej niż proste równanie: kalorie włożone, energia wydalona. Nawet jeśli wszystko robisz dobrze – jesz uważnie i dużo ćwiczysz, osiągnięcie zdrowej wagi i utrzymanie jej może być trudne.
Ale dlaczego? Co powoduje ten prawdziwy i frustrujący opór przed utratą wagi? Oto niektóre z największych wpływów…
Twoja dieta
Niektóre pokarmy są bogatsze w składniki odżywcze niż inne i to one sprzyjają ogólnemu zdrowiu. Świeża żywność jest zazwyczaj najlepsza i pomoże Ci utrzymać właściwą równowagę witamin i minerałów dla zdrowego metabolizmu, który oprze się przyrostowi wagi. Żelazo jest doskonałym przykładem: pozwala tlenowi dostać się do naszych komórek, a to z kolei pozwala naszemu organizmowi spalać energię. Niski poziom żelaza oznacza zatem niższy poziom tlenu we krwi i upośledzoną zdolność do metabolizowania tłuszczu i spalania energii.
Dobrze zbilansowana dieta zmniejszy również ryzyko wystąpienia innych zaburzeń trawiennych, takich jak kwaśny refluks.
Twoje zdrowie psychiczne
Niestety dla wielu z nas, przewlekły stres sprzyja przybieraniu na wadze, i to nie tylko poprzez zachęcanie nas do przejadania się. Hormony stresu kortyzol i adrenalina faktycznie zakłócają nasz metabolizm, zachęcając nasze ciała do trzymania się kalorii i przechowywania tłuszczu w przygotowaniu do walki lub odpowiedzi na ucieczkę, która nigdy nie nadchodzi.
Twój wiek
Chociaż niektórzy z nas mają szczęście mieć szybsze tempo przemiany materii niż inni, od około 35 roku życia wszyscy zaczynamy zwalniać, a to wpływa na tempo, w jakim przyswajamy kalorie i spalamy energię. Ale to dopiero początek. Z wiekiem mogą wkradać się inne czynniki, w tym:
Zaburzenia równowagi tarczycy: hormony uwalniane przez ten dyskretny, ale istotny mały gruczoł odgrywają ważną rolę w naszym podejściu do jedzenia. Jeśli zostaną one wytrącone z równowagi, mogą zaburzać poczucie sytości, powodując łaknienie i obniżając naszą energię.
Brak równowagi hormonalnej: wraz z wiekiem płodność kobiet spada, a ich ciała zaczynają odkładać więcej tłuszczu, ponieważ może on być wykorzystywany do produkcji estrogenu zwiększającego płodność. Matka Natura chce, abyśmy pozostali płodni tak długo, jak to możliwe!
Twoje geny
Nasze ciała reagują na posiłki w różny sposób dzięki unikalnej genetyce przekazanej nam przez naszych rodziców. Wielu z nas jest wrażliwych na pewne pokarmy, reagując na nie wzdęciami, gazami, stanami zapalnymi, skurczami żołądka i innymi nieprzyjemnymi objawami. Utrudnia to stosowanie zrównoważonej diety i utrzymanie zdrowego metabolizmu.
Co więc możemy zrobić?
Czy niektórzy z nas są po prostu skazani na nadwagę? Na szczęście nie. Ale trzeba będzie przejść tę dodatkową milę i naprawdę wziąć bilans swojego stylu życia i ogólnego stanu zdrowia.
Czy jesteś znacznie zestresowany? Czy lekarz sprawdził funkcjonowanie Twojej tarczycy i poziom hormonów? A co z wrażliwością pokarmową – czy czujesz się ociężały lub niekomfortowo po zjedzeniu niektórych produktów? Na szczęście łatwiej niż kiedykolwiek można sprawdzić wrażliwość na pokarmy za pomocą prostych i niedrogich domowych zestawów testowych.
Oczywiście, nie należy zapominać o podstawach: zdrowa dieta i aktywny tryb życia pozostają kamieniami węgielnymi trwałej utraty wagi.
