by Bev Walton | Oct 22, 2020 | Intoleranser och allergier
Publicerad 22 oktober 2020 Det blir allt vanligare att höra talas om “uppblåsthet”, “gasbildning” och “matsmältningsbesvär” som följer för många efter att ha ätit lite bröd. Även om det är vanligt är det verkligen inte...
by Bev Walton | Dec 16, 2019 | Intoleranser och allergier
Födoämnesallergier har en rad negativa effekter på människokroppen. Vissa symtom är uppenbara, t.ex. besvär med luftvägarna och utbrott av akne och nässelutslag på huden. Andra är mer subtila och skymfliga, t.ex. minskad energinivå. Dessa är mer sannolikt kopplade...
by Bev Walton | Oct 31, 2019 | Intoleranser och allergier
Fysiska reaktioner på livsmedel är vanliga. En del av dessa reaktioner beror på livsmedelsallergier, men de flesta orsakas av en livsmedelsintolerans (även känd som livsmedelskänslighet). Symtomen för båda är likartade, vilket kan skapa förvirring. Vid en...
by Bev Walton | Jul 31, 2019 | Intoleranser och allergier
Oralt allergisyndrom, OAS, är ett tillstånd som tros drabba cirka 10 % av befolkningen. De drabbade får allergiska symtom efter att ha ätit vissa livsmedel som innehåller pollenproteiner som liknar dem som orsakar deras hösnuva. I den enklaste bemärkelse ligger OAS...
by Bev Walton | Jul 31, 2019 | Intoleranser och allergier
Laktos är det naturliga socker som finns i mjölk och mejeriprodukter. Laktosintolerans är ett vanligt problem i västvärlden. Laktosintolerans orsakas av att det inte finns tillräckligt med ett enzym som kallas laktas i kroppen. Laktas bryter ner laktos till två enkla...
by Bev Walton | Jul 19, 2019 | Intoleranser och allergier
IBS (Irritable Bowel Syndrome) och IBD (Inflammatory Bowel Disease) kan båda vara smärtsamma för den som lider av dem, men de är olika tillstånd. I ett tidigt skede kan det vara svårt att urskilja vilket som är vilket, eftersom de uppvisar mycket liknande symtom. I...