Blogg
Enkel mejerifri kokosnötskyckling och grön paprikacurry
Om du underhåller en grupp vänner eller familj under påsk i några dagar, kommer du att laga massor av mat! Använd din överblivna stek, som kyckling, och förse dem med en utsökt curry – enkel och snabb att göra – doftar och smakar gudomligt! Om du har andra grönsaker,...
Vegansk karibisk lime cheesecake
Den citrusaktiga och gnistrande smaken av lime är alltid uppfriskande. Men lite sötma, utan socker, är svårt att få till. Denna cheesecake är en kombination av sötma och citrus, vilket ger en härlig balans. En fantastisk dessert att servera till påsk. Ett stort urval...
Glutenfria soltorkade tomater och sparris med parmesan och risnudlar
Det här är en perfekt lunch för den som måste äta glutenfri, men smaken är fortfarande härlig och intensiv från tomaterna. Det är en bra snabblunch för 2, men om du behöver mer, dubbla eller tredubbla bara mängderna! Serverar: 2 Förberedelsetid: 10 minuter...
Apelsin och nötter bliss bollar
Dessa små men aptitretande 'one-bites' kommer att lugna ner all hunger eller sockersug om du skulle få en snacksattack. Enkla att göra, de tar bara cirka 5 minuter att göra innan du stoppar en i munnen. Nötter är naturligtvis bra för ditt fiberintag, apelsin...
Medelhavsfiskbaka
Den här rätten är väldigt enkel och extremt god (och hälsosam också). Se till att du undersöker fisken du köper noggrant; det ska lukta havet, inte fiskigt, ögonen ska vara ljusa och fjällen lysa. Färsk fisk är nyckeln till rätten. Detta recept är näringsrikt ur en...
Gluten- och mejerifria salta ost- och gräslöksscones
Problemet med att baka är att det ofta involverar en eller annan ingrediens som människor kan vara allergiska eller intoleranta mot. Ett mycket vanligt problem är gluten, men det här receptet är perfekt för dem som gillar bakverk, men ofta kämpar för att hitta...
Äggfria crepes eller pannkakor
Om du är allergisk eller intolerant mot ägg kan det vara svårt att äta frukost eller någon annan måltid som innehåller dem. Det är dags att prova en äggersättning! För att vara ärlig, om du märker skillnaden måste du ha superkänsliga smaklökar. Du kan göra dessa...
Är jag allergisk mot jäst?
Allergier mot kostjäst får inte så mycket uppmärksamhet, men de är vanligare än vad många människor tror, och de är en möjlighet som är värd att överväga om du regelbundet upplever symtom som kramper, uppblåsthet, utslag eller diarré efter att ha ätit. I recept är...
Plötslig matintolerans hos vuxna
Att plötsligt drabbas av konstiga symtom efter en måltid är både obehagligt och obekvämt, och en matintolerans är kanske inte den första förklaringen man tänker på. Vi tenderar att tänka på livsmedelsintolerans som ett livslångt tillstånd - något man föds med. Detta...
Vad är skillnaden mellan vete- och glutenintolerans?
Intolerans mot vete och gluten är båda relativt vanliga problem, men de är olika tillstånd och bör inte förväxlas. Låt oss börja med grunderna. Vete är ett spannmål, ett korn som odlas över hela världen som en grundläggande livsmedelskälla. Det är faktiskt den mest...
Är jag känslig för koffein?
Om du slår upp koffein på Wikipedia hittar du denna välkända substans som beskrivs som "världens mest konsumerade psykoaktiva drog": en bra introduktion. En "psykoaktiv" drog är en drog som ändrar humör eller beteende genom att påverka vårt centrala nervsystem....
Varför är jag uppblåst efter att ha ätit?
Bloating efter att ha ätit är ett vanligt problem. Många människor upplever denna obekväma, svullna känsla efter måltiderna. Det utlöses normalt av matsmältningsbesvär eller av att man äter för mycket av en viss typ av mat. Lyckligtvis kan några relativt enkla...
Vad är koffeinintolerans?
2000-talet går på koffein: aldrig tidigare i mänsklighetens historia har vi konsumerat så mycket koffein. Denna potenta naturliga kemikalie anses vara världens mest konsumerade psykoaktiva stimulerande ämne, dvs. ett ämne som påverkar nervsystemet. Sedan de upptäckte...
Topp 5 vitaminer för hårväxt och tjocklek
Publicerad 19 juli 2021 Hår kan vara hårt arbete. Det gör alltid sin egen grej - det stannar inte på ett ställe, det flimrar som svar på varje förbipasserande bris och har sin egen lilla fest på toppen av ditt huvud. Samtidigt är det lätt att ta det för givet, att...
Hur vet du om du är allergisk mot gluten?
Publicerad 12 juli 2021 Vete utgör en chockerande stor del av den moderna kosten. Detta baslivsmedel får dig kanske att tänka på bröd, men det är verkligen inte begränsat till bageridisken. Det är lätt att glömma hur många bearbetade livsmedel som innehåller bakverk...
Vilka är symptomen på veteintolerans?
Publicerad den 5 juli 2021 Vete utgör en chockerande stor del av den moderna kosten. Detta baslivsmedel får dig kanske att tänka på bröd, men det är verkligen inte begränsat till bageridisken. Det är lätt att glömma hur många bearbetade livsmedel som innehåller...
Kan man bli laktosintolerant senare i livet?
Publicerad 28 juni 2021 Samt sett, ja det kan du. Det är värt att notera här att matintoleranser skiljer sig från allergier. De senare involverar immunsystemet, och uppträder vanligen omedelbart efter att man ätit ämnet eller exponerats för det, och de kan få...
Äggfria, mjölkfria cupcakes
Publicerad 21 juni 2021 Om du är känslig för ägg och dessutom är vegan (spelar egentligen ingen roll om du är vegan eller inte, de är välsmakande i alla fall) är dessa cupcakes fuktiga och goda och passar även vegetarianer/veganer. Låg kalori- och fetthalt, men ät...
Egg free, dairy free cupcakes
Published June 21, 2021 If you are sensitive to eggs and are also a vegan (does not really matter whether you are vegan or not, they are tasty anyway), these cupcakes are moist and delicious and suit vegetarians/vegans as well. Low in calories and fat, but do not eat...
Hur vet jag om jag är laktosintolerant?
Publicerad 21 juni 2021 Om du är en av de många människor som upplever obehagliga symtom efter att ha ätit mejeriprodukter som mjölk och ost har du kanske frågat dig själv "Hur vet jag om jag är laktosintolerant?" Men låt oss börja från början: Vad är laktos...
Beställ ditt test
Vi tror att genom att ge dig dina testresultat och relevant information i varje avsnitt kan dina resultat utgöra början på en resa som gör det möjligt för dig att göra positiva förändringar i din dagliga kost och miljö.