Publicerad 23 september 2020
Recept:
- 200-250 ml mandelmjölk (beroende på hur tjock du vill ha den)
- 1 ekologiskt päron, hackat
- 2-3 bitar fryst spenat
- ½-1 medjul-datum (beroende på hur söt du vill ha den)
- 1 msk mandel- eller jordnötssmör
- 1 msk chiafrön
- 2 paranötter
- 1 skopa proteinhampa- eller ärtpulver (valfritt)
- 1 tsk makapulver (valfritt)
Metod:
Lägg alla ingredienser i en mixer och mixa i cirka 45 sekunder eller tills det blir krämigt.
Det här är en rejäl växtbaserad smoothie som är laddad med spenat, nötter och frön. Den här lättgjorda Pear Power Protein Smoothie är en härligt hälsosam frukost eller ett tillfredsställande mellanmål före eller efter träning som ger dig kraft genom dagen!
Den här smoothien är inte bara en fröjd för smaklökarna, utan har också imponerande hälsoegenskaper, med 20 gram protein. Beroende på dina proteinmål kan detta ge en betydande del av ditt dagliga behov.
Och det handlar inte bara om proteinet; den här dynamiska drycken ger en rad andra fördelar, varav många kommer från den lysande paranötan.
Förutom att ge smoothien en krämig konsistens är paranötter också ett näringsmässigt kraftpaket, rikligt med hälsosamma fetter, antioxidanter, vitaminer och mineraler. I synnerhet kan de skryta med höga halter av selen, som är förknippat med:
- Högre humör
- Stödja sköldkörtelns hälsa
- Skydd mot hjärtsjukdomar
Den goda nyheten är att du bara behöver äta mellan en och tre paranötter (beroende på deras kvalitet) per dag för att nå ditt rekommenderade dagliga intag av selen!
Och för alla som tror att de behöver mjölk eller vassleprotein för att hålla koll på sitt kalciumintag behöver du inte oroa dig: den här mjölkfria smoothien innehåller 102 % av det dagliga kalciumbehovet för en kvinna eller man i åldern 19-51 år (äldre personer behöver 18 % mer).
På det hela taget är den här drinken en riktig vinnare och ett enkelt sätt att få i sig viktiga näringsämnen och nå dina proteinmål.
