von Bev Walton | Jul 12, 2021 | Unverträglichkeiten & Allergien
Veröffentlicht am 12. Juli 2021 Weizen macht einen erschreckend großen Teil der modernen Ernährung aus. Bei diesem Grundnahrungsmittel denkt man vielleicht an Brot, aber es ist keineswegs auf die Bäckerei beschränkt. Man vergisst leicht, wie viele verarbeitete...
von Bev Walton | Jul 5, 2021 | Unverträglichkeiten & Allergien
Veröffentlicht am 5. Juli 2021 Weizen macht einen erschreckend großen Teil der modernen Ernährung aus. Bei diesem Grundnahrungsmittel denkt man vielleicht an Brot, aber es ist keineswegs auf die Bäckerei beschränkt. Man vergisst leicht, wie viele verarbeitete...
von Bev Walton | Jun 28, 2021 | Unverträglichkeiten & Allergien
Veröffentlicht am 28. Juni 2021 Kurz gesagt: Ja, man kann. Dabei ist zu beachten, dass Nahrungsmittelunverträglichkeiten etwas anderes sind als Allergien. Letztere betreffen das Immunsystemund treten in der Regel unmittelbar nach dem Verzehr der Substanz oder der...
von Bev Walton | Jun 21, 2021 | Unverträglichkeiten & Allergien
Veröffentlicht am 21. Juni 2021 Wenn Sie zu den vielen Menschen gehören, die nach dem Verzehr von Milchprodukten wie Milch und Käse unangenehme Symptome verspüren, haben Sie sich vielleicht schon einmal gefragt: “Woher weiß ich, ob ich eine Laktoseintoleranz...
von Bev Walton | Jun 14, 2021 | Unverträglichkeiten & Allergien
Veröffentlicht am 14. Juni 2021 Sie haben den Begriff vielleicht schon einmal gehört. Vielleicht wurde bei Ihnen sogar diese häufige Erkrankung diagnostiziert. Aber was genau verursacht Glutenunverträglichkeit? Wie der Name schon sagt, spielt Gluten eine zentrale...
von Bev Walton | Nov 18, 2020 | Unverträglichkeiten & Allergien
Veröffentlicht am 18. Nov. 2020 Eine Lebensmittelempfindlichkeit beschreibt eine Reaktion auf ein bestimmtes Lebensmittel kurz nach dessen Verzehr. Sie werden dadurch verursacht, dass unser Körper Schwierigkeiten hat, dieses bestimmte Lebensmittel (oder eine Zutat in...