Zucker
Es ist zwar möglich, dass der Körper eine Empfindlichkeit oder Unverträglichkeit gegenüber jedem Lebensmittel oder Getränk entwickelt, aber es gibt auch solche, die sehr verbreitet sind.
Es gibt zwar eine Reihe verschiedener Zuckersorten, aber die am häufigsten in Haushalten und bei der Herstellung von abgepackten Lebensmitteln verwendete ist Haushaltszucker oder Kristallzucker. Kristallzucker wird im Haushalt häufig als Süßungsmittel in Getränken wie Kaffee oder Tee, in Müsli oder als Zutat beim Backen oder Kochen verwendet. Er wird in großem Umfang bei der Herstellung von verarbeiteten Lebensmitteln und Getränken als Süßungsmittel und Konservierungsmittel verwendet: in kohlensäurehaltigen Getränken, Sirup, Süßigkeiten, Schokolade, Brot, Backwaren, Müsli, Müsli, aromatisiertem Joghurt, aromatisierter Milch, fettarmen Produkten, Soßen, Salatdressing, Suppen und Fertiggerichten.
Der Verzicht auf Zucker in der täglichen Ernährung wird durch die vielen zuckerfreien Produkte in Lebensmittelgeschäften und im Internet erheblich erleichtert. Es gibt inzwischen auch viele Produkte, die mit “natürlichen” Süßungsmitteln wie Datteln, Stevia, Kokosnusszucker, Honig oder Ahornsirup hergestellt werden. Von den “natürlichen” Süßungsmitteln ist Stevia dasjenige, das für Diabetiker und Menschen, die sich ketogen ernähren, geeignet ist. Der einfachste Weg, Zucker aus dem täglichen Speiseplan zu streichen, ist eine Vollwertkost, die keine verarbeiteten oder abgepackten Lebensmittel enthält.
Ernährung
Tafelzucker ist als Kohlenhydrat nur Zucker und liefert darüber hinaus keine weiteren Nährstoffe. Natürliche Zuckeralternativen sind immer noch Zucker (mit Ausnahme von Stevia), aber sie bieten den Vorteil, dass sie kleine Mengen an Vitaminen und Mineralien liefern, die der durchschnittliche Kristallzucker nicht enthält. Natürliche Zuckeralternativen bieten auch kleine Mengen an Antioxidantien, B-Vitaminen, Kalium, Phosphor, Eisen, Zink, Kupfer und Mangan. Die Verwendung von Datteln kann auch den Ballaststoffgehalt eines Rezeptes erhöhen.
Komplementäre Alternativmedizin (CAMS)
Unsere Tests auf Nahrungsmittelempfindlichkeit werden mit Hilfe der Bioresonanztherapie durchgeführt und fallen unter die Kategorie Komplementär- und Alternativmedizin (CAMs), die ein breites Spektrum von Therapien umfasst, die nicht zur Schulmedizin gehören. Die Tests und die damit zusammenhängenden Informationen stellen keine medizinische Diagnose dar und sind nicht als Ersatz für professionelle medizinische Beratung, Diagnose oder Behandlung gedacht.
Wenden Sie sich immer an Ihren Arzt oder einen anderen qualifizierten Gesundheitsdienstleister, wenn Sie an einer Krankheit leiden oder wenn Sie Fragen zu einer Krankheit und/oder medizinischen Symptomen haben.
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Wir glauben, dass Ihre Testergebnisse und die relevanten Informationen in den einzelnen Abschnitten der Beginn einer Reise sein können, die Sie in die Lage versetzt, positive Veränderungen in Ihrer täglichen Ernährung und Ihrer Umwelt vorzunehmen.