Se uma vida saudável e um estilo de vida activo é importante para si, então saberá que a dieta também desempenha um papel importante. Quer esteja a fazer exercício físico para perder peso, ou para se manter ou ficar em forma, ou simplesmente a viver a sua vida mais saudável, então precisa de uma dieta que o sustente.
Uma dieta saudável e equilibrada, cheia de vitaminas, minerais, boas gorduras e proteína magra é óptima. Mas com tantos super-alimentos agora no mercado, podemos sobrecarregar a nossa dieta um pouco mais. Muitos super-alimentos estão em pó e talvez tenham nomes desconhecidos, como espirulina e maca. Mas muitos alimentos integrais receberam agora a etiqueta de super-alimentos, como mirtilos e beterraba.
Aqui estão oito formas diferentes de adicionar superalimentos à sua dieta.
Spirulina green smoothie booster
Spirulina é uma alga, que normalmente é seca e transformada em pó. É uma fonte completa de proteína adequada para veganos e foi nomeada pela ONU como um alimento do futuro. Está repleta de vitaminas e minerais e tem um sabor que lembra o mar. A clorela é outro pó super-alimentar semelhante e se não gostares do sabor da espirulina, a clorela tem um sabor mais delicado.
Try adicionando uma colher de sobremesa cheia de um ou outro a um batido feito de banana, kiwi, água de coco e um punhado de espinafres bebé.
Maca muffins
Os produtos cozidos também podem se beneficiar de uma sobretaxa. Maca vem do Peru e cresce no alto da Cordilheira dos Andes. Está relacionada com o rabanete e tem um ligeiro sabor a nozes e caramelo manteiga. Forma um pó fino que se assemelha à farinha. Experimente substituir um quarto da sua farinha habitual por pó de maca para uma deliciosa reviravolta nos seus queques normais de pepitas de chocolate.
Maca é dito para aumentar a energia, melhorar a fertilidade, regular hormônios e até aumentar a libido e função sexual.
Salada de supercomida
Try adicionando beterrabas assadas, brócolos de caule tenro escaldados e uma polvilhada de sementes ómega ricas misturadas à sua próxima salada para uma tigela de alimentos frescos e integrais.
Super lanche de bola de proteína
Mix chia seeds, powdered pea protein, cacao powder, medjool dates and a squirt of maple syrup in a blender, roll the mixture into balls and pop them in the freezer for an hour. Eles vão ficar no frigorífico durante uma semana e fazer o lanche ideal após o ginásio ou a meio da tarde.
Hemp super shake
Adicionar duas colheres de sobremesa amontoadas de cânhamo em pó ao leite de nozes da sua escolha para um batido de treino saudável, à base de plantas e alimentado com proteínas. Acrescente uma banana e um punhado de bagas para adoçar. O cânhamo é uma fantástica fonte de proteína vegan-friendly e é muito subestimado.
Um caril à sua escolha!
Se você fizer o seu curry usando especiarias do zero ou se usar um frasco de pasta de curry, você estará se beneficiando do curcuma. O curcuma, ou mais especificamente, a curcumina dentro do curcuma, é um antigo super-alimento. É usado há séculos para ajudar a tratar inflamações devido às suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias naturais.
Cacau, cacau, cacau
Vais encontrar cacau em pó, como manteiga ou como bico que podes petiscar directamente da embalagem. Use cacau em pó em bebidas quentes ou assados, onde quer que use o seu primo açucarado, cacau em pó, para a sua próxima dose de chocolate. Também é ideal para adicionar aos smoothies.
Chia pudim
As sementes de Chia são uma grande fonte de fibras, proteínas, ómega 3 e uma grande quantidade de vitaminas e minerais. Quando as adicionamos ao líquido, elas formam geleia como casacos e incham até três vezes o seu tamanho.
Isto torna-os perfeitos para um pudim leitoso. Adicione uma colher de sopa a um pequeno copo de leite de nozes e deixe na geladeira por uma hora ou durante a noite. Uma vez pronto, cubra com alguns mirtilos e framboesas para um saboroso e saudável café da manhã ou sobremesa!
> forte>Escrito por Bev Walton
Um chef de mais de 35 anos com experiência em todos os tipos de cozinha, planos dietéticos, desenvolvimento de receitas, saúde e nutrição. Escrevo há mais de 10 anos para revistas, websites e ghostwriting para livros eletrônicos, Kindle e livros totalmente publicados. Sou formada em nutrição e dietética e trabalho com restaurantes e organizações da área da saúde. Também sou capaz de tirar fotografias de alta qualidade de receitas criadas. Nenhuma tarefa de escrita é muito boa, e embora eu seja especialista no assunto acima, sou capaz de escrever sobre qualquer tópico que me atirem. Membro do Guild of food writer.
