Receita:
- 200-250ml de leite de amêndoa (dependendo da espessura desejada)
- 1 pêra orgânica, picada
- 2-3 pedaços de espinafres congelados
- ½-1 medjul date (dependendo de quão doce você gosta)
- 1 colher de sopa de amêndoa ou manteiga de amendoim
- 1tbsp sementes de chia
- 2 castanhas do brasil
- 1 colher de proteína de cânhamo ou de ervilha em pó (opcional)
- 1tsp maca em pó (opcional)
Método:
Coloque todos os ingredientes num liquidificador e misture durante cerca de 45 segundos ou até ficar cremoso.
Este é um batido de planta, carregado com espinafres, nozes e sementes. Este smoothie de proteína de pêra, fácil de fazer, faz um pequeno-almoço deliciosamente saudável ou um delicioso petisco pré ou pós-treino para lhe dar energia ao longo do dia!
Este batido não só é um prazer para as papilas gustativas, como também tem algumas credenciais de saúde impressionantes, ostentando 20 gramas de proteína. Dependendo das suas metas proteicas, isto pode fornecer uma quantidade significativa das suas necessidades diárias.
E não se trata apenas da proteína; esta bebida dinâmica oferece uma série de outros benefícios, muitos dos quais são derivados da brilhante castanha-do-pará.
Além de dar ao smoothie uma textura cremosa, a castanha-do-pará também é uma força nutricional, abundante em gorduras saudáveis, antioxidantes, vitaminas e minerais. Em particular, ostentam altos níveis de selênio, ao qual está associado:
- Apagar o seu humor
- Sustentar a saúde da tiróide
- Proteger contra doenças cardíacas
A boa notícia é que você só precisa comer entre uma e três castanhas do Brasil (dependendo da qualidade delas) por dia para atingir a dose diária recomendada de selênio!
E para quem pensa que precisa de leite ou proteína de soro de leite para se manter a par da sua ingestão de cálcio, não precisa de se preocupar: este batido sem leite contém 102% das necessidades diárias de cálcio para uma mulher ou homem de 19-51 anos (os indivíduos mais velhos precisam de 18% mais).
Em suma, esta bebida é uma verdadeira vencedora e é uma forma fácil de embalar alguns nutrientes chave e atingir os seus objectivos proteicos.
