A vitamina D não costuma ser a primeira vitamina em que pensamos quando pensamos na nossa saúde imunológica. Normalmente é a vitamina C, que se encontra nos citrinos, bagas e kiwis. A vitamina C é crucial para um sistema imunitário saudável, mas não é a única vitamina que sustenta a nossa imunidade.
A vitamina D também é crucial para uma boa saúde imunológica. Normalmente pensamos nos benefícios da vitamina D para os nossos dentes e ossos, e estaríamos certos para pensar isso, mas o sistema imunológico também depende da vitamina D para nos ajudar a defender contra doenças e enfermidades.
Como a vitamina D suporta um sistema imunitário saudável
O sistema imunológico é um sistema complexo de células, moléculas, tecidos e órgãos, todos com um papel essencial. Ele ajuda a defender-nos contra a doença com um ataque inteligente de dois tipos – um sistema de “procurar e destruir” que procura os agentes patogénicos invasores para os destruir (levado a cabo por um ramo do sistema imunitário chamado sistema imunitário inato) e um banco de memória (levado a cabo pelo sistema imunitário adaptativo) que ajuda a lembrar os agentes patogénicos para que estejamos totalmente equipados para os combater caso os encontremos novamente.
A vitamina D ajuda a modular a nossa resposta imunológica, desempenhando um papel na ligação e desligamento de algumas das células do sistema imunológico chamadas células B e células T. Ao fazê-lo, durante uma resposta imunológica, estas células são capazes de lidar com a ameaça, e comunicar a outras células e moléculas que existe uma ameaça a conquistar.
De onde obtemos a nossa vitamina D?
Podemos ver que, sem vitamina D suficiente, corremos o risco de desenvolver um sistema imunitário deficiente. Então, comemos apenas alimentos ricos em vitamina D suficiente, certo?
Não é bem assim.
Ao contrário de todas as outras vitaminas, nós não ingerimos muita da nossa quantidade diária recomendada de vitamina D dos alimentos. Os produtos lácteos e cereais fortificados com vitamina D, gemas de ovo, cogumelos (até certo ponto) e peixe com espinhas comestíveis (como sardinhas e whitebait) são boas fontes de vitamina D, mas teríamos de comer uma grande quantidade destes alimentos para obter o suficiente.
Em vez disso, o corpo produz vitamina D após a luz solar atingir a pele. É por isso que é comumente chamada de vitamina D do sol. Durante o verão, quando os níveis de luz solar estão altos e nós cobrimos menos a pele, geralmente pensamos que conseguimos vitamina D suficiente.
Mas durante os meses mais frios e escuros, de outubro a março, todos nós somos considerados em risco de uma deficiência de vitamina D. É por isso que é recomendado que aqueles de nós que vivem no hemisfério norte tomem um suplemento diário de 10mcg de vitamina D para ter certeza de que não estamos com deficiência.
Vitamina D e saúde mental
A vitamina D também tem um papel importante no apoio à nossa saúde mental. Pensa-se agora que a Desordem Afectiva Sazonal, ou SAD está ligada a baixos níveis de vitamina D, e não apenas a baixos níveis de humor que impulsionam a luz solar. O SAD leva a um baixo humor, letargia, fraca concentração e outros sintomas de saúde mental e é frequentemente referido como depressão de inverno.
A sensação de stress e ansiedade pode significar que o sistema imunológico fica comprometido, por isso é importante tomar o seu suplemento de vitamina D no Outono e no Inverno.
O NHS está agora a aconselhar que continuemos a tomar 10mcg de vitamina D diariamente neste momento, uma vez que devido à pandemia de vírus corona, estamos todos a permanecer dentro de casa por muito mais tempo, por isso certifique-se de que está a completar os seus níveis deste nutriente essencial de suporte imunitário.
> forte>Escrito por Hannah De Gruchy
Tenho um extenso conhecimento dos tópicos de dieta, saúde e bem-estar e produzo consistentemente conteúdo de alta qualidade e totalmente pesquisado para blogs, características e artigos.
Sempre adorei escrever, e depois de passar os primeiros dez anos da minha carreira no laboratório, embarquei numa mudança de carreira em 2009 ao juntar-me a um médico inovador e primeiro a comercializar online. Eu era responsável pela gestão de todo o conteúdo online e impresso, incluindo artigos, descrições de produtos e materiais de marketing, e agora tenho um vasto conhecimento do que é preciso para escrever peças envolventes e imaginativas.
Em 2013 tive um papel importante na criação do https://www.emmbie.com e tive a responsabilidade geral por todo o conteúdo (incluindo o blog e as descrições dos produtos), mídia social e material impresso. A Emmbie é uma empresa online de saúde, dieta, fitness e estilo de vida que vende suplementos alimentares naturais, orgânicos e veganos de saúde.
Também tenho experiência em revisão e edição de conteúdos escritos por médicos, garantindo a sua boa leitura como um não-doutor e sou totalmente versado em ser consistente com as directrizes editoriais.
Estou motivado e bem organizado para trabalhar por conta própria, a minha secretária partilha um espaço com uma máquina a funcionar, o que muitas vezes me dá jeito quando o meu relógio me diz que estou sentado há demasiado tempo ou que preciso de alguma inspiração longe do ecrã!
Tento viver uma vida simples, sempre consciente do meu impacto no meio ambiente e, recentemente, tenho tido um grande interesse pelo budismo. Eu escolho a beleza natural e os produtos domésticos e como produtos locais e orgânicos quando posso. Mantendo-me fiel tanto ao meu modo de vida como à minha formação científica, tenho uma paixão por escrever sobre estes temas que é evidente no meu trabalho.
