Para muitos de nós, começar o dia com cafeína não é negociável. A ideia de conversar com outras pessoas, escorregar ao volante do nosso carro ou começar um dia de trabalho sem pelo menos uma chávena de café ou chá, é simplesmente impensável.
Antes de consumir muito deste estimulante, porém, vale a pena notar o impacto que ele tem sobre o corpo. Como todas as coisas, a cafeína pode ser uma força para o bem ou para o mal. A moderação é essencial.
O que acontece quando se consome cafeína?
Quando consumimos cafeína, todo o sistema nervoso do corpo recebe um abanão e um impulso. A cafeína penetra no sangue e começa a estimular os órgãos. Ela aumenta o ritmo cardíaco e a pressão sanguínea, o que nos faz sentir mais activos. Também pode ajudar o aparelho digestivo e manter tudo em movimento após um longo sono.
Talvez o maior impacto da cafeína esteja no cérebro. A cafeína liberta uma pequena quantidade de dopamina. Isto faz-nos sentir mais alerta e melhora o nosso estado de espírito. Esta libertação de dopamina é a razão pela qual a cafeína é considerada viciante.
O cérebro humano não se torna inteiramente dependente da cafeína como faz com outros estimulantes mais nocivos. O conteúdo de dopamina não é alto o suficiente para isso. No entanto, o corpo pode apresentar sintomas de abstinência devido à falta de cafeína. Estes incluem dores de cabeça, náuseas, dores musculares e alterações de humor.
O impacto da cafeína varia de pessoa para pessoa. Alguns indivíduos experimentam um impulso imediato, mas pode levar até duas horas para que o corpo absorva totalmente a cafeína. Depois de o fazer, a cafeína permanece no sistema por até seis horas. Isto pode levar a uma incapacidade de dormir se a cafeína for consumida demasiado tarde durante o dia.
A cafeína também pode causar sobre-estimulação dos órgãos. É por isso que a cafeína deixa algumas pessoas ansiosas e trêmulas; faz o cérebro humano correr a uma milha por minuto. Além disso, a cafeína é um diurético. O consumo excessivo, especialmente num curto espaço de tempo, pode estimular excessivamente a bexiga ou os intestinos.
Deve-se evitar a cafeína ao todo?
Em pequenas doses, a cafeína é saudável para o corpo humano. Acredita-se que a ingestão regular e controlada de cafeína reduz o risco de doença de Alzheimer e Parkinson. No entanto, isso não é uma desculpa para consumir cafeína o dia todo, todos os dias.
Na verdade, algumas pessoas devem evitar a cafeína por completo. Se você estiver vivendo com alguma das seguintes queixas de saúde, mantenha a cafeína fora de sua dieta o máximo possível.
- >forte>Osteoartrose. A cafeína impede os ossos de absorver o cálcio. Isto irá aumentar os sintomas e desconforto da artrite.
- >forte>Alta Pressão Arterial. A cafeína causa um pico temporário na pressão arterial. Isto pode ser perigoso se já estiver alta.
- >Irregularidades do Coração. A cafeína também faz o coração bater mais rápido. Pise com cuidado se o seu coração estiver fraco.
- >forte>Bexiga fraca ou instável. A cafeína é um diurético. Se você tiver uma bexiga fraca, a cafeína irá agravar esta preocupação.
- >Desordem de Ansiedade Generalizada . Qualquer pessoa que viva com ansiedade deve dar à cafeína uma ampla margem de manobra. Isso só irá exacerbar os sintomas indesejados.
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A cafeína também pode provocar problemas de desenvolvimento em um feto ainda por nascer. Limite a ingestão de cafeína a menos de 200mg por dia, se estiver grávida. Se você está tentando engravidar, corte também. A cafeína também tem estado ligada a uma fertilidade limitada.
Quanta Cafeína é Demasiada?
Acredita-se que o adulto saudável médio pode ingerir até 400mg de cafeína sem sentir efeitos nocivos. Isso é mais do que você pode imaginar. 400mg de cafeína é aproximadamente equivalente a:
- 4 chávenas de café feito. O teor de cafeína do chá é teoricamente mais baixo. Esteja atento, no entanto. Quanto mais tempo uma chávena de chá for preparada, mais cafeinada será a bebida.
- 10 latas de refrigerante, como a Coca Cola. Obviamente, ninguém deveria beber tantas bebidas carbonatadas em um dia. O teor de açúcar e ácido é uma preocupação completamente diferente.
- 2 bebidas energéticas de alta cafeína, tais como Red Bull. O conteúdo de cafeína destas bebidas varia, portanto verifique os ingredientes se os usar.
No entanto, estes impactos irão variar de pessoa para pessoa. Como a maioria dos estimulantes, o corpo humano desenvolve uma resistência à cafeína ao longo do tempo. Uma pessoa pode ficar extremamente alerta e nervosa depois de apenas uma xícara de café. Outra pessoa pode precisar de dois dos três espressos para até mesmo notar o impacto.
O teu corpo vai dizer se estás a ingerir demasiada cafeína. Os sintomas comuns de excesso de cafeína são:
- Térias e enxaquecas.
- Inquietude e irritabilidade.
- Tremores de músculo.
- Ritmo cardíaco aliviado.
- Náusea e perturbações de estômago.
- Urinação excessiva.
Se você experimentar algum desses efeitos colaterais, mude para descafeinado. O teu corpo vai agradecer-te por isso.
Quais são algumas alternativas à Cafeína?
A cafeína, sem dúvida, inicia o seu dia, mas é um estimulante artificial. Às vezes, é melhor procurar um estimulante alternativo. O corpo humano pode extrair energia de uma série de fontes.
Se está a tentar reduzir a sua ingestão de cafeína, tem várias opções.
- >forte>Água. Nunca subestime o impacto da água simples em um estômago vazio. A água hidrata seu cérebro, que é exatamente o que ele precisa quando você acorda pela primeira vez. Isto por si só será suficiente para desencadear o seu dia. No entanto, você também pode adicionar algumas fatias de limão ou folhas de hortelã-pimenta para uma pimenta extra no seu passo. Acredita-se que o chá de hortelã-pimenta energiza o corpo e a mente.
- >forte>Chicory Root ou Barley. Você encontrará alternativas de café feito com esses ingredientes na maioria das lojas de alimentos saudáveis ou nos principais supermercados. Estas bebidas não contêm realmente cafeína. Elas imitam o sabor do café, no entanto. Isto pode desencadear um efeito placebo no seu cérebro e ajudá-lo a continuar com o dia seguinte.
- > forte>Carob. Muitas pessoas usam a alfarroba como uma alternativa mais saudável ao chocolate, devido ao seu sabor semelhante. A alfarroba também contém pinitol. Este é um poliol cíclico que actua de forma semelhante à insulina. Ele vai equilibrar o açúcar no sangue e ajudar o seu corpo a sentir-se energizado. Um substituto do chocolate quente pode parecer uma forma estranha de começar o dia, mas pode ser muito impactante.
Em última análise, a ingestão de cafeína tem tudo a ver com moderação e planeamento sensato. Como discutido, uma pequena quantidade de cafeína pode melhorar a sua saúde. Basta lembrar que a cafeína é uma droga, e qualquer impulso que ela fornece aos seus níveis de energia é temporário. Explore algumas alternativas para usar juntamente com o seu café da manhã para manter o seu corpo e cérebro funcionando na sua capacidade.
