Quando pensamos em comer pela nossa saúde, podemos pensar imediatamente em comer para manter o nosso coração saudável, ou o nosso cérebro ou sistema imunitário. Mas podemos não pensar na nossa saúde óssea. Afinal, os nossos ossos são feitos de coisas fortes, não precisamos de pensar neles, certo?
Na verdade, nós comemos, e é crucial para a saúde óssea na nossa juventude para ajudar a prevenir ossos fracos ou mesmo osteoporose quando somos mais velhos.
Osteoporose é uma condição dolorosa que pode ter impacto na vida quotidiana. Em um indivíduo saudável, os ossos são fortes e densos. Mas em alguém com osteoporose, eles desenvolvem ossos fracos e quebradiços, onde os ossos perdem tecido. Com o tempo, os ossos começam então a assemelhar-se a uma esponja com inúmeros buracos que os atravessam. Os ossos tornam-se fracos e podem partir-se facilmente. Se isto acontecer, pode ser difícil para o osso sarar e tornar-se forte novamente.
Uma deficiência em cálcio ou vitamina D pode causar osteoporose, assim como um desequilíbrio hormonal, como quando uma mulher passa pela menopausa. Na verdade, a osteoporose é comum em mulheres na menopausa após o declínio natural dos seus níveis de um hormônio chamado estrogênio.
É por esta razão que é importante que as mulheres pensem na saúde óssea desde tenra idade. A saúde dos adolescentes é de particular importância, pois é durante estes anos jovens que as mulheres estão a construir camadas de osso que as verão ao longo dos seus anos mais velhos.
A importância da dieta
Há tantos benefícios para a saúde ao fazer uma dieta saudável – sendo o controlo de peso aquele em que mais pensamos. Mas garantir que comemos pela saúde dos ossos é algo em que não pensamos muitas vezes, especialmente quando somos jovens. Isso só nos pode ocorrer quando somos mais velhos e já é tarde demais.
Cálcio e vitamina D são cruciais para a saúde óssea. Desde a nossa adolescência, precisamos de cerca de <700mg de cálcio por dia, o que é suficientemente fácil se comermos os alimentos certos. Vegetais verdes, vegetais de folhas, produtos lácteos com pouca gordura, tofu e frutas secas são todas boas fontes.
Cálcio ajuda a construir osso, mas o nosso corpo não o pode absorver se não tivermos vitamina D suficiente. Os alimentos ricos em vitamina D incluem cereais fortificados e pastas para barrar, gemas de ovo e peixe oleoso com espinhas comestíveis, como a sardinha e a cavala. No entanto, a maior parte da nossa vitamina D vem da luz solar que atinge a nossa pele. Durante os meses de inverno, é recomendado que tomemos um suplemento diário de vitamina D para garantir que estamos recebendo o suficiente.
A importância do exercício
A vida activa é também crucial para a saúde óssea e deve ser considerada desde tenra idade. O melhor exercício para a saúde dos ossos é uma combinação de exercícios de suporte de peso e de resistência.
O exercício de levantamento de pesos implica fazer exercício enquanto se levanta pesos, como o treino de pesos. O exercício de resistência envolve a utilização do nosso próprio peso corporal, ou de uma máquina para fazer exercício contra. Os agachamentos e os alongamentos são um bom exemplo, assim como a utilização de uma máquina de treino cruzado. Os agachamentos e os alongamentos durante a manutenção dos pesos são excelentes exercícios para a força óssea.
Estes tipos de exercícios ajudam a fortalecer os músculos, o que por sua vez ajuda a fortalecer os tendões que ligam os músculos aos ossos, fortalecendo os ossos.
Também, quanto mais fortes formos, particularmente na área central, menos hipóteses temos de sermos instáveis o suficiente para cairmos e arriscarmos a fracturar os nossos ossos. Isto é de particular importância quanto mais velhos formos.
No entanto, algumas jovens treinam tanto que as suas reservas de cálcio e vitamina D caem, o que pode levar à perda óssea. Períodos perdidos ou irregulares são um sinal de treino excessivo que pode levar a uma queda de estrogénio (o que também acontece durante a menopausa). A diminuição dos níveis de estrogénio pode colocar a mulher em risco de desenvolver osteoporose em qualquer idade. Portanto, é importante notar que o exercício extremo, na busca de uma vida saudável e ativa, pode ter um lado negativo.
Como muitas questões de saúde, a intervenção precoce ajudará a prevenir a perda óssea e a osteoporose mais tarde na vida. Portanto, aja agora por si mesmo ou cuide da saúde do seu adolescente para uma vida ativa e agradável mais tarde.
> forte>Escrito por Bev Walton
Um chef de mais de 35 anos com experiência em todos os tipos de cozinha, planos dietéticos, desenvolvimento de receitas, saúde e nutrição. Escrevo há mais de 10 anos para revistas, websites e ghostwriting para livros eletrônicos, Kindle e livros totalmente publicados. Sou formada em nutrição e dietética e trabalho com restaurantes e organizações da área da saúde. Também sou capaz de tirar fotografias de alta qualidade de receitas criadas. Nenhuma tarefa de escrita é muito boa, e embora eu seja especialista no assunto acima, sou capaz de escrever sobre qualquer tópico que me atirem. Membro do Guild of food writer.
