Veröffentlicht am 9. Februar 2021
Wenn wir daran denken, uns gesund zu ernähren, denken wir vielleicht sofort an die Gesunderhaltung unseres Herzens, unseres Gehirns oder unseres Immunsystems. Aber wir denken vielleicht nicht an die Gesundheit unserer Knochen. Schließlich sind unsere Knochen aus starkem Material, da brauchen wir nicht wirklich an sie zu denken, oder?
In der Tat müssen wir das, und es ist wichtig, sich in jungen Jahren gesund zu ernähren, um schwache Knochen oder sogar Osteoporose zu vermeiden, wenn wir älter sind.
Osteoporose ist ein schmerzhafter Zustand, der das tägliche Leben beeinträchtigen kann. Bei einem gesunden Menschen sind die Knochen stark und dicht. Bei Menschen mit Osteoporose entwickeln sich jedoch schwache, brüchige Knochen, bei denen die Knochen Gewebe verlieren. Mit der Zeit ähneln die Knochen dann einem Schwamm, der von zahlreichen Löchern durchzogen ist. Die Knochen werden schwach und können leicht brechen. Wenn dies geschieht, kann es für den Knochen schwierig sein, zu heilen und wieder stark zu werden.
Ein Mangel an Kalzium oder Vitamin D kann Osteoporose ebenso auslösen wie ein hormonelles Ungleichgewicht, wie es bei Frauen in den Wechseljahren auftritt. Tatsächlich ist Osteoporose bei Frauen nach der Menopause weit verbreitet, nachdem ihr Hormonspiegel, das Östrogen, auf natürliche Weise gesunken ist.
Aus diesem Grund ist es für Frauen wichtig, schon in jungen Jahren an die Knochengesundheit zu denken. Die Gesundheit von Teenagern ist besonders wichtig, denn in diesen jungen Jahren bauen Frauen die Knochenschichten auf, die sie bis ins hohe Alter begleiten werden.
Die Bedeutung der Ernährung
Eine gesunde Ernährung hat viele Vorteile für die Gesundheit – am meisten denken wir dabei an die Gewichtskontrolle. Aber an eine gesunde Ernährung für die Knochen denken wir nicht oft, vor allem nicht, wenn wir jung sind. Vielleicht fällt es uns erst auf, wenn wir älter sind und es zu spät ist.
Calcium und Vitamin D sind für die Gesundheit der Knochen entscheidend. Ab dem Teenageralter brauchen wir etwa 700 mg Kalzium pro Tag, was einfach genug ist, wenn wir die richtigen Lebensmittel essen. Grünes Blattgemüse, fettarme Milchprodukte, Tofu und Trockenfrüchte sind gute Quellen.
Kalzium trägt zum Knochenaufbau bei, kann aber von unserem Körper nicht aufgenommen werden, wenn wir nicht genügend Vitamin D zu uns nehmen. Vitamin-D-reiche Lebensmittel sind angereicherte Getreideprodukte und Brotaufstriche, Eigelb und fetter Fisch mit essbaren Gräten, wie Sardinen und Makrelen. Das meiste Vitamin D erhalten wir jedoch durch das Sonnenlicht, das auf unsere Haut trifft. In den Wintermonaten wird empfohlen, täglich ein Vitamin-D-Präparat einzunehmen, um die Versorgung zu gewährleisten.
Die Bedeutung von Bewegung
Ein aktiver Lebensstil ist auch für die Knochengesundheit von entscheidender Bedeutung und muss schon in jungen Jahren berücksichtigt werden. Die beste Übung für die Knochengesundheit ist eine Kombination aus Kraft- und Widerstandsübungen.
Gewichtstragende Übungen sind Übungen, bei denen Gewichte gehoben werden, wie z. B. beim Krafttraining. Bei Widerstandsübungen verwenden wir unser eigenes Körpergewicht oder eine Maschine, gegen die wir trainieren. Kniebeugen und Ausfallschritte sind ein gutes Beispiel, ebenso wie die Verwendung eines Crosstrainingsgeräts. Kniebeugen und Ausfallschritte, während man Gewichte hält, sind großartige Übungen für die Knochenstärke.
Mit diesen Übungen werden die Muskeln gestärkt, was wiederum zur Stärkung der Sehnen beiträgt, die die Muskeln an den Knochen befestigen, wodurch die Knochen gestärkt werden.
Je stärker wir sind, vor allem im Bereich der Körpermitte, desto geringer ist die Wahrscheinlichkeit, dass wir instabil genug sind, um zu stürzen und uns die Knochen zu brechen. Dies ist von besonderer Bedeutung, je älter wir werden.
Es gibt jedoch junge Mädchen, die so viel trainieren, dass ihre Kalzium- und Vitamin-D-Reserven abnehmen, was zu Knochenschwund führen kann. Ausbleibende oder unregelmäßige Perioden sind ein Zeichen für übermäßiges Training, das zu einem Östrogenabfall führen kann (was auch in den Wechseljahren geschieht). Ein verminderter Östrogenspiegel kann eine Frau in jedem Alter dem Risiko aussetzen, an Osteoporose zu erkranken. Es ist also wichtig zu wissen, dass extremes Training im Streben nach einem gesunden, aktiven Leben auch eine Kehrseite haben kann.
Wie bei vielen anderen Gesundheitsthemen kann ein frühzeitiges Eingreifen Knochenschwund und Osteoporose im späteren Leben verhindern. Handeln Sie also jetzt für sich selbst oder sorgen Sie für die Gesundheit Ihres Teenagers, damit er später ein aktives und angenehmes Leben führen kann.
Geschrieben von Bev Walton
Lebensmittelautorin und Ernährungsberaterin, Diätassistentin
Eine Köchin von über 35 Jahren mit Erfahrung in allen Arten von Küche, Diätplänen, Rezeptentwicklung, Gesundheit und Ernährung. Ich schreibe seit mehr als 10 Jahren für Zeitschriften, Websites und als Ghostwriterin für E-Books, Kindle und vollständig veröffentlichte Bücher. Ich habe einen Abschluss in Ernährung und Diätetik und arbeite mit Restaurants und Organisationen im Gesundheitswesen zusammen. Ich bin auch in der Lage, qualitativ hochwertige Fotos von den erstellten Rezepten zu machen. Keine Schreibaufgabe ist mir zu groß, und obwohl ich mich auf die oben genannten Themen spezialisiert habe, kann ich über jedes Thema schreiben, das Sie mir vorlegen. Ich bin Mitglied der Guild of food writers.
