Bloating after eating é um problema comum. Muitas pessoas experimentam esta sensação desconfortável e inchada após as refeições. Normalmente é desencadeada por indigestão, ou por comer demasiado de um determinado tipo de comida. Felizmente, algumas mudanças relativamente simples no estilo de vida podem contribuir muito para aliviar os seus sintomas. Faça a si mesmo as seguintes perguntas:
Você está comendo e bebendo muito rápido?
Distrair-se a engolir o café da manhã e depois escarafunchar o almoço na sua mesa pode levar a engolir ar, que depois se acumula na parte superior do seu sistema digestivo, levando ao desconforto. Tente comer e beber “com cuidado”, mastigando e engolindo lentamente. Se você se concentrar na sua comida, você pode até se encontrar apreciando mais as suas refeições.
Mastiga pastilha elástica?
Goma de mascar também é provável que aumente a quantidade de ar que você engula. É melhor evitá-lo se você sentir inchaço, arroto ou indigestão regularmente.
Gosta de bebidas gaseificadas?
Estas bolhas com gás podem proporcionar uma textura divertida à sua bebida, mas são feitas de dióxido de carbono, outro gás que pode acumular-se no seu sistema digestivo e causar inchaço. Mantenha-as no mínimo se você lutar contra este sintoma.
Comes muita fibra?
Fibra é um componente importante de uma dieta saudável. Encontrada em grãos, frutas e vegetais, a fibra melhora a digestão e ajuda o nosso corpo a equilibrar os níveis de açúcar no sangue. Também reduz o risco de doenças como doenças cardíacas, cancro e diabetes.
Mas há um lado negativo na fibra. Em alguns indivíduos, uma dieta rica em fibras pode resultar em gases intestinais e inchaço. Se os alimentos fibrosos têm este efeito sobre si, explore as alterações à sua dieta e reduza o número de alimentos fibrosos na sua lista de compras.
Quanta comida gordurosa você come?
Contrariamente à crença popular, a gordura é um nutriente importante: é o meio no qual o nosso corpo armazena energia metabólica e também um elemento vital de construção do tecido orgânico. Ela alimenta o crescimento celular e a digestão, e ajuda a manter a pressão sanguínea numa quilha uniforme.
Os alimentos gordos são densos e ricos em energia mas demoram mais tempo do que muitos outros alimentos a digerir, permanecendo nas nossas vias digestivas por mais tempo. Como resultado, algumas pessoas sentem inchaço após comer alimentos gordurosos, especialmente se já têm problemas digestivos. Se for você, tente reduzir as gorduras e veja se os seus sintomas melhoram.
Sabe de azia?
Você é intolerante?
O inchaço regular após as refeições também pode indicar uma intolerância alimentar. Isto significa que o seu corpo tem dificuldade em digerir um determinado alimento, resultando em sintomas desagradáveis após as refeições. Algumas pessoas são intolerantes a apenas um alimento ou grupo alimentar, enquanto outras podem ter dificuldades com vários. A intolerância alimentar pode ser para toda a vida, mas mais comumente, elas vêm e vão em reacção ao stress e aos níveis flutuantes de saúde.
Bloating é um dos sintomas mais comuns de intolerância alimentar e talvez isto não seja surpreendente. Os nossos estômagos estão, afinal, na linha da frente, por isso, se os nossos corpos estiverem preparados para reagir a determinados alimentos, vamos senti-lo lá primeiro. Considere os seus próprios sintomas: sente-se regularmente inchado depois de comer um determinado alimento ou comidas? Se suspeita que um determinado alimento favorito lhe causa problemas, tente cortá-lo da sua dieta e veja se os seus sintomas desaparecem com ele e depois volte quando reintroduzir o alimento. Isto é chamado de ‘dieta de eliminação’.
O seu médico de família pode também ser capaz de marcar uma consulta com um nutricionista, mas você pode ter que esperar algum tempo por uma consulta. Uma opção mais rápida e fácil pode ser um teste de ADN teste de intolerância alimentar. Faça um esfregaço em casa, envie-o para o laboratório e em breve receberá uma descrição detalhada da paleta única de reacções do seu corpo a múltiplos alimentos. Armado com este conhecimento, poderá então elaborar um plano de dieta personalizado e escapar à dor e desconforto do inchaço.
Escrito por Bev Walton
Um chef de mais de 35 anos com experiência em todos os tipos de cozinha, planos dietéticos, desenvolvimento de receitas, saúde e nutrição. Escrevo há mais de 10 anos para revistas, websites e ghostwriting para livros eletrônicos, Kindle e livros totalmente publicados. Sou formado em nutrição e dietética e trabalho com restaurantes e organizações da área da saúde. Também sou capaz de tirar fotografias de alta qualidade de receitas criadas. Nenhuma tarefa de escrita é muito boa, e embora eu seja especialista no assunto acima, sou capaz de escrever sobre qualquer tópico que me atirem. Membro do Guild of food writer.
