Síndrome do intestino irritável, ou IBS, é uma fonte regular de desconforto e miséria para muitos. Esta condição crônica pode causar sintomas desagradáveis como inchaço, constipação e diarréia. E infelizmente, não há cura – em terminologia médica, uma condição ‘crônica’ é aquela que persiste por um período indefinido, às vezes melhorando, mas nunca desaparecendo completamente. Mas não se desespere: há maneiras de se antecipar a esses sintomas. Levar um estilo de vida saudável, comer uma dieta equilibrada e minimizar o stress podem fazer uma grande diferença. Assim como cuidar do seu intestino.
Digestar nossa comida e bebida diária é uma tarefa complexa, que envolve a interação de multiple systems dentro do corpo. Uma delas é a chamada flora intestinal: microorganismos como bactérias e fungos que vivem dentro do trato digestivo. Mas ao invés de causar doenças, a flora intestinal inibe qualquer patógeno nos alimentos que ingerimos, ocupando o seu espaço e absorvendo todos os nutrientes disponíveis. Eles também desempenham um papel significativo na própria digestão através da produção de enzimas que ajudam a quebrar as substâncias que de outra forma o nosso organismo teria dificuldade em digerir.
Um estilo de vida pouco saudável e uma doença podem tanto esgotar o seu ‘microbioma’ intestinal (população da flora intestinal), como o uso de antibióticos. Este último não é tão surpreendente quando se considera a função destes medicamentos amplamente prescritos. Um microbioma intestinal desequilibrado, no qual algumas bactérias correm de forma galopante e outras diminuem – é chamado de ‘disbiose’ – e isto tem sido ligado à SII e outras complicações de saúde.
Nas últimas décadas, os probióticos tornaram-se uma forma cada vez mais popular de ajudar a aliviar os sintomas de IBS.
Então o que são probióticos?
Probióticos são uma gama de alimentos e suplementos que contêm bactérias vivas. Incluindo estes na sua dieta ou tomando suplementos pode encorajar o crescimento da flora intestinal saudável e um reequilíbrio do seu microbioma, melhorando a saúde intestinal em geral.
Alimentos ricos em probióticos incluem:
- Yoghurt
- Kefir (uma bebida láctea fermentada)
- Kombuchá (chá fermentado)
- Tempeh (soja fermentada)
- Sauerkraut (couve fermentada)
Você deve ter notado um tema comum lá! Lactobacillus acidophilus é talvez a bactéria probiótica mais comumente encontrada no supermercado, mas há muitas outras.
Embora esses alimentos sejam ricos em probióticos que estimulam a saúde, vamos ser realistas – não são itens de loja de esquina e nem sempre são fáceis de encontrar. Os suplementos probióticos são uma solução mais prática para muitos de nós, seja na forma de comprimidos ou líquidos.
Os probióticos ajudam o IBS?
A boa notícia é que sim, eles fazem e isso foi demonstrado em vários estudos clínicos.
Como a maioria das condições de saúde, a SII varia de pessoa para pessoa, com certos sintomas predominando em alguns sofredores e diferentes sintomas dominando em outros. Os melhores probióticos para os tipos de SII variam.
- Se a diarreia é o seu sintoma predominante, procure saccharomyces boulardii. Esta levedura estava ligada a uma redução da inflamação intestinal em a estudo 2014. <Saccharomyces boulardii está disponível em forma de suplemento.
- Se o inchaço é o principal sintoma, um melhor foco pode ser as cepas probióticas bifidobacterium infantis, bifidobacterium bifidum e<bifidobacterium lactis, todos os quais foram mostrados em experiências clínicas para aliviar o inchaço. Novamente, estas bactérias estão disponíveis em forma de suplemento.<
- Por outro lado, as pessoas que sofrem de constipação intestinal dominante IBS (também conhecida como ‘IBS-C’) poderiam ter cuidado com a lactobacillus strains acidophilus, reueri, plantarum e<rhamnosus<, todas elas ligadas a uma redução dos sintomas num terceiro <study.
Se houver sempre um grau de variação individual, prepare-se para alguma tentativa e erro!
> forte>Escrito por Bev Walton
Um chef de mais de 35 anos com experiência em todos os tipos de cozinha, planos dietéticos, desenvolvimento de receitas, saúde e nutrição. Escrevo há mais de 10 anos para revistas, websites e ghostwriting para livros eletrônicos, Kindle e livros totalmente publicados. Sou formada em nutrição e dietética e trabalho com restaurantes e organizações da área da saúde. Também sou capaz de tirar fotografias de alta qualidade de receitas criadas. Nenhuma tarefa de escrita é muito boa e, apesar de ser especialista no assunto acima, sou capaz de escrever sobre qualquer tópico que me atirem. Membro do Guild of food writer.
