É um fato bem conhecido que “você é o que come”, e certos alimentos estabilizam sua saúde física e mental, previnem oscilações de humor e lhe dão uma sensação muito maior de bem-estar. Existe uma forte relação entre a comida e o humor. Fazer mudanças sutis nos seus padrões e conteúdos alimentares, pode muito bem afastar os blues.
Se você já está tomando alguma forma de medicação para o humor, depressão, ansiedade ou outra doença relacionada à mente, você precisaria consultar seu médico antes de fazer qualquer mudança – certos alimentos podem reagir adversamente à medicação e, portanto, devem ser evitados.
Da mesma forma, se você sofre de diabetes, ou qualquer outra doença de longo prazo, você deve consultar novamente o seu médico sobre qualquer mudança na dieta.
Reconhecer e reconhecer mudanças de humor
Mudanças ou oscilações de humor podem ser leves ou um pouco mais sérias. A BDA (British Dietetic Association) afirma que um em cada quatro seres humanos provavelmente irá experimentar mudanças de humor durante a sua vida. Felizmente, a maioria não é séria e pode ser aliviada ou curada por mudanças no estilo de vida e na dieta.
Faça algumas mudanças sutis no seu estilo de vida e dieta
Antes de iniciar qualquer mudança drástica na sua dieta, alguns pequenos passos para começar podem fazer a diferença em termos do seu estilo de vida, o que muitas vezes pode afectar o seu humor. Com o Reino Unido actualmente sob bloqueio, pode ser uma boa altura para mudar os seus hábitos alimentares, embora, para alguns, isto possa revelar-se difícil. Algumas boas sugestões são:
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Coma o pequeno-almoço, não o saltes. Muitas vezes com uma vida de trabalho ocupada, o pequeno-almoço é a última coisa que as pessoas pensam em comer, e potencialmente sobreviver com o método “pegar e ir”. Tome tempo para um pequeno-almoço leve e tente evitar quantidades abundantes de cafeína como substituto durante toda a manhã. A cafeína é um estimulante encontrado no café, chá ou bebidas gaseificadas, como a cola, o que lhe dá uma rápida dose de energia. No entanto, o “descer” de tais bebidas pode causar agitação, nervosismo, ansiedade e até mesmo depressão. Da mesma forma, o chocolate como substituto do café da manhã pode causar as mesmas reações.
- Ao comer regularmente, você pode evitar uma gota de açúcar no sangue, que pode potencialmente fazer você se sentir deprimido, irritável ou preguiçoso. Os alimentos que libertam energia lentamente, como massas, arroz, aveia, grãos integrais, nozes e sementes, são a escolha ideal. Carboidratos saudáveis são uma necessidade para evitar níveis erráticos de glicose.
- Protege o teu instinto.> O seu cérebro e humor têm um grande efeito na forma como o seu intestino se comporta. Mantenha o seu sistema digestivo saudável e inclua muita fibra. Os alimentos de humor que ajudam neste processo são frutas, vegetais, feijões, leguminosas e probióticos, como iogurte vivo.
- É escusado dizer que o ar fresco e o exercício limpam a sua mente e o seu humor, assim como levantam o seu espírito. Isto é praticamente tão importante quanto o que você está consumindo se você quiser banir os distúrbios de humor. A música é outro nivelador, então coloque algo vivo e tire o vácuo ou coloque algo calmante se você estiver se sentindo estressado.
Mudando o equilíbrio do seu cérebro
Se a sua dieta está sem certos macronutrientes essenciais, isto pode afectar muito a sua mente. O seu cérebro contém muitos químicos e se estes se tornarem desequilibrados, o seu humor e sentimentos serão afectados. As proteínas contêm aminoácidos que são a base destes químicos – se você não estiver comendo alimentos proteicos suficientes, isto irá refletir na sua condição mental. Carnes magras, peixes, ovos, legumes, nozes e sementes podem ajudá-lo aqui, e também irão saciar o seu apetite.
Naturalmente, os químicos recorrentes no cérebro que afectam o seu humor são a dopamina, a norepinefrina e a serotonina. Os dois primeiros são aqueles que afectam a sua energia e alerta, enquanto que a serotonina é um químico calmante que lhe dá a sensação de bem estar. Conhecidos como ‘neurotransmissores’, ainda podem ser ajudados pelo controle dietético e pelo exercício ao ar livre.
Deficiência de vitaminas e minerais
Ser deficiente em um ou em ambos, pode refletir no seu cérebro e no seu humor. Manter uma dieta bem balanceada, quer seja em confinamento ou no nosso mundo normal, é essencial para a sua saúde mental.
As tuas escolhas alimentares vão afectar-te. Fazer escolhas simples de alimentos que contenham macro e micronutrientes essenciais irá ajudá-lo muito, tanto física como mentalmente. Apoiar a sua vida com um suprimento constante de nutrientes abrirá o caminho para torná-lo feliz consigo mesmo em todos os aspectos. A boa alimentação alimenta o bom humor.
Enquanto certos alimentos lhe dão esse fator de ‘prazer’ instantâneo (chocolate, bolos, doces, etc.), a longo prazo, eles podem ser prejudiciais ao seu bem-estar.
O cérebro é uma parte complexa do corpo e deve ser tratado com cuidado e atenção. Se em qualquer momento você estiver passando por altos ou baixos drásticos, ou qualquer forma de alterações de humor que possam fazê-lo sentir-se um pouco desesperado, você deve consultar o seu GP ou profissional médico para ajudá-lo. Não sofra em silêncio, não há nenhum estigma ligado à depressão, ansiedade ou qualquer outra forma de perturbação na sua mente. É bastante comum no mundo de hoje, por isso nunca se sinta envergonhado.
> forte>Escrito por Bev Walton
Um chef de mais de 35 anos com experiência em todos os tipos de cozinha, planos dietéticos, desenvolvimento de receitas, saúde e nutrição. Escrevo há mais de 10 anos para revistas, websites e ghostwriting para livros eletrônicos, Kindle e livros totalmente publicados. Sou formada em nutrição e dietética e trabalho com restaurantes e organizações da área da saúde. Também sou capaz de tirar fotografias de alta qualidade de receitas criadas. Nenhuma tarefa de escrita é muito boa, e embora eu seja especialista no assunto acima, sou capaz de escrever sobre qualquer tópico que me atirem. Membro do Guild of food writer.
