gepubliceerd op 25 maart 2021
Irritable bowel syndrome, of IBS, is een regelmatige bron van ongemak en ellende voor velen. Deze chronische aandoening kan onaangename symptomen veroorzaken zoals een opgeblazen gevoel, constipatie en diarree. En helaas is er geen genezing – in medische terminologie is een ‘chronische’ aandoening er een die voor onbepaalde tijd aanhoudt, soms verbetert maar nooit helemaal verdwijnt. Maar wanhoop niet: er zijn manieren om die symptomen voor te zijn. Een gezonde levensstijl, een evenwichtig dieet en zo min mogelijk stress kunnen allemaal een groot verschil maken. En voor je darmen zorgen kan dat ook.
Het verteren van ons dagelijkse eten en drinken is een complexe aangelegenheid, waarbij de interactie tussen meerdere systemen in het lichaam betrokken is. Een van deze systemen is de zogenaamde darmflora: micro-organismen zoals bacteriën en schimmels die in het spijsverteringskanaal leven. Maar in plaats van ziekte te veroorzaken, remt de darmflora eventuele ziekteverwekkers in het voedsel dat we eten door hun ruimte in te nemen en alle beschikbare voedingsstoffen op te nemen. Ze spelen ook een belangrijke rol in de spijsvertering zelf via de productie van enzymen die stoffen helpen afbreken die ons lichaam anders moeilijk zou kunnen verteren.
Een ongezonde levensstijl en ziekte kunnen beide je darm ‘microbioom’ (darmflora populatie) uitputten, net als het gebruik van antibiotica. Dat laatste is niet zo verwonderlijk als je kijkt naar de functie van deze veel voorgeschreven medicijnen. Een onevenwichtig darmmicrobioom, waarin sommige bacteriën welig tieren en andere afnemen – wordt ‘dysbiose’ genoemd – en dit is in verband gebracht met IBS en andere gezondheidscomplicaties.
In de afgelopen decennia zijn probiotica een steeds populairdere manier geworden om de symptomen van IBS te helpen verlichten.
Wat zijn probiotica?
Probiotica zijn een reeks voedingsmiddelen en supplementen die levende bacteriën bevatten. Door probiotica in uw voeding op te nemen of supplementen te gebruiken, kunt u de groei van een gezonde darmflora bevorderen en het evenwicht in uw microbioom herstellen, waardoor de algehele gezondheid van uw darmen verbetert.
Probiotica-rijke voedingsmiddelen zijn onder andere:
- Yoghurt
- Kefir (een gefermenteerde melkdrank)
- Kombucha (gefermenteerde thee)
- Tempeh (gefermenteerde soja)
- Zuurkool (gefermenteerde kool)
Je hebt misschien een gemeenschappelijk thema opgemerkt! Lactobacillus acidophilus is misschien wel de probiotische bacterie die je het vaakst in de supermarkt tegenkomt, maar er zijn er nog veel meer.
Zo’n voedingsmiddelen zijn rijk aan probiotica die de gezondheid bevorderen, maar laten we realistisch zijn: het zijn geen artikelen voor in de winkel en ze zijn niet altijd gemakkelijk te vinden. Probiotische supplementen zijn voor velen van ons een meer praktische oplossing, in pil- of vloeibare vorm.
Helpen probiotica bij IBS?
Het goede nieuws is dat probiotica inderdaad helpen en dat dit is aangetoond in een aantal klinische studies.
Zoals de meeste gezondheidsproblemen, verschilt IBS van persoon tot persoon, waarbij bepaalde symptomen bij sommige patiënten overheersen en andere symptomen bij anderen. De beste probiotica voor IBS-types verschillen.
- Als diarree je voornaamste symptoom is, kijk dan uit naar saccharomyces boulardii. Deze gist werd in verband gebracht met een vermindering van darmontsteking in een studie uit 2014. Saccharomyces boulardii is verkrijgbaar in supplementvorm.
- Als een opgeblazen gevoel het voornaamste symptoom is, kan men zich beter richten op de probioticastammen bifidobacterium infantis, bifidobacterium bifidumen bifidobacterium lactis, die alle zijn aangetoond in klinische onderzoeken om een opgeblazen gevoel te verlichten. Ook deze bacteriën zijn in supplementvorm verkrijgbaar.
- Lijders aan IBS die door constipatie wordt gedomineerd (ook bekend als ‘IBS-C’), zouden kunnen kijken naar de lactobacillus-stammen acidophilus, reueri, plantarum en rhamnosus, die alle in verband zijn gebracht met een vermindering van de symptomen in een derde studie.
Er is natuurlijk altijd een zekere mate van individuele variatie, dus bereid je voor op wat vallen en opstaan.
Geschreven door Bev Walton
Voedingsschrijver en voedingsdeskundige, diëtist
Een chef-kok van meer dan 35 jaar met ervaring in alle soorten keukens, dieetplannen, receptontwikkeling, gezondheid en voeding. Ik schrijf al meer dan 10 jaar voor zowel tijdschriften, websites en ghostwriting voor ebooks, Kindle en volledig gepubliceerde boeken. Ik heb een graad in voeding en diëtetiek en werk met restaurants en organisaties binnen de gezondheidszorg. Ik ben ook in staat om hoge kwaliteit foto’s te maken van gemaakte recepten. Geen schrijfopdracht is te groot, en terwijl ik gespecialiseerd ben in het bovenstaande, ben ik in staat om te schrijven over elk onderwerp dat je naar me gooit. Lid van de Gilde van voedsel schrijvers.
