Publicado el 24 de octubre de 2020
Te cuesta levantarte de la cama por la mañana? ¿Se siente perezoso a la hora de comer? ¿Luchas por mantenerte concentrado durante el día o simplemente estás agotado? Puede que haya llegado el momento de abordar su dieta.
Los niveles bajos de energía pueden aparecer en cualquier momento y su impacto puede ser más que una simple molestia para su día. Por eso, puede ser una buena idea echar un vistazo a algunos alimentos que suelen restar energía y a algunas alternativas sencillas.
Sin embargo, antes de hacerlo es importante ser consciente de algunos otros factores que pueden estar contribuyendo a su falta de energía junto con su dieta:
- El estrés
- Falta de sueño
- Deshidratación
- Deficiencia de hierro
- Mucha o poca actividad física
- Problemas de tiroides
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Alimentos y bebidas que quitan energía
1. Carnes rojas
La deficiencia de hierro es una de las causas más comunes de fatiga y se estima que afecta a alrededor del 10% de las mujeres en el Reino Unido. La carne roja se considera a menudo una solución a este problema. Pero eso podría ser un error: aunque la carne roja es abundante en hierro en la dieta, también tiene un alto contenido en grasa. Los alimentos ricos en grasa pueden requerir mucha energía para ser digeridos, lo que provoca estreñimiento, hinchazón y fatiga.
En su lugar, prueba algunas fuentes de hierro de origen vegetal. Algunas buenas opciones son las lentejas, los garbanzos, las alubias, el tofu, los anacardos, las semillas de chía, las semillas de calabaza, las espinacas y la quinoa. Para maximizar la absorción, combina un alimento rico en hierro con alimentos ricos en vitamina C, por ejemplo, un pimiento asado relleno de quinoa, lentejas y semillas de calabaza.
2. Hidratos de carbono blancos
En los cereales procesados (como los que se encuentran en el arroz blanco, el pan y la pasta), se elimina la capa exterior del grano que contiene la fibra. Por tanto, los alimentos blancos tienen menos fibra y se digieren y absorben más rápidamente que los cereales integrales. Esto provoca una rápida subida de los niveles de azúcar en sangre, seguida de una brusca bajada y el consiguiente descenso de energía.
Por el contrario, los alimentos integrales ayudan a regular los niveles de azúcar en sangre para mantener la energía estable a lo largo del día.
Intenta cambiar los carbohidratos blancos que consumes por la versión integral. De este modo, su cuerpo recibirá más nutrientes y evitará los bajones de energía relacionados con los carbohidratos blancos.
3. Vino tinto
Disfrutar de una copa de vino tinto puede parecer una forma agradable de relajarse por la noche, pero en realidad puede interrumpir su sueño. Puede que te duermas rápidamente; sin embargo, a medida que el alcohol se metaboliza, tu adrenalina puede aumentar. Esto significa que es más probable que te despiertes durante la noche. Para una noche más tranquila, intenta evitar el alcohol al menos tres horas antes de acostarte.
4. Alimentos salados
El azúcar no es el único culpable que te restará energía. Los alimentos salados también pueden dejarte sin energía al dejarte sediento y deshidratado. Los expertos nos dicen que incluso una deshidratación leve puede hacer que nos sintamos fatigados. Eso no significa que un tentempié rápido vaya a causar necesariamente cansancio, pero una dieta rica en alimentos salados sí podría hacerlo. Intenta cambiar las patatas fritas por cacahuetes sin sal, evita añadir sal a los alimentos y asegúrate de beber unos dos litros de agua al día.
5. Alimentos fritos
Los alimentos fritos suelen tener un alto contenido en grasa y poca fibra. Dos banderas rojas para tus niveles de energía, ya que pueden ralentizar tu digestión. Una digestión lenta puede ralentizar la velocidad a la que los nutrientes que aumentan la energía entran en el cuerpo, retrasando así el aumento de energía que se espera después de una comida.
Los alimentos fritos también suelen tener un bajo contenido en vitaminas y minerales, y su consumo demasiado frecuente puede incluso anular los efectos positivos y energéticos de los alimentos ricos en nutrientes de su dieta. Intente limitar los alimentos fritos en su dieta en la medida de lo posible.
6. Café
A menudo visto como el go-to para un impulso rápido de energía, su dosis diaria de café podría estar causando más daño a sus niveles de energía que bien. Mientras que el café puede ofrecerle un impulso temporal de energía al activar su sistema nervioso, una vez que el efecto inicial se desvanece, puede sentirse más cansado que antes.
Además, el impacto a largo plazo de la cafeína en el sistema nervioso puede hacer que te sientas generalmente cansado e irritado, a veces con un persistente dolor de cabeza. Y, según el momento en que se tome la última taza, puede incluso interrumpir el sueño. Evita tomar café después de la hora de la comida u opta por un descafeinado.
Aunque la gente suele recurrir a la comida y la bebida para pasar el día, los alimentos y bebidas mencionados más bien agotan la energía que la alimentan. Tomar estos alimentos con moderación no suele causar problemas duraderos. Sin embargo, si sufre regularmente de bajos niveles de energía, puede beneficiarse de eliminar estos alimentos por completo y hacer los cambios sugeridos anteriormente.
Eva Killeen
Escritora de Salud y Bienestar publicada | Terapeuta Nutricional Dip ION, BSC
Soy redactora profesional, con amplia experiencia en marketing y comunicación en el campo de la nutrición y el bienestar. He colaborado con varias publicaciones importantes, como Cosmopolitan, Woman’s Health, Veggie Magazine, Simply Vegan, Plantbased Mag, Natural health Magazine y Vegan Food & Living.
Tengo años de experiencia como creador de contenidos web y director de marketing, para sitios web que reciben más de 100.000 visitas mensuales. Fui el único responsable de SEO para este sitio y varios otros. Tuve la responsabilidad de generar un boletín semanal que tenía un enfoque nutricional.
Mis áreas de interés son la nutrición, el bienestar, la sostenibilidad y todo lo ecológico. Soy una persona polifacética y disfruto de todos los aspectos de los negocios como la construcción de sitios web, SEO, desarrollo de negocios y marketing.
Cualificaciones: Soy un terapeuta nutricional cualificado con un grado superior en Marketing y Gestión.
