Eine Frage, die viele verwirrt: Brauchen wir wirklich Vitaminpräparate, oder können wir alles, was wir brauchen, durch eine gesunde Ernährung bekommen? Sind sie alle ein Marketing-Trick oder könnten wir alle einen zusätzlichen Nährstoffschub gebrauchen?
Die Wahrheit ist, dass wir manchmal eine zusätzliche Hilfe in Form eines täglichen Nahrungsergänzungsmittels gebrauchen können. Nahrungsergänzungsmittel haben also definitiv einen berechtigten Platz in unserem täglichen Leben, und es gibt zwei, die besonders wichtig sind.
Vitamin B12
Wir brauchen Vitamin B12, um die Energie aus der Nahrung freizusetzen, die wir essen, für ein gesundes Nervensystem und für die Bildung von roten Blutkörperchen. Es ist ein wasserlösliches Vitamin, das heißt, der Körper kann es nicht speichern, und wir müssen jeden Tag genügend davon zu uns nehmen, um gesund zu bleiben.
Vitamin B12 wird in den Eingeweiden von Tieren von den natürlich vorkommenden Bakterien im Magen-Darm-Trakt produziert. Aus diesem Grund sind Fleisch, Geflügel, Fisch, Eier und Milchprodukte gute Quellen für Vitamin B12.
Veganer und Menschen, die sich hauptsächlich pflanzlich ernähren, sind daher gefährdet, einen Mangel an Vitamin B12 zu erleiden. Aus diesem Grund wird denjenigen, die keine tierischen Produkte essen, empfohlen, eine Vitamin-B12-Ergänzung von mindestens 10 Mikrogramm pro Tag einzunehmen.
Vitamin D
Der größte Teil unseres Vitamin D stammt nicht aus der Nahrung. Stattdessen wird es vom Körper hergestellt, wenn das Sonnenlicht auf die Haut trifft. In den Sommermonaten können die meisten von uns davon ausgehen, dass sie genug Vitamin D bekommen, um ihre Zähne und Knochen stark und gesund zu halten.
In den Wintermonaten, wenn unsere Haut bedeckt ist, wir weniger Zeit im Freien verbringen und die Sonne nicht so stark ist, besteht die Gefahr eines Vitamin-D-Mangels. Diejenigen, die sich aufgrund von Krankheit, Unbeweglichkeit oder Inhaftierung nicht viel im Freien aufhalten oder die ihre Haut aus religiösen oder kulturellen Gründen bedecken, sind ebenfalls das ganze Jahr über einem Vitamin-D-Mangel ausgesetzt.
Vitamin D ist in einigen Lebensmitteln wie fettem Fisch (Lachs, Makrele, Hering usw.), rotem Fleisch und Eigelb enthalten. Es ist auch in einigen angereicherten Lebensmitteln wie einigen Milchaufstrichen und Getreideprodukten enthalten.
Die Einnahme eines Vitamin-D-Zusatzes von 10 Mikrogramm pro Tag wird in den Wintermonaten und das ganze Jahr über für Menschen empfohlen, die sich überwiegend oder ganz im Freien oder mit bedeckter Haut aufhalten.
Alle Multivitamine einnehmen
Die tägliche Einnahme von Multivitamin- und Mineralstoffpräparaten ist zwar kein Ersatz für eine gesunde Ernährung oder ein Grund, sich ungesund zu ernähren, aber sie sind hilfreich, wenn Ihr Lebensstil arbeitsreich, stressig und nicht immer so ist, wie Sie es sich wünschen.
Wenn Sie sich für ein Multivitaminpräparat entscheiden, sollten Sie darauf achten, dass Sie keine anderen Vitamin-A-haltigen Präparate einnehmen, wie z. B. Fischölkapseln. Es ist möglich, zu viel Vitamin A zu sich zu nehmen, was zu schwächeren Knochen im späteren Leben führen kann.
Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob Sie einen Vitamin- oder Mineralstoffmangel haben, können Sie sich testen lassen, um herauszufinden, ob Sie von Nahrungsergänzungsmitteln profitieren würden oder ob Sie diese nicht einnehmen müssen. So haben Sie die Gewissheit, dass Sie alle Nährstoffe erhalten, die Sie brauchen, um so gesund wie möglich zu bleiben, und können sich um alles andere kümmern, was das Leben für Sie bereithält!
