Publicado el 11 de noviembre de 2020
Si le hicieras esta pregunta hace unos años, los expertos médicos habrían negado con vehemencia que esto fuera posible. Sin embargo, anímate, ya que puedes dejar la medicación para la enfermedad si estás dispuesto a intentarlo.
Para aclararlo, preferimos utilizar el término “remisión” que el de reversión. La diabetes es una enfermedad que dura toda la vida y que puede aparecer en el organismo en cualquier momento. No existe una solución rápida y fácil para revertir la diabetes de tipo 2, pero puede ponerla en remisión en su cuerpo, con varias condiciones. El mantenimiento es la clave para entrar en remisión con éxito.
El sábado 14 de noviembre es el Día Mundial de la Diabetes, por lo que si usted padece la enfermedad, quizá sea un buen momento para intentar ponerla en remisión. Es alentador ver que incluso https://www.diabetes.org.uk/ cree que hay una posible luz al final del túnel después de que hayan surgido investigaciones científicas e historias de éxito. ¿No sería estupendo librarse de la medicación diaria y solucionar la enfermedad “entrenándose” para llevar un estilo de vida diferente?
¿Puede alguien probar esto?
No te equivoques, la tasa de éxito no es precisamente fenomenal, alrededor de 1 persona de cada 1.000 consigue dar en el clavo. Pero 1 persona en esta proporción es mejor que ninguna, y podría ser usted. El NHS en el Reino Unido gasta una media de más de 25 millones de libras esterlinas por día en el tratamiento de la diabetes, un hecho extremadamente preocupante y que supone una fuga de nuestros recursos financieros para tratar una multitud de otras enfermedades potencialmente mortales.
Como siempre, es aconsejable hablar con su médico sobre cualquier cambio que quiera hacer y discutir cualquier otra enfermedad subyacente que pueda tener. En los últimos tres años, los médicos de cabecera se han vuelto mucho más abiertos y receptivos a los pacientes y a la idea de que algunos puedan poner su diabetes en remisión.
Es importante tener en cuenta que, si bien se presentan estadísticas, el éxito en la reversión de la diabetes no se comunica con regularidad, por lo que las cifras podrían ser superiores a las indicadas. Esto es alentador.
¿Por qué tengo diabetes?
Es posible que se haga esta pregunta si no tiene sobrepeso, come de forma saludable y hace cierto ejercicio. La diabetes no hace prisioneros, y cualquiera es susceptible de padecerla si su cuerpo no produce la cantidad adecuada de la hormona, la insulina, que controla el equilibrio de la glucosa. El nivel de azúcar en la sangre se eleva a niveles potencialmente dañinos, lo que puede causar problemas adicionales como enfermedades cardíacas, retinopatía diabética (enfermedad ocular causada por el deterioro de la retina), úlceras en las piernas (que pueden llevar a la amputación) y otros efectos secundarios.
Son muchos los factores responsables del desarrollo de la diabetes de tipo 2, pero el aumento de peso es uno de los principales protagonistas.
¿Qué puedo hacer para intentar poner mi cuerpo en remisión?
Incluso si cree que su dieta es saludable, hay cosas que puede hacer con sensatez y sin ser extremista. Hay muchas sugerencias “extrañas y maravillosas” en la web, pero consulte a su médico, ya que algunas de ellas pueden ser peligrosas para otros aspectos de su salud.
Perder peso es un buen comienzo. La pérdida de peso inicial recomendada es del 10% del peso corporal, a no ser que estés en la categoría de obeso, donde los médicos y especialistas te aconsejarán una pérdida de al menos 15 kg.
Esto no va a ser fácil y puede que no se consiga en un periodo corto de tiempo, pero si realmente quieres poner tu cuerpo en remisión, esto sin duda ayudará. Debe ayudarse a sí mismo y podría estar encantado con los resultados.
El punto de partida es la reducción de los alimentos “no esenciales”, como por ejemplo, los tentempiés poco saludables o azucarados. Controlar la ingesta de carbohidratos también es útil, así que sustituya los carbohidratos refinados (los que han sido despojados de muchos nutrientes) y mantenga su ingesta entre 20 y 90 g al día de alimentos densos en nutrientes, como verduras, bayas rojas y negras, semillas y un puñado de frutos secos.
La ingesta de calorías puede ser un problema, pero si puede reducir las calorías que consume, podría estar en camino de reducir sus niveles de azúcar en sangre sin tener que tomar medicamentos.
Los médicos tienen muchas esperanzas de que reducir el peso en algo más que unos pocos kilos puede tener un efecto importante en la “remisión de la diabetes”. Sin embargo, recuerde que se trata de una “remisión” y no de una reversión. El proceso de mantener el peso bajo debe ser continuo, y si se recupera el peso, se podría volver a la casilla de salida.
Piense que hay esperanza en el horizonte si está dispuesto a esforzarse por perder peso eligiendo alimentos sensatos y haciendo ejercicio.
¿Qué ayuda puedo obtener de mi médico?
Su médico le animará a entrar en remisión. Puede sugerirle que consulte a un nutricionista que le dé un programa para perder peso y una lista de los mejores alimentos si es diabético, y lo que debe evitar.
Es posible que sea necesario realizar más pruebas de HbAic (medición del nivel de azúcar en la sangre) durante el periodo en el que se intenta conseguir la remisión, con un intervalo de unos 3 meses. Nadie dice que vaya a ser una época divertida, pero piense en la sensación de logro que obtendrá cuando sus niveles de azúcar en sangre caigan por debajo del 6% y se mantenga así de forma constante y sin medicación. Date una palmadita en la espalda y date cuenta de que lo has conseguido y del camino a seguir hacia una vida más saludable.
¿Puedo esperar resultados rápidos?
Algunas personas pueden experimentar un efecto significativo en 8 semanas y mostrar un claro descenso de los niveles de azúcar en sangre. Sólo recuerde que debe seguir adelante y no dormirse en los laureles.
Buena suerte, es posible conseguirlo.
Escrito por Bev Walton
Escritora de alimentos y nutricionista, dietista
Cocinera de más de 35 años con experiencia en todo tipo de cocina, planes dietéticos, elaboración de recetas, salud y nutrición. Llevo más de 10 años escribiendo tanto para revistas, páginas web y como ghostwriting para ebooks, Kindle y libros totalmente publicados. Soy licenciada en nutrición y dietética y trabajo con restaurantes y organizaciones dentro de la profesión sanitaria. También puedo tomar fotografías de alta calidad de las recetas creadas. Ninguna tarea de escritura es demasiado grande, y aunque estoy especializada en lo anterior, puedo escribir sobre cualquier tema que me propongas. Soy miembro del gremio de escritores gastronómicos.
