Ragi
Meskipun mungkin bagi tubuh untuk mengembangkan kepekaan atau intoleransi terhadap makanan atau minuman apa pun, pasti ada hal-hal yang sangat umum terjadi.
Ragi adalah jamur, yang memakan gula. Ini digunakan dalam memanggang produk seperti roti. Ini juga dapat ditemukan dalam kue kering, biskuit, biskuit, sereal, kaldu dan alkohol, seperti bir dan sari buah apel.
Ketika ragi digabungkan dengan tepung dan air, gula dilepaskan. Ragi memakan gula ini dan menghasilkan karbon dioksida. Ini adalah karbon dioksida, yang membuat roti dan kue mengembang. Dimungkinkan untuk mengganti soda kue dan asam untuk menghasilkan karbon dioksida dan menciptakan efek naik ini, meskipun kue Anda mungkin tidak naik terlalu banyak atau Anda mungkin melihat perbedaan dalam rasa atau tekstur. Anda dapat menggunakan jus lemon, buttermilk atau campuran susu dan cuka sebagai komponen asam Anda.
Tambahkan soda kue dan jus lemon dengan perbandingan yang sama untuk menyamai jumlah ragi yang dibutuhkan dalam resep. Misalnya menggunakan 1 sdt. soda kue dan 1 sdt. jus lemon jika 1 sdm. ragi diperlukan. Hal yang sama berlaku jika menggunakan buttermilk atau campuran 50-50 susu dan cuka. Setelah semua bahan ditambahkan, pastikan adonan langsung masuk ke oven, tidak perlu waktu istirahat.
Nutrisi
Ragi menyumbang vitamin B, fosfor dan zat besi untuk resep, yang ditambahkan ke dalamnya.
Mengganti nutrisi utama saat menghilangkan ragi
Saat mengeliminasi item dari diet baik untuk jangka pendek saat menerapkan diet eliminasi atau untuk jangka panjang, penting untuk mengetahui item alternatif yang dapat dimasukkan ke dalam diet untuk menjaga keseimbangan nutrisi. Ragi dalam jumlah yang sangat kecil di dalam produk oleh karena itu mengganti nutrisi bukanlah fokus yang besar dalam kasus ini. Di bawah ini adalah sumber terkaya dari setiap nutrisi.
Vitamin B
Oat, soba, beras merah, gandum hitam, gandum utuh, kacang tanah, jamur, tepung kedelai dan kedelai, kacang polong split, pecan, biji bunga matahari, lentil, kacang mete, buncis, brokoli, hazelnut, paprika
Besi
Oat, gandum utuh, gandum hitam, biji labu, biji bunga matahari, biji wijen, hati ayam, tiram, kerang, kerang, kacang mete, kacang pinus, hazelnut, kacang tanah, almond, daging sapi, domba, lentil, kacang putih, kedelai, kacang merah, buncis, kacang lima, bayam, lobak Swiss, kangkung, cokelat hitam
Fosfor
Oat, beras merah, gandum hitam, gandum utuh, quinoa, ayam, kalkun, babi, hati, sarden, kerang, salmon, mackerel, kepiting, susu, yogurt, keju cottage, biji bunga matahari, biji labu, kacang Brazil, kacang pinus, almond , pistachio, kacang mete
Complementary Alternative Medicine (CAMS)
Our food sensitivity tests are carried out using bioresonance therapy and is categorised under Complementary and Alternative Medicines (CAMs) which covers a wide range of therapies that fall outside mainstream medicine. Tests and related information provided do not make a medical diagnosis nor is it intended to be a substitute for professional medical advice, diagnosis or treatment.
Always seek the advice of your doctor or other qualified health provider if you have a medical condition or with any questions you may have regarding a medical condition and/or medical symptoms.
Pesan tes Anda
Kami percaya bahwa dengan memberikan Anda hasil tes dan informasi yang relevan di setiap bagian, hasil Anda dapat menjadi awal perjalanan, memungkinkan Anda membuat perubahan positif pada pola makan dan lingkungan harian Anda.