Kafein
Intoleransi kafein dapat memicu gejala seperti insomnia dan sakit kepala. Pelajari lebih lanjut tentang kafein dan cara mengatasi intoleransi kafein.
Sensitivitas kafein
Kafein tertanam dalam di sebagian besar kehidupan kita. Di sini, di Inggris, kami menghasilkan sekitar 95 juta cangkir kopi dan 100 juta cangkir teh setiap hari. Itu sama dengan hampir 670.000 ton cokelat per tahun – itu 11kg per orang, atau tiga batang setiap minggu.
Sementara itu, permen yang lebih baru seperti minuman energi berkafein tinggi juga menjadi sangat populer. Pembuluh darah kita mengalir dengan kafein, dan banyak dari kita berjuang untuk menghadapi hari tanpa dosis pagi yang baik dari hal-hal yang baik.
Tapi mari kita mulai dari awal.
Apa itu kafein?
Kafein adalah stimulan – itu tidak akan menjadi berita bagi siapa pun. Lebih khusus, itu adalah stimulan psikoaktif, yang berarti mempengaruhi sistem saraf pusat, dan karena itu memenuhi definisi teknis obat. Kafein, pada kenyataannya, adalah obat psikoaktif yang paling banyak dikonsumsi di dunia.
Kafein adalah fitokimia – bahan kimia yang diproduksi oleh sejumlah spesies tanaman karena dua alasan utama:
- Untuk membunuh serangga pemangsa yang mungkin ingin memakannya. Sangat mengejutkan untuk berpikir bahwa setiap kali Anda menikmati secangkir teh yang nyaman, Anda mengonsumsi insektisida, meskipun yang benar-benar alami.
- Untuk mencegah tumbuhnya benih dari tanaman tetangga yang akan bersaing untuk mendapatkan sinar matahari dan air.
Pada manusia kafein bekerja dengan memblokir sementara penyerapan adenosin, senyawa kimia yang memicu kantuk. Ini meningkatkan kewaspadaan dan fokus.
Kafein juga memiliki sejumlah efek fisik: menunda kelelahan otot dan meningkatkan kekuatan, meningkatkan stamina umum kita, meningkatkan pembakaran lemak dan meningkatkan kinerja dalam olahraga ketahanan seperti bersepeda dan berlari. Ini juga meningkatkan tingkat metabolisme kita, mempercepat waktu reaksi dan mempercepat sistem pencernaan kita.
Konsumsi kafein juga telah dikaitkan dengan peningkatan memori jangka panjang dan bahkan menurunkan risiko mengembangkan kondisi serius seperti sirosis, kanker kulit, dan Penyakit Alzheimer.
Seperti zat psikoaktif lainnya, penggunaan kafein yang berlebihan dapat menyebabkan perkembangan toleransi dari waktu ke waktu, dan ketika Anda menemukan bahwa secangkir kopi hitam yang pernah membuat Anda bangun di pagi hari tidak lagi berhasil, Anda mungkin tergoda untuk meminumnya. tingkatkan konsumsi kafein Anda lebih jauh. Tapi lanjutkan dengan hati-hati.
Apa yang mengandung kafein?
Sebanyak 30 spesies tanaman berbeda di Asia, Afrika, dan Amerika Selatan menghasilkan kafein di daun, buah, dan bijinya. Tetapi sebagian besar kafein yang kita makan dan minum berasal dari tiga besar:
- Tanaman teh – Camellia sinensis – berasal dari Asia Timur.
- Kakao atau pohon kakao – T heobroma cacao – pohon cemara asli Amerika tengah.
- Itu kopi tanaman, semak berbunga asli daerah tropis Afrika dan Asia. Dua spesies – kopi arabika dan Kopi canephora – menyumbang sebagian besar produksi kopi global.
Banyak produk yang familiar dari rak supermarket mengandung kafein. Selain teh celup, biji kopi, dan cokelat, Anda akan menemukan kafein dalam produk-produk seperti:
- Minuman ringan : ‘cola’ dalam nama salah satu merek populer mengacu pada kacang kola, dari hutan hujan tropis Afrika, yang mengandung cola.
- Minuman energi : minuman ringan yang semakin populer ini mengandung sejumlah besar kafein: sebanyak 170 mg per kaleng: itu sekitar sepertiga lebih banyak dari espresso ganda dari kedai kopi lokal Anda.
- Obat -obatan : banyak obat penghilang rasa sakit dan obat pilek dan flu termasuk kafein karena meningkatkan efek produk ini.
- Beberapa jenis kembang gula .
Sensitivitas kafein
Tentu saja Anda dapat memiliki terlalu banyak hal yang baik. Tidak semua orang merespons kafein dengan cara yang sama. Sementara kebanyakan orang mengalami sensitivitas sedang dan menjadi lebih toleran dari waktu ke waktu, beberapa orang sangat toleran sejak awal, berkat pola gen tertentu.
Demikian pula, beberapa orang sangat sensitif dan tidak dapat mengonsumsi kafein bahkan dalam jumlah kecil tanpa mengalami berbagai gejala yang tidak menyenangkan. Ini disebut intoleransi kafein atau hipersensitivitas kafein. Gejala intoleransi kafein dapat meliputi:
- Sakit kepala
- Jantung yang berpacu
- Gelisah dan gelisah
- Perasaan cemas
- Sulit tidur
Sensitivitas kafein dapat bersifat genetik atau dapat dipicu oleh perbedaan fungsi hati. Orang dengan kondisi ini memetabolisme kafein lebih lambat dan mengalami efeknya lebih intens.
Seperti kepekaan lainnya, mungkin sulit untuk menentukan apakah kafein atau makanan lain yang memicu gejala Anda. SEBUAH Tes intoleransi makanan bisa sangat membantu, memberikan kejelasan pada gejala yang terkadang kabur dan tidak pasti.
Pesan tes Anda
Kami percaya bahwa dengan memberikan Anda hasil tes dan informasi yang relevan di setiap bagian, hasil Anda dapat menjadi awal perjalanan, memungkinkan Anda membuat perubahan positif pada pola makan dan lingkungan harian Anda.
Jika Anda memang menemukan kepekaan terhadap kafein, Anda perlu membiasakan diri membaca label produk dengan hati-hati – tetapi mungkin lebih baik untuk menghilangkan kafein secara perlahan daripada langsung mengonsumsi kalkun dingin. Seperti zat psikoaktif lainnya, penghentian mendadak dapat memicu gejala penarikan. Kabar baiknya adalah ada banyak alternatif yang enak dan memuaskan untuk kafein yang tersedia. Mengapa tidak mengeksplorasi, misalnya:
- Teh herbal
- Kopi tanpa kafein
- Teh tanpa kafein
- Soda bebas kafein
- pengganti kopi
Anda mungkin tidak menemukan produk seperti itu di rak setiap supermarket tetapi sebagian besar toko makanan kesehatan akan menawarkan pilihan yang baik. Atau, pengecer online berlimpah.
Complementary Alternative Medicine (CAMS)
Our food sensitivity tests are carried out using bioresonance therapy and is categorised under Complementary and Alternative Medicines (CAMs) which covers a wide range of therapies that fall outside mainstream medicine. Tests and related information provided do not make a medical diagnosis nor is it intended to be a substitute for professional medical advice, diagnosis or treatment.
Always seek the advice of your doctor or other qualified health provider if you have a medical condition or with any questions you may have regarding a medical condition and/or medical symptoms.
Pesan tes Anda
Kami percaya bahwa dengan memberikan Anda hasil tes dan informasi yang relevan di setiap bagian, hasil Anda dapat menjadi awal perjalanan, memungkinkan Anda membuat perubahan positif pada pola makan dan lingkungan harian Anda.