Ezek az apró, de étvágygerjesztő „egy falatok” csillapítanak minden éhséget vagy cukor utáni vágyat, ha nassolni kezdene. Elkészítése egyszerű, mindössze körülbelül 5 percet vesz igénybe, mielőtt a szájába üti az egyiket. A diófélék természetesen jót tesznek a rostbevitelnek, a narancs a C-vitaminnak, a datolya pedig tele van antioxidánsokkal a fertőzések és betegségek leküzdésére. Tálalás: 24 "egy falat" vagy 12 nagyobb egy kávészünethez. Nincs hozzáadott cukor. Elkészítési idő : 15 perc Sütési idő: Főzés nélkül! Alkalmas: V, GF, SF

Hozzávalók:

1 nagy érett narancs vagy 3 satsuma, klementin vagy mandarin 250 g-os csomag vegyes dió, vagy egyszerűen csak mogyoró 10 kimagozott medjool datolya 1 evőkanál (púpozott) sima natúr mogyoróvaj ½ teáskanál őrölt fahéj Választható: tiszta kakaópor vagy kókusz a golyók forgatásához! Ellenőrizze a kókuszcsomagolást, hogy nem tartalmaz-e hozzáadott cukrot. Cukormentes változatokat vásárolhat a szupermarketekben és az egészséges élelmiszerboltokban.

Módszer:

  1. Vágja félbe a narancsot vagy más gyümölcsöt, és nyomja ki a lehető legtöbb levét. Félretesz, mellőz.
  2. Egy konyhai robotgépben durvára vágjuk a diót.
  3. Hozzáadjuk a datolyát, a narancslevet, a mogyoróvajat és a fahéjat, és addig sütjük, amíg finomra töredezik, de ne legyen túl „nedves”. Még mindig érezni szeretnéd a dió falatját, amikor eszed.
  4. Forgassa ki a kívánt méretű golyókat, majd ha kakaót vagy kókuszt használ, akkor forgassa bele a golyókat.

Tippek: Ezeket a golyókat előre elkészítheti és lefagyaszthatja. Csak ügyeljen arra, hogy ne csomagolja túl tele a tartályt, különben összetapadhatnak! Táplálkozás: Kalória: 98 kis golyónként