对于那些不得不吃无麸质食物的人来说，这是一顿完美的午餐，但西红柿的味道仍然很可爱而且很浓郁。这是 2 人份的快速午餐，但如果您需要更多，只需将数量增加一倍或三倍！服务： 2准备时间： 10 分钟烹饪时间： 10 分钟适合： V、GF
原料：
- 125g 米粉（你也可以吃荞麦面）
- 8 条新鲜芦笋尖，煮至有嚼劲
- 1个小洋葱，切碎
- 50g 油浸番茄干
- 2瓣大蒜，切碎
- 一把新鲜罗勒叶，撕成碎片
- 20克新鲜素食帕尔马干酪，磨碎（你可以用任何你想要的奶酪）
- 新鲜研磨的黑胡椒调味
方法：
- 确保先煮芦笋；它让生活更快！煮7-8分钟左右，你不想让它湿透。排水并放在一边。
- 将面条煮熟，沥干备用。
- 在一个大煎锅或锅中，将大蒜和洋葱蒸至半透明。在罐子里加入干番茄和 2 汤匙油。搅拌直到轻轻加热，然后加入芦笋和面条。
- 充分混合，盛在温暖的盘子上，撒上新鲜罗勒和磨碎的帕尔马干酪。
- 与拌好的蔬菜沙拉或硬皮无麸质面包一起食用。
营养： 335卡路里
