发布于2021年1月30日。
Mac ‘n Cheese不一定是这样的!如果你在混合面条中加入一些美味的绿叶蔬菜,你不仅可以得到更多的美味,而且还可以得到丰盛的束缚。如果你在意大利面中加入一些美味的绿叶蔬菜,你不仅可以得到更多的味道,还可以得到丰盛的健康束!
尝试用菠菜混合,或羽衣甘蓝混合,或两者兼而有之,并在上面加一个豪华的脆皮洋葱或大蒜面包屑–美味!在混合中加入一点新磨的肉豆蔻–它真的提升了味道。。
份量: 4-6份
准备时间: 30分钟
烹饪时间: 20分钟
饮食:素食
成分:
4汤匙黄油,熔化。4汤匙普通面粉。
新鲜研磨的盐和胡椒粉,以调味。
575毫升鲜奶(约2½杯)
1茶匙肉豆蔻(现磨的最好,但你可以使用罐装的)。
500克新鲜的小菠菜。
900克通心粉或其他简短的面食。
1个洋葱,切成细丁。
3瓣大蒜,捣碎或剁碎。
450克成熟切达干酪。
60克帕玛森奶酪(最好是新鲜的),磨碎。
配料的选择:
现煮的脆皮洋葱(可在大多数超市买到)。
面包屑与切碎的欧芹或大蒜混合在一起。
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方法:
你可以根据制造商的说明,直接煮面条。沥干水分,冲洗干净,并加入一点橄榄油,以防止粘连。。
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营养价值:
热量705Kcal,碳水化合物97g,脂肪40g,蛋白质36g,纤维素9g。 。
作者:Bev Walton
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美食作家和营养师、营养师。
拥有超过35年的厨师经验,在各种类型的菜肴、饮食计划、食谱开发、健康和营养方面都有经验。我已经为杂志、网站和为电子书、Kindle和完全出版的书籍写了超过10年的鬼画符。我有一个营养学和营养学的学位,并与餐馆和医疗保健行业的组织合作。我还能够为所创作的食谱拍摄高质量的照片。没有什么写作任务是太大的,虽然我擅长上述工作,但我也能写你扔给我的任何主题。我是食品作家协会的成员。